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目的了解当前部队集约化办伙食堂现状及存在的问题,制定改进措施,确保食品卫生安全。方法采取现场查看、填写调查表、询问、微观监测和随机抽查炊事人员进行食品卫生常识考试,对28个集约化办伙食堂进行全面调查。结果食堂现状是:布局科学,流程合理;卫生设施配套,制度健全;职能部门齐抓共管,保障到位。主要问题是:食堂建设和改造存在死角;食堂卫生管理未完全到位;卫生监督未得到彻底落实。为消除食品安全隐患,提出以下措施:(1)落实部队有关食堂建设各种法制和规范,增强卫生设施的建设与管理;(2)加强职责的落实,明确部门职责,管理职责,卫生职责,加强监督力度;(3)加强炊管人员卫生行为管理,制定轮休制,岗位流动制,防止职业疲劳,强化行为监督;(4)加强卫生知识培训,落实培训时间、内容和方法;(5)加强监督工作落实,解决防疫人才培训和监督手段问题;(6)加强消毒工作的落实,强化管理,切实落实餐厨具消毒工作。结论结合部队实际提出的措施是有效的,对相关部队有一定借鉴意义。 相似文献
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王东耀 张立刚 王秀红 许志伟 刘军 刘绍东 张玉环 Dong-yao Li-gang Xiu-hong Zhi-wei Shao-dong Yu-huan 《解放军医学高等专科学校学报》2010,(5)
目的 探讨大学生新兵群体的个性特点与心理健康状况.方法 对大学生新兵96人和普通新兵103人用<卡特尔16种个性因素测验(简称16PF)>、<症状自评量表(简称SCL-90)>、<简易应对方式问卷>进行调查检测.结果 (1)16PF测验结果:大学生新兵组聪慧性因子(B)得分高于普通新兵组,而实验性因子(Q1)得分低于普通新兵组(P<0.05).(2)SCL-90测验结果比较,大学生新兵组与普通新兵组总均分和各因子得分差异均无统计学意义(P>0.05),但大学生新兵组各因子分及总均分都低于军人常模(P<0.01).(3)应对方式比较中,大学生新兵组与普通新兵组积极应对无差异(P>0.05),消极应对差异有统计学意义(P<0.01);与全国常模比较,积极应对得分高于全国常模,消极应对得分低于全国常模(P<0.01).结论 大学生新兵总体心理健康状况良好,在应激或挫折状态下,更善于采取积极主动的应对方式,而较少采取消极的应对方式. 相似文献
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目的 加强二次供水设施卫生监督管理,确保二次供水水质卫生安全和官兵的身体健康.方法 建立健全各级组织机构;成立储水设施清洗消毒队,加强队伍技术培训,完善清洗消毒装备器材.结果 每年对驻沈部队储水设施开展清洗消毒工作,提高清洗消毒服务保障和卫生监督检查力度;完善供水设施,落实各项水源管理和给水卫生制度.结论 通过加强对二次供水设施卫生监督管理,定期开展储水设备清洗消毒工作,及时发现供水系统存在的卫生问题,采取有效防范措施,消除各种潜在隐患,确保二次供水系统的卫生安全,保障广大官兵的身体健康. 相似文献
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目的 了解新疆阿克苏地区9月龄~6岁健康儿童麻疹和风疹抗体水平,及时发现免疫薄弱人群,采取针对性免疫措施.方法 采用分层随机抽样法,采集839名9月龄~6岁健康儿童血清标本,采用酶联免疫吸附试验(ELISA)检测麻疹和风疹IgG抗体.结果 839名儿童麻疹抗体阳性率为94.3%,抗体几何平均滴度(GMT)为1 541.2 mIU/ml;风疹抗体阳性率为92.1%,抗体几何平均滴度(GMT)为958.4 mIU/ml.不同免疫剂次和不同年龄组儿童麻疹、风疹抗体阳性率和GMT水平不同,差异有统计学意义(P<0.05).结论 阿克苏地区9月龄~6岁健康儿童麻疹、风疹IgG抗体水平总体较高,但仍存在薄弱环节,1岁以下儿童是麻疹和风疹的高危人群,应加强此部分人群的针对性免疫策略. 相似文献
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