三角帆蚌软体组织干燥工艺的考察

目的通过比较不同温度，干燥时间和摊层密度等与干燥工艺直接相关的因素，以三角帆蚌中多糖的含量为指标，得出规范的操作性较强的工艺参数。方法蒽酮一硫酸比色法。结果与结论最佳干燥工艺为摊层密度为2．5kg／m^2，温度为90℃，连续干燥2h后的三角帆蚌，测得三角帆蚌中总多糖含量为21％。     

三角帆蚌及其相似种的分子标记技术(RAPD)鉴别

目的以30个随机引物对三角帆蚌及其相似种进行鉴别分析。方法随机扩增多态DNA(RAPD)分析。结果最终筛选出2个引物,分别能扩增出1～5条大小不等的片段,片段长度在250～1000bp之间。结论RAPD的技术方法能鉴别三角帆蚌软体组织与相似种软体组织。     

淡水珠蚌类的研究进展

淡水珠蚌富含动物蛋白、多糖类及其它营养成分，在免疫调节、抗肿瘤、抗炎、抗衰老等方面都发挥着重要的生物活性作用。