银耳制剂对小鼠移植性肿瘤预防及其机理的实验研究

小鼠在移植肿瘤细胞前,注射银耳制剂,显示出银耳对荷腹水型或荷实体瘤小鼠肿瘤的生长有明显的抑制作用.正常小鼠给银耳制剂后,其腹腔巨噬细胞(M￠)数量与功能、形态有明显变化,此M￠可吞噬和杀伤肿瘤细胞.     

银耳多糖、银耳孢子多糖及黑木耳多糖的抗溃疡作用

银耳多糖、银耳孢子多糖及黑木耳多糖以每天70mg/kg灌胃2d,均明显抑制大鼠应激型溃疡的形成;以每天165mg/kg灌胃124,能促进醋酸型胃溃疡的愈合。对胃酸分泌和胃蛋白酶活性无明显影响。本研究表明,这三种多糖均有抗溃疡作用。     

精液异常食疗可改善

精液不液化:正常精液射出后呈胶冻状,5分钟后即液化成稀薄水样。如果前列腺精囊有病,它们分泌的凝固因子和液化因子失去了平衡,或缺乏某些酶类,精液就不能液化。中医认为是阴虚火旺,灼伤精液使其凝固成冻,在凝胶状的精液中,精子被困,这就不能致孕了。宜选用滋阴降火的药膳。鳖1只,用开水把鳖烫死,揭开鳖甲,去内脏、头、爪。鳖在锅内将煮熟时放入发好的银耳15克和内含知     

滋养容颜 食粥为先

抗衰老，靓肌肤。保持健康青春风采。预防及改善过早的岁月痕迹。是人们梦寐以求的。我们如何助肌肤一臂之力呢?要做到这一点。除了稳定的生活习惯，良好的心理素质外。食疗是有效的方法之一，粥膳更是食疗的一朵奇葩。它取材方便、制作简单、营养丰富、容易吸收、老少皆宜。     

素食药膳系列

参燕窝羹 原料:人参(或西洋参)10克,燕窝10克,冰糖200克。 制作:人参(或西洋参)切薄片。燕窝用温水泡发,用铁镊子将混在燕丝中的细燕毛夹净。冰糖放锅中加清水700毫升溶化,用纱布滤净。取炖盅一个,放入人参(或西洋参)、燕窝、冰糖溶液,在锅中放小火上隔水炖3小时即成。 功用:滋补虚弱,强壮身体,安神益智。     

浅谈几种常见贵重中药简易鉴别法

浅谈几种常见贵重中药简易鉴别法孙仁刘鹰周汝昌河北省中医院，石家庄０５００１１关键词牛黄；麝香；熊胆；天麻；西红花；三七；虎骨；珍珠；银耳笔者在工作中经常发现，一些不法药贩在药物内掺入异物，以劣代优或以假乱真，谋取暴利，坑害消费者，尤其是贵重紧缺品种掺...     

一起因食用变质银耳引起的椰毒假单孢菌酵米面亚种食物中毒调查报告

目的了解椰毒假单孢菌酵米面亚种食物中毒流行特征。方法对中毒现场进行流行病学调查、病原学调查和动物实验。结果从可疑银耳中检出椰毒假单孢菌,从52例患者血液中检出椰毒假单孢菌及米酵菌酸,实验小鼠染毒死亡后解剖见肝脏广泛性出血,从其血液中检出此菌和米酵菌酸。结论此次食物中毒是由因食用变质银耳而引起的椰毒假单孢菌酵米面亚种食物中毒。     

莲实银耳粥

原料：莲子15克,芡实15克,山药15克,银耳9克,粳米100克,白糖适量。制法：将莲子、芡实、山药、银耳与粳米共煮为粥,加白糖调匀,每日早、晚餐食用。功效：养心补脾,用于多梦、遗精、腹泻等。     

银耳——菌中明珠

银耳,又称白木耳,是一种生长于枯木的胶质真菌,因其色白如银,故名银耳。它含有多种氨基酸和酸性异多糖等化合物,不但营养高,而且具有一定的药用价值,历来与人参、鹿茸同俱声誉,被人们称为＂山珍＂、＂菌中明珠＂。     

银耳孢糖胶囊中多糖的3，5-二硝基水杨酸测定法及与硫酸-苯酚法的比较

近20年来,由于免疫学研究手段和多糖类成分结构确证及分析方法的快速发展,使多糖类成分的研究进入了一个崭新的阶段[1-5].有学者认为[6],多糖生物学(glycohilogy)是生命科学的新前沿,多糖的结构比蛋白质、核酸更复杂,其负载的生命信息量比核酸要在几个数量级.