用固定化啤酒酵母细胞合成胞嘧啶核苷二磷酸胆碱

κ－卡拉胶－魔芋多糖复配胶包埋的啤酒酵母细胞，经冻融处理后用于合成胞嘧啶核苷二磷酸胆碱（CDP－胆碱）。结果表明：250mL摇瓶中加入50mL反应液（葡萄糖400mol/L，CMP10mmol/L，磷酸碍碱50mmol/L,K2HPO4-KH2PO4缓冲液100mmol/L，MgSO410mmol/L,pH=8.0），固定化细胞1200g/L,34℃、150r/min下，反应4h后补加400mmol/L葡萄糖，反应8h可使60％以上的CMP转化为CDP－胆碱。反应液经灭菌和添加辅酶I（NAD^ ）后，固定化细胞可连续使用4次，CDP－胆碱转化率维持在40％以上。     

固定化啤酒酵母细胞合成5’-三磷酸腺苷

用K-卡拉胶包埋啤酒酵母制成固定化细胞,在0.05mol/L葡萄糖,0.022mol/L腺苷酸,0.012mol/LMgSO_4·7H_2O,0.2mol/L氯化钾,0.2mol/L磷酸钾缓冲溶液(pH7.0)中,35℃反应4小时,5′-三磷酸腺苷转化率可达42%,在50ml三角烧瓶中分批反应,连续使用5次,5′-三磷酸腺苷转化率仍维持在37%以上。     

D-核糖发酵过程中的pH控制及对产D-核糖关键酶的影响

在枯草芽孢杆菌突变株D-756发酵生产D-核糖过程中，采用葡萄糖和葡萄糖酸钙混合发酵，葡萄糖酸作为pH调节剂，能促进菌体的生长，显著地提高D-核糖的产量。经酶活测定，发现流加葡萄糖酸能提高单位发酵液中葡萄糖酸激酶的酶活。在5L发酵罐中，利用葡萄糖酸维持发酵pH值在7．2，培养72h后产核糖76．8g／L。     

酶法合成胸苷

综述了酶法合成胸苷的反应机理，并列举了６个应用实例。     

ATP的再生技术及其在合成生化药物中的应用

许多重要的生物活性物质或生化药物的生物合成过程,都是需要ATP和(或)辅酶参加的酶促反应。因此,应用生物反应器进行这些酶促合成反应,从反应的效率和过程的经济性考虑,设计辅因子的再生系统是非常重要的。可以这样说,辅因子的再生特别是作为能源的ATP再生问题是酶工程发展的一个限制因素。国外在这方面已开展了不少的研究,有些已接近实际应用阶段,有些则是探索性的研究。本文就生物反应器内     

胞苷二磷酸胆碱的简易快速测定法

应用发酵法生产胞苷二磷酸胆碱(简称CDP-胆碱)是目前国内外重要的生产工艺。其中,作为CDP-胆碱的测定方法主要是采用纸电泳和纸层析二种方法~[1～4],这些方法     

核苷磷酸化酶的产酶条件优化的研究

以鸟苷和5－氟尿嘧啶为底物,乙酰短杆菌菌体为酶源酶法合成5－氟尿苷,采用酵线浸膏培养基（酵母浸膏4．0％,葡萄糖0．4％,NaCl0.3%,pH7.0),较高的溶氧量,同时添加0．6％的豆油,培养12h,产酶量可提高30％。     

应用D903大孔离子交换树脂提取鸡蛋清溶菌酶

<正> 溶菌酶广泛存在于高等动物组织及分泌物、植物和各种微生物中,在新鲜鸡蛋中含量最高。国外采用直接结晶法或离子交换树脂法制备溶菌酶。我国禽蛋厂常用鸡蛋清或蛋壳上残留的蛋清为原料,用724离子交换树脂提取方法。本文介绍的是采用新型的D903大孔离子交换树脂的提取方法,此法蛋清溶菌酶的提取得率为0.2％,比活>2.4×10~4μ/mg。一、材料和方法     

酶法生产三氮唑核苷的进展

<正>三氮唑核苷（Ribavirin）化学名为1-β-D呋喃核糖苷-1,2,4-三氮唑-3-甲酰胺（1-β-D-ribofuranosyl-1,2,4-triazole-3-carboxamide）,其化学结构式为: