紫蛇尾(Ophiopholis mirabilis)主要营养成分含量测定

<正>紫蛇尾(Ophiopholis mirabilis),属于棘皮动物门(Echinodermata),蛇尾纲(Ophiuroidea),颚蛇尾压目(Gnathophiurina),辐蛇尾科(Ophiactidae),紫蛇尾属(Ophiopholis Muller et Troschel)。盘直径10 mm,腕长约为盘直径4倍,盘圆形,背面盖有大小不同的鳞片,每个鳞片周围有许多颗粒状突起。盘中央和间辐部散布短钝小棘。在黄海中部和北部,大连,旅顺,海洋岛,长岛,烟台和青岛外海大量分布[1,2]。     

粳米和籼米的营养成分有什么不同？

问：粳米和籼米有什么不同。营养成分一样吗？ 答：籼米和粳米统称大米，根据米煮熟以后的黏性，黏的称为粳米，不黏的称为籼米。但是追根溯源，粳米和稻米的区别要从籼稻、粳稻说起。     

水果的“艳遇”

夏季到来，吃什么都会觉得没胃口，不如试试用水果开开胃吧！当甘甜的芒果，酸味的青柠，爽脆的青木瓜……艳遇上红绿各色的蔬菜，无论如何都会是一份养眼养胃的曼妙享受。     

多喝茶,有助恢复视力

<正>喝茶有助于保护视力。因为茶叶中含有一种与保护视力密切相关的物质——胡萝卜素,又称维生素A原。据专家介绍,茶叶里所含胡萝卜素比一般植物性食品还要高。据测定,人们熟悉的黄胡萝卜、菠菜、红胡萝卜、萝卜缨等这些胡萝卜素含有很高的植物性食品,它们每克中胡萝卜素的含量分别只有27微克、24.6微克、21微克和18微克,而每克茶叶约含有54.6微克的胡萝卜素,远高于胡萝卜等植物性食品。     

巧选牛奶效果倍增

牛奶是母牛产犊后从乳腺分泌出来的,一种白色或稍带微黄色的不透明的胶体性液体,牛奶的化学成分很复杂,至少有100多种,其主要成分由水、蛋白质、脂肪、乳糖、磷脂、无机盐等组成。     

男人尤需的七种营养

男人对几乎所有主要营养成分的需要量都比女人多，下面介绍的7种维生素和矿物质对男人尤为重要。     

食物“鸳鸯”七大配 助你健康加倍

我们日常摄入的食物有几十种,每种食物含有的营养素不可能面面俱到。细心的你如果注意在膳食中将含有不同营养成分的几种食物巧妙搭配,可以达到营养互补并促进其更好的吸收,令人体得到加倍的健康。     

药食两用马齿苋

马齿苋，又名长寿菜、长命菜、马齿菜、马踏菜、地马菜、马勺菜、马蛇子菜、蚂蚁菜、五行菜。它是一年生肉质草本植物，其叶似马齿，广泛分布于全世界温带和热带地区，野生野长于田间、地角和路边，夏秋时节特别茂盛，仅从其名之多就可知道它生长地域之广，我国大部分地区均有它的踪迹。马齿苋虽然身贱低微，却具有显著的药用价值和营养成分。     

春节增肌秘籍

虽春寒料峭,但仍抵不住春节带给大家的丝丝暖意。春节就意味着团圆和聚餐,是否这时您正好"嘴里偷闲",趁着闲暇时间,为捍卫自己得来不易的"战肌",搜寻着春节期间保持身材、增强体魄的"营养秘籍"。那么,请您继续读下去,看看会有什么"意外收获"。     

营养丰富最是茶

茶叶富含各种营养成分。据生物化学专家的分离，小小一片茶叶，竟含有500多种化合物，构成这些化合物的基本元素有25种以上。茶叶品质的高低和不同茶类的形成，取决于茶叶的化学成分含量以及加工过程中这些化学成分的变化。