父亲早期教养方式与儿童口腔不良习惯关联研究

目的 分析父亲教养方式对学龄前儿童口腔不良习惯的影响,为学龄前儿童口腔不良习惯的干预提供参考。方法 采取整群抽样方法,应用自编调查问卷、父母行为量表（PBI）及儿童口腔不良习惯问卷对芜湖市2 201名学龄前儿童的父母或主要监护人进行调查,应用卡方分割法进行不同组别学龄前儿童口腔不良习惯问题的比较,应用 logistic回归模型探讨父亲不同的教养方式与学龄前儿童口腔不良习惯的相关性。结果 芜湖市学龄前儿童口腔不良习惯总检出率为35.4%,男童的检出率（37.7%）高于女童的检出率（32.9%）,差异具有显著性（χ2 = 5.45,P = 0.02）。logistic回归分析结果显示,父亲敌意强制程度高的教养方式能显著增加学龄前儿童吸吮手指（OR = 2.73 95%CI = 1.39～533）、喜爱吐舌、伸舌（OR = 4.25 95%CI = 1.54～11.71）、咬嘴唇（OR = 2.45 95%CI = 1.22～4.96）、咬指甲、玩具（OR = 1.75 95%CI = 1.03～2.96）、侧边咀嚼（OR = 3.93 95%CI = 1.57～9.86 ）、夜间磨牙（OR = 3.93 95%CI = 1.57～9.86 ）、不良姿势（OR = 4.23 95%CI = 1.69～10.63）等口腔不良习惯的发生风险。结论 父亲教养方式与学龄前儿童口腔不良习惯存在相关。     

基于层次分析法的高校食堂食品安全风险评价指标体系研究

目的 确定高校食堂食品安全风险评价指标及其权重,建立高校食堂食品安全风险评价指标体系。 方法 在实地调研和规范梳理的基础上,结合HACCP体系运用层次分析法构建风险评价指标体系。 结果 评价体系由4个一级指标和23个二级指标构成,一级指标权重由高至低依次为采购0.4237、加工0.3886、贮存0.1227、销售0.0650。组合权重前5的二级指标分别是原料采购渠道0.2528,原料进货查验情况0.1251,熟制加工烧熟煮透执行情况0.0911,加工用水卫生安全0.0501,加工前原料检查情况0.0484。 结论 本研究构建的高校食堂食品安全风险评价指标体系客观明了,可为各高校结合实际开展校内食堂风险评价与风险治理提供借鉴和参考。     

中文营养类APP现状及评价指标体系研究进展

本文对近年来中文营养类APP现状及其评价指标体系调研发现,第三方应用APP用户数量迅猛增长的背后,却很少有研究从质量和内容的角度对健康管理类APP进行科学评价,营养类APP的评价在国内更是空白,营养类APP整体质量偏低,错误信息及谣言充斥其中。通过文献回顾认为,现有中文营养类APP总体质量不高,大部分中文营养类APP对膳食指南依从性较差,很多APP没有基本膳食和营养内容,菜单设计上未考量适合我国居民饮食文化习惯的菜谱。未来应以《中国居民膳食指南》为依据,建立更多符合指南标准的高质量中文营养类APP及评价指标体系,为APP开发提供技术路径和指导意见。     

早产儿母亲积极感受与家庭功能的相关性研究

目的 调查分析早产儿母亲的积极感受与家庭功能现状,探讨早产儿母亲积极感受与家庭功能的相关性。方法 应用照顾者积极感受量表(PAC)和家庭关怀指数问卷(APGAR)对宁夏3家三级甲等综合医院、2家专科医院的2836例NICU早产儿母亲进行调查,采用两样本均数t检验比较不同家庭功能早产儿母亲的积极感受,Pearman相关性分析法分析早产儿母亲积极感受与家庭功能各维度的关系。结果 早产儿母亲积极感受总分(30.53±4.21)分、家庭功能总分(7.37±1.84)分;家庭功能良好组早产儿母亲积极感受总分、自我肯定维度及生活展望维度得分均高于家庭功能障碍组［(33.69±3.12)与(24.58±4.75)分;(18.03±2.62)与(14.31±1.83)分;(16.49±3.06)与(12.31±2.58)分,P值均＜0.05］;采用Pearman相关性分析法分析结果显示早产儿母亲家庭功能总分、各维度得分与积极感受总分、各维度得分均呈正相关(P＜0.05)。结论 早产儿母亲积极感受与家庭功能密切相关,可通过提升家庭功能以促进其积极感受,促进母婴身心健康。     

基于肠道菌群探讨婴幼儿湿疹的防治进展

目的 从肠道菌群角度探讨婴幼儿湿疹的防治进展,为其后续研究和临床防治提供重要依据。方法 分析近10年基础和临床研究,综述肠道菌群与湿疹的关系以及肠道微生态制剂补充对婴幼儿湿疹的防治作用。结果 婴幼儿湿疹与肠道微生态和黏膜免疫应答系统发育尚未健全,对致敏原易感有关。肠道微生态制剂补通过补充益生菌和/或益生元,调整肠道菌群结构和宿主免疫平衡,修复微生物屏障,是预防和治疗婴幼儿湿疹的重要途径。结论 婴幼儿湿疹与肠道微生态及黏膜免疫系统未发育成熟有关,补充微生态制剂是其防治重要途径。     

医学生电子健康素养现状及影响因素研究

目的 调查医学生电子健康素养及影响因素。方法 采用高校学生电子媒介健康素养量表,对山东省某医学院校775名医学生进行问卷调查。结果 医学生电子健康素养总分为（73.55±14.98）分,其中电子媒介健康获取能力、电子媒介健康评价能力、电子媒介健康实践能力维度得分分别为（26.74±5.79）、（29.15±6.43）、（17.66±4.48）分。多元线性回归分析结果显示,学习目的（B = 3.545,95%CI = 2.573～4.516）、助人行为（B = 4.259,95%CI = 2.591～5.927）、就医行为（B = 2.310,95%CI = 1.019～3.601）、运动情况（B = 3.239,95%CI = 1.810～4.668）、人际关系（B = 4.555,95%CI = 2.630～6.480）、吃早餐（B = 2.122,95%CI = 0.901～3.343）、身体健康状况（B = - 1.858,95%CI = - 3.158～- 0.558）是医学生电子健康素养的影响因素（均P＜0.05）。结论 高等医学院校应引导医学生明确学习目的,培养其人文关怀和人际交往能力,养成吃早餐与体育运动等健康生活方式,引导医学生及时就医,避免吸烟等健康危害行为以提升电子健康素养,促进其医学综合能力和生命质量的提高。     

四川省成人居民膳食模式与代谢综合征的关系研究

目的 探讨四川省成人居民膳食模式与代谢综合征的关系,为通过合理膳食指导防治代谢综合征提供参考。方法 选取四川省5个调查点,按照多阶段整群随机抽样,每个调查点抽取150户家庭,对家庭中18岁及以上成人共计1 152人进行问卷调查、医学体检,用食物频率法开展膳食调查。采用因子分析法提取膳食模式。不同膳食模式下代谢综合征患病率的比较采用卡方检验。结果 通过因子分析,得到4种四川省成人膳食模式:粗粮大豆模式、肉食果蔬模式、街头逛吃模式、极简饱腹模式。各类膳食模式下的代谢综合征患病率没有统计学差异,但腹型肥胖（χ2 = 8.271,P = 0.041）、高血压（χ2 = 13.540,P = 0.004）、低HDL - C（χ2 = 9.341,P = 0.025）在不同膳食模式中的患病率差异有统计学意义,且随着因子得分的增加,极简饱腹模式的高血压患病率呈现上升趋势（χ2 = 15.484,P＜0.001）。结论 本研究未发现膳食模式与代谢综合征的关系,但仍提示应食物多样、平衡膳食,主食粗细搭配,多吃大豆和蔬菜水果,减少酱腌菜等高盐食品的摄入。     

2007 - 2018年北京市东城区主要慢性病死亡状况及过早死亡分析

目的 分析2007 - 2018年北京市东城区户籍居民心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病死亡趋势及过早死亡概率,为制定适宜的慢性病干预措施提供理论依据。方法 利用2007 - 2018年东城区户籍居民死因登记资料,分析慢性病标化死亡率和死亡比例,应用WHO推荐的早死概率计算方法,计算4类慢性病早死概率。采用Joinpoint回归计算年均变化百分比（APC）,对各指标变化情况进行分析。结果 2007 - 2018年东城区慢性病年均死亡率为613.94/10万,呈逐年上升的趋势（APC = 1.41%,P＜0.001）,年均标化率为294.62/10万,呈逐年下降趋势（APC = - 1.39%,P = 0.002）,男性和女性慢性病标化死亡率分别为332.24/10万和259.31/10万,均呈逐年递减的变化趋势（P＜0.05）。心脑血管疾病、恶性肿瘤、慢性呼吸系统疾病和糖尿病死亡分别占死亡总数的43.72%、27.82%、8.08%和2.84%,心脑血管疾病和慢性呼吸系统疾病标化死亡率呈逐年下降趋势（APC分别为 - 1.59%和 - 2.47%,P值分别为0.006和0.001）。65岁以下人群死于恶性肿瘤的比例高于心脑血管疾病,70岁组恶性肿瘤死亡比例开始下降,慢性呼吸系统疾病死亡比例随着年龄增长逐渐增高。4类慢性病早死概率为9.23%,男性高于女性,女性早死概率呈现逐年下降趋势（APC = - 2.57%,P＜0.001）。结论 心脑血管疾病、恶性肿瘤、糖尿病和慢性呼吸系统疾病4种慢性病是影响东城区户籍居民健康的主要疾病,2007 - 2018年慢性病早死概率呈下降趋势,男性居民为过早死亡高发人群。     

2009 - 2019年呼和浩特市健康人群麻疹抗体水平分析

目的 分析呼和浩特市健康人群麻疹抗体水平,评价呼市免疫规划工作质量。方法 2009 - 2019年每年在全市随机抽取不同年龄组健康人群作为监测对象,采用酶联免疫吸附实验(ELISA)检测麻疹IgG抗体。结果 2009 - 2019年共检测健康人群血清样本3 564份,麻疹IgG抗体阳性率为93.8%,不同年份麻疹抗体阳性率差异有统计学意义（χ2 = 41.898,P＜0.001）。从年龄组看,麻疹抗体阳性率最低为8月龄～,阳性率为89.4%;其次是≥30岁,阳性率为89.8%;麻疹抗体阳性率最高为18 月龄～,阳性率达到100.0%,不同年龄人群间抗体阳性率差异有统计学意义（χ2 = 47.460,P＜0.001）。不同性别间抗体阳性差异无统计学意义（χ2 = 1.820,P = 0.186）。不同免疫史人群抗体阳性率差异有统计学意义（χ2 = 51.391 P＜0.001）。城区和农区人群麻疹抗体阳性率差异无统计学意义（χ2 = 0.051,P = 0.835）。结论 呼和浩特市健康人群麻疹抗体阳性率普遍较高,基本形成了预防麻疹的免疫屏障,但8月龄～和≥30岁年龄组抗体阳性率较低,建议提高8月龄婴儿麻疹成分疫苗接种的及时率, 同时根据疫情态势对集体生活和工作的大中专新生、新兵和外来务工人员开展麻疹成分疫苗的补充免疫和查漏补种。     

左氧氟沙星和莫西沙星对鼠疫耶尔森菌最低抑菌浓度的测定

目的 根据美国临床和实验室标准协会（CLSI）药敏试验方法中的琼脂稀释法,测定美国食品和药物监督管理局( FDA)批准治疗鼠疫的2种药左氧氟沙星和莫西沙星对鼠疫耶尔森菌的最低抑菌浓度,确定鼠疫菌对这2种药物的敏感性及MIC90（可抑制90%细菌生长的药物浓度）,掌握这2种药物对鼠疫菌的抑菌浓度,为鼠疫的临床治疗提供基线数据。方法 利用琼脂平板稀释法测定左氧氟沙星和莫西沙星这2种抗生素分别对1 010株鼠疫菌的最低抑菌浓度（minimal inhibitory concentration,MIC）。结果 所测的1 010株鼠疫菌中未发现对左氧氟沙星和莫西沙星具有单个或2种抗菌药物抗性的鼠疫菌株,其最低抗菌药物浓度MIC50分别为0.06和0.12 μg/ml,MIC90均为0.25 μg/ml。结论 利用琼脂稀释法测定左氧氟沙星和莫西沙星对鼠疫耶尔森菌最低抑菌浓度,有效的评价了鼠疫耶尔森菌对氟喹诺酮类代表药物左氧氟沙星和莫西沙星的敏感性,实验数据支持我国在鼠疫临床治疗中可以采用左氧氟沙星和莫西沙星为治疗药物。