电影《赤壁》中的茶文化

<正>看电影《赤壁》,两个画面给我留下深刻的印象。一个是诸葛亮与周瑜以琴会友时,貌美温柔的小乔在一旁煮茶,一双纤纤素手,烤茶煮茶,着实动人。琴毕,小乔举杯齐眉,再把茶奉给二人喝。另一个画面是钟情于小乔的曹操,寄情于一颇似小乔的女子——骊姬。曹操问:"会沏茶吗?"骊姬欣喜之情溢于言     

高温烤片对石蜡切片黏附、厚度与染色的影响

目的笔者实验室最近发现,高温烤片可有效解决甲基丙烯酸树脂包埋的组织切片的脱片问题,本文拟进一步研究确定高温烤片对石蜡包埋切片黏附、厚度及染色的影响。方法大鼠肾脏石蜡切片(切片机设定的切片厚度10μm)脱蜡后经90℃、140℃热板烤片30 min处理,然后用过碘酸-席夫试剂和苏木精染色,观察脱片情况、切片厚度及染色效果。大鼠脊髓石蜡切片(14μm厚)同样处理后分别进行小胶质细胞和突触素颗粒的免疫组化染色。结果与对照(未烤片)相比,90℃或140℃烤片都有效防止了肾脏石蜡切片从载玻片上脱落,但染色后的实际切片厚度减少了约50%(与设定切片厚度相比),染色变浅,结构清晰度欠佳(90℃烤片后),甚至有细胞消失(140℃烤片后);90℃烤片后免疫阳性小胶质细胞或突触素颗粒减少,非特异性染色加深,140℃烤片后几乎未见免疫阳性结构。结论高温烤片防脱片的方法可能不适用于石蜡切片。     

街头烤炸小食品的卫生现状调查

烤炸小食品在加工销售过程中存在不少卫生问题 ,已引起人们的关注 ,为了解该食品在制作、加工以及使用原材料的卫生状况 ,探讨制定切实可行的管理办法 ,以便加强食品卫生监督 ,保障人民群众的身心健康 ,我们于 2 0 0 2年 3～ 4月对徐州市区主要沿街烧烤、油炸、肉类、鱼类、蔬菜类等烤炸小食品卫生状况进行了卫生学调查 ,现将结果分析如下。1　调查内容与方法1 1　内容　对本市主要沿街烧烤、油炸、肉类、鱼类、蔬菜类小食品的加工场所、制作方法、使用佐料、个人卫生状况等进行卫生学调查。1 2　方法　①对盛烤炸小食品的容器、加工销售者…     

手法整复桡骨远端有骨块翻转的骨折6例

自2000—2002年手法整复桡骨远端有骨块翻转的骨折6例，取得满意效果。     

烤鳗加工废料鳗骨的综合利用

测定了烤鳗加工废弃物鳗骨的成分，系统研究了鳗骨为原料提取鳗骨油，经盐形成法和尿素包合法制取鱼油多不饱和脂肪酸，喷雾干燥法制备鳗油微胶囊的工艺条件。结果表明，该工艺简便易行，鳗骨油提取完全率达７６％以上；纯化后鳗骨油脂肪酸中ＥＰＡ，ＤＨＡ含量由７．４％提高至４５％以上，总回收率为６４％；微胶囊制品中ＰＵＦＡ含量达２６．２％左右，其抗氧化稳定远高未经包囊的混合物。     

金属烤塑冠桥在残根残冠修复中的应用

残根残冠如何保存修复以充分发挥其生理功能这一问题近年来一直为广大口腔临床医生所关注,尤其是对于缺损严重的患牙,过去常常予以拔除。自1993年以来,我们对86例患者120只残根残冠用金属烤塑冠桥予以保存修复,临床效果满意,现介绍如下:     

烤结金属技术在烧瓷熔附金属全冠中的应用研究

目的 评价烤结金属烤瓷熔附金属全冠的抗折性能。方法 用烤结金属技术制作基底冠 ,再在其上制作烤瓷冠 ,进行抗折强度测试。结果 以HT、DG、CP三种材料制作的烤结金属PFM的抗折强度分别为44kg、91kg、106kg。结论 烤结金属PFM的抗折强度处于瓷全冠和常规的PFM之间 ,改变颗粒直径、实验条件以减少金属内部气孔 ,可以提高烤结金属的强度。     

组织石蜡切片烤片缸的改进与应用

为解决现在烤片仪的不足，改进烤片缸结构和加热原件的安装位置。具体实施时，在缸内不设斜格片，将加热原件装于缸体内，实现了一缸体可烤用盖/载片捞取的组织片，不仅节省电能，而且加热恒定，便于操作和搬运，组织切片无龟裂、烤散、脱片等现象，提高了仪器稳定性、适用性。     

组织石蜡切片烤片缸的改进与应用

为解决现在烤片仪的不足,改进烤片缸结构和加热原件的安装位置.具体实施时,在缸内不设斜格片,将加热原件装于缸体内,实现了一缸体可烤用盖 /载片捞取的组织片,不仅节省电能,而且加热恒定,便于操作和搬运,组织切片无龟裂、烤散、脱片等现象,提高了仪器稳定性、适用性.