深圳居民膳食结构与膳食营养素摄入状况研究

目的了解深圳居民的膳食结构、营养素摄入现状,为制定卫生政策和指导居民合理饮食提供科学依据。方法 2009年6—7月,运用多阶段整群随机抽样法,抽取深圳市8个行政区中73个社区,每个社区抽取120户居民中15岁以上常住居民（每户随机抽1人,共8 782人）,再从中抽取50%对象进行膳食调查。采用食物频率法获取调查对象过去1年各种食物食用频率和食用量。结果共调查3 500人。深圳居民平均每标准人日摄入豆类、水果、奶类分别为15.4、154.3、95.4 g,低于推荐食物摄入量;畜禽肉类、食用油、食盐分别为169.3、41.1、6.6 g,高于推荐食物摄入量。深圳居民每标准人日摄入能量2 537.8 kcal,占RNIs的112.8%;蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入量分别为86.01、10.7、293.2 g,提供能量的比例分别为13.6%、39.2%、47.2%;核黄素和硫胺素摄入量分别为1.2、1.0 mg,分别占RNIs的92.3%和76.9%;钙和钠的摄入量分别为689.74、129.9mg,分别占RNIs的86.2%和187.7%。动物性食物提供的蛋白质占48.8%,脂肪中动物性脂肪占54.7%。结论深圳居民能量、蛋白质、脂肪及大多数营养素的摄入量基本充足,但钙、核黄素和硫胺素的摄入仍然不足,且脂肪的摄入量过多,而碳水化合物的摄入量不足。仍需加强合理营养、平衡膳食的宣传教育,防止营养相关慢性病发病率持续上升。     

深圳市公共卫生机构服务质量整体评估的概念性框架

提升服务质量是公共卫生机构有效履行其基本职能的重要保障.该文以Donabedian 的卫生评价模型为基础,结合质量评价的相关理论,提出了公共卫生服务质量评估的内涵和概念性框架,从结构、服务过程和结果几个方面对公共卫生系统和机构进行测评,并具体探讨了概念性框架下的相关维度与指标设计思路,为公共卫生服务质量评估与指标体系设计提供了科学依据和可操作性方法,对公共卫生体系建设、服务质量改善等具有一定的参考价值.同时,也提出了进行质量评估面临的困难和挑战.     

深圳居民膳食结构与膳食营养素摄入状况研究

目的 了解深圳居民的膳食结构、营养素摄入现状,为制定卫生政策和指导居民合理饮食提供科学依据.方法 2009年6-7月,运用多阶段整群随机抽样法,抽取深圳市8个行政区中73个社区,每个社区抽取120户居民中15岁以上常住居民(每户随机抽1人,共8 782人).再从中抽取50%对象进行膳食调查.采用食物频率法获取调查对象过...     

深圳市中学教师吸烟相关知识态度行为分析

了解深圳市中学教师吸烟相关知识、态度和行为,为有针对性地开展教师控烟干预提供参考依据.方法 采用自填问卷调查方法,对随机选取的深圳市10所中学的1 119名中学教师进行调查.结果 深圳市中学教师现在吸烟率为13.23%,其中男性为29.85%,女性为0.78%.25岁以下教师现在吸烟率为7.92%,26~ 35岁为9.42%,36~45岁为15.70%,46岁以上为24.28%,教师吸烟率随着年龄增长而增加(x2=37.13,P<0.01);不同学历教师吸烟率差异无统计学意义(x2=6.67,P=0.15);教师职称越高吸烟率越高(x2=33.64,P<0.01),其中初级及以下教师现在吸烟率为8.28%,中级为12.63%,高级为22.76%.教师对烟草本质的认知比较有限,有77.39%的教师错误的认为尼古丁是引起大多数癌症的化学物,30.92%的教师认为过滤嘴可减低吸烟危害.但是大多数教师对控烟有良好的态度,81.05%认为教师应该是不吸烟的榜样,90.88%觉得很有必要开展学生吸烟危害和预防知识技巧的教育.结论 应将中年中高职称男教师作为教师控烟的重点对象,为教师提供烟草及控烟相关资料和培训.此外,学校应该创建无烟学校,为师生提供一个良好的学习环境.     

The significance of Painology in the English name of Chinese Journal of Painology

Chinese Journal of Painology is the English name of this Journal to publish from the first issue of 2020. This will begin the new era of this journal, in which ...     

深圳市居民代谢综合征与膳食营养素关系

目的 探讨广东深圳居民代谢综合征与膳食营养素摄入水平的关系,为制订膳食营养防治策略提供科学依据.方法用多阶段分层整群随机抽样的方法,对深圳市≥15岁常住居民3 498人进行问卷调查,人体测量及实验室检查;代谢综合征的诊断标准采用中华医学会糖尿病协会推荐的标准.结果 调查人群MS患病率为7.20％(252/3 498);男性MS患病率为9.42％( 146/1 550),高于女性的5.44％( 106/1 948),差异有统计学意义(x2 =20.43,P＜0.001);15～,45～,60～69岁MS患病率分别为3.84％、12.50％、21.37％,MS患病率随着年龄的增长逐渐增加(x趋势2= 148.53,P＜0.001);15岁～组和45岁～组男性MS患病率均高于同年龄段女性,≥60岁的女性MS患病率超过男性;深圳居民MS患者的钠、铁、锰摄入量明显高于非MS患者(t-- 2.92,t= 2.91,t= 1.98,均P＜0.05),而视黄醇的摄人量明显低于非MS患者(t= 1.87,P＜0.05);多因素Logistic回归结果表明,膳食维生素B2、维生素E和铁是代谢综合征的主要膳食影响因素.结论膳食营养素的摄入与深圳居民代谢综合征的发生有关;采取针对性的膳食营养干预对预防和控制代谢综合征的发生有重要意义.     

深圳市居民血脂异常流行病学调查

目的 了解广东省深圳市15 ～ 69岁居民血清胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白(HDL-C)的流行水平及分布特征,为心血管疾病预防提供依据.方法 按照分层随机抽样原则随机抽取深圳市73个社区,共8 751名15 ～69岁居民进行入户调查、体格检查和血脂测定.结果 深圳市15 ～69岁居民TC、TG、HDL-C水平分别为4.86,1.57和1.23 mmol/L;TC和TG水平男性高于女性(P＜0.05),随着年龄的增加而上升(P＜0.05);血脂异常患者3 568例,标化患病率38.08％,其中高TC、高TG和低HDL-C患者1 621,2 461和920例,标化患病率分别为17.22％,25.72％和10.65％,深圳市居民血脂异常类型主要为高TG型;血脂异常患病率男性高于女性(P＜0.05),高TC和高TG患病率均随着年龄的增长有上升趋势(P＜0.05),并具有阶段性特点;心血管病危险因素在血脂异常患者中有聚集现象.结论 深圳市居民血脂异常患病率高,控制人群血脂水平,可降低心血管疾病的发生.     

癌痛患者的心理改变与心理治疗

疼痛是癌症患者常见的症状和疾病.控制疼痛,改善心理状态,提高生活质量是肿瘤治疗的重要组成部分,本文就癌痛的认识、癌痛情绪障碍发生的相关大素、常见的表现和心理干预措施作一综述.