蔬菜中农药残留量的测定

食品安全事关人类生存与健康，我国农药的施用量和产量均占世界第一。为了解蔬菜中农药残留情况，我们采集四川省某市无公害蔬菜基地生产的蔬菜和分散农户种植的蔬菜，对蔬菜中的5种农药残留即百菌清、甲胺磷、乐果、敌杀死、敌百虫进行了测定。现报告如下。     

二氧化硫对慢性变应性气道炎症、气道上皮下纤维化的促进作用

目的 研究SO2所造成的急性气道炎症、上皮损伤对卵白蛋白反复激发致敏小鼠慢性变应性气道炎症、气道上皮下纤维化(subepithelial fibrosis,SEF)的影响.方法 吸入50 ppm SO2诱发急性气道炎症;卵白蛋白反复激发4、8周,观察首次激发前吸入、未吸入SO2的小鼠支气管肺泡灌洗液(bronchoalveolar lavage fluid,BALF)细胞学、内皮素1(endothelin-1,ET-1)和转化生长因子β1(transforming growth factor-β1,TGF-β1)水平、肺组织羟脯氨酸(Hyp)含量、气道上皮基底膜下纤维面积及气道组织学改变.结果吸入SO2导致急性中性粒细胞性气道炎症、上皮损伤,卵白蛋白反复激发诱发慢性变应性气道炎症、SEF,二者均导致BALF中ET-1、TGF-β1水平增高.与同期单纯激发组相比,损伤激发组SEF出现更早,气道炎症、SEF更显著,肺组织Hyp与BALF中TGF-β1呈正相关.结论 预先吸入SO2导致的急性气道炎症、上皮损伤能加剧慢性变应性气道炎症,促进并加重SEF,可能与气道炎症、上皮损伤过程中气道微环境ET-1、TGF-β1表达上调有关.     

青岛市餐饮业餐具洗涤剂残留量调查与预防对策

目前，餐洗剂产品种类繁多，消毒洗涤效果及性能不一。我国常用的餐洗剂的主要成分是阴离子表面活性剂——烷基苯磺酸钠（ABS），为防止ABS在体内长期蓄积致病，公用食（饮）具必须清洗干净后才能供顾客使用，如果使用不当可能造成洗涤剂在餐具上残留，对人体健康产生不良影响。为了解青岛市餐饮业食（饮）具的洗涤剂残留状况，我们参照国家相关的采样标准及标准检验方法进行此项调查。     

WHO最新大气质量基准——严峻的挑战

世界卫生组织(world health organization,WHO)于2006年10月6日向全球发布了最新大气质量基准。该文第一作者受WHO邀请参加了这次修订的全过     

血小板残留白细胞不同计数方法的比较

目的比较分析用于测定机采血小板中微量白细胞的流式细胞仪测定法(FC)和Nageotte测定法(NC)。方法用已知白细胞数目的血小板标本测定两种方法的最低检测值。结果FC和NC的最低检测值分别为0.1和1WBC/μl。>1WBC/μl时,FC和NC检测变化较小,而在0.1-1WBC/μl只有FC检测变化较小。结论FC检测是一种更有效、准确、稳定的方法,但还需要进一步改进。     

气相色谱法测定食品中异丙甲草胺残留量

异丙甲草胺对一年生禾本科杂草具有杀灭作用 ,是旱地作物的选择性芽前除草剂 ,能有效地防除大豆、花生、向日葵、玉米、甘蔗等旱地作物中的杂草。异丙甲草胺在杀灭杂草的同时 ,作物中不可避免的残留异丙甲草胺 ,对人、畜有一定的毒性。我国对食品中异丙甲草胺残留的卫生限量值已有明确规定 ,花生 0 5mg/kg,大豆 0 5mg/kg,但是没有与之配套的检验方法。目前 ,对异丙甲草胺测定的方法有气相色谱法 ,大多采用填充柱进行分离 ,检测样品为原药或各种剂型的异丙甲草胺除草剂 ,对食品中异丙甲草胺残留量的测定报道甚少。笔者对试剂的选择、实验条…     

高效液相色谱法测定蔬菜中杀蛉脲残留量

杀蛉脲为苯酰基脲类杀虫剂 ,具有高效、低毒、低残留量等优点 ,在国内外已广泛应用。笔者依据国内外文献 ,在大量实验的基础上 ,探索出用高效液相色谱法测定杀蛉脲在蔬菜中残留量的方法 ,该法操作简便、准确度高、精密度好 ,快速 ,费用低 ,适用于蔬菜中杀蛉脲残留量的测定。1　材料与方法1 1　仪器日本岛津LC - 2A高效液相色谱仪 ,SPD - 2AM检测器 (紫外波长 2 5 4nm) ,C -R2Ax微处理器 ,PT -硅镁吸附剂型色谱处理小柱 ,KD浓缩器的梨形瓶 ,具塞离心管 ,10 μl微量注射器。1 2　试剂二氯甲烷 (AR) ,石油醚 (AR) ,甲醇 (AR)。浸提液 …     

谈谈药剂学对口服抗菌药物的影响

<正> 近年来,随着抗菌药物的不断发展,一些口服吸收好、抗菌谱广、生物利用度高的口服抗菌药物不断问世,且日益广泛地应用于临床。口服抗菌药物不但能避免注射用抗菌药物所引起的安全性、机体适应性差等缺点,而且其生产工艺相对简单,制剂质量也较稳定,因此在临床上选择质量好的口服抗菌药     

大气污染与中小学生沙眼患病率的关系

本文分析了枣庄市1509名中小学生的沙眼患病情况及特点,同时监测了空气中二氧化硫和飘尘的含量.结果表明，城市学生眼患病率显著高于农村学生（P＜0.01）．城市空气中二氧化硫和飘尘浓度分别是农村的2.46倍和3．66倍,超过国家允许平均浓度（0.5mg／m3）的1.13倍和6．86倍，提示大气中有害气体对学生的沙眼患病有着直接影响．