家常药膳四款

参枣米饭原料:党参5g,大枣10个,糯米200g,白糖25g。制作:1、将党参、大枣加水适量泡发后,煎煮半小时,捞去党参、大枣,汤备用。2、糯米淘净,加水适量放在大碗中蒸熟后扣在盘中,把枣摆在上面再把汤液加白糖煎成粘稠糖水,浇在枣饭上即成。用法:每日早、晚食用。以秋冬季节食用效果佳。功效:健脾益气、养胃,适用于体虚气弱、乏力倦怠、心悸失眠、食欲不振、便溏浮肿等症。注意:凡属阴虚火旺及身体健壮者不宜服用。归芪蒸鸡原料:当归20g,炙黄芪100g,未下蛋母鸡1只,葱、姜、味精、料酒、食盐、胡椒面各适量。制作:1、将鸡治净,用开水氽透,捞起用凉…     

糖胺聚糖与凝血的调节

糖胺聚糖与凝血的调节高存记综述李家增审校血液凝固是一系列丝氨酸蛋白酶相继激活的过程。糖胺聚糖（Ｇｌｙｃｏｓａｒｎｉｎｏｇｌｙｃａｎｓ，ＧＡＧｓ），又称氨基多糖、酸性粘多糖，可通过促进丝氨酸蛋白酶抑制剂（Ｓｅｒｐｉｎｓ）对丝氨酸蛋白酶的抑制或直接作用于...     

成年人鼻中隔软骨的成分分析

目的：定量定位研究成人鼻中隔软骨的主要生化成分，为临床进行鼻中隔软骨移植提供试验依据及理论指导。方法：取7具成人尸体鼻中隔软骨标本，每具均分为5个区域，标记为a、b、c、d、e区。采用生化分析测定鼻中隔软骨主要成分：软骨细胞、胶原蛋白和硫酸糖胺聚糖（sGAG）的相对湿重。结果：每mg湿 软骨片段平均含有（22 900±2 900）个细胞，（60.3±6.4）μg胶原蛋白，sGAG的平均含量为每mg湿重（14.6±3.5）μg。软骨细胞数量和胶原蛋白在各区域差异无统计学意义（P＞0.05）。与a区和c区比，b区和d区的sGAG含量显著增加（P＜0.05）。与a区和c区比，b区、d区和e区胶原蛋白和sGAG的比值显著减小（P＜0.05）。结论：sGAG的含量在鼻中隔软骨表现出区域特异性的变化。sGAG沉积的局部形态与鼻整形或鼻重建术中着重保留的L型支柱形状相一致。     

MM的抗辐射套餐

套餐1 主菜：荷兰豆炒海参 原料：水发海参50克，荷兰豆100克，盐、鸡精、色拉油、料酒、葱段。姜片适量。     

孕妈妈“大补”不如饮食均衡

不知从何时开始,孕妈们的食谱变得非同凡响:海参、燕窝、阿胶、鱼油等一些昂贵营养品的身影充斥其中,唯恐孕妈妈营养欠佳影响胎儿。仿佛只有大补特补,孕妈妈的身体才会更好,胎儿才能发育得更健康,果真如此吗?孕妈妈不必大补特补海参和燕窝一直被认为是药食同源的绝佳补品,有延缓衰老、强健筋骨等多种功效。     

外伤性膝关节僵硬模型兔中药熏洗治疗后内侧副韧带组织中糖胺聚糖的表达

背景:中医药治疗膝关节外伤性僵硬取得了较好的疗效,但其机制尚不清楚.目的:构建膝关节外伤性僵硬模型兔,探讨伤科熏洗汤治疗外伤性膝关节僵硬的可能机制.方法:向24只兔右膝关节腔内注射自身血液后经管型石膏伸直位固定7周制备兔膝关节外伤性僵硬模型.中药组用伤科熏洗汤局部熏洗膝关节,水熏组用热水熏洗,模型组不做处理.2周后,测定兔血液中丙氨酸氨基转移酶、尿素氮、肌酐及膝内侧副韧带组织中糖胺聚糖水平,同时观察治疗前后兔右膝关节活动度及患侧膝关节的病理改变.结果与结论:造模7周后,所有动物右膝关节活动度较对侧明显降低(P ＜ 0.01).伤科熏洗汤治疗2周后,右膝关节活动度无明显增加,关节存在关节囊增厚,新生胶原纤维排列紊乱,滑膜结构消失等病理改变.血液中丙氨酸氨基转移酶、尿素氮、肌酐水平与水熏组、模型组比较差异无显著性意义(P＞0.05),但膝内侧副韧带组织中糖胺聚糖水平明显增加(P＜ 0.01).说明伤科熏洗汤可提高韧带组织中糖胺聚糖水平,对膝关节外伤性僵硬有预防和辅助治疗作用.     

珍珠母贝中糖胺聚糖的提取分离纯化

目的:对马氏珍珠母贝中提取、分离得到的糖胺聚糖(glycosam inog lycans,GAG)进行化学组分研究。方法:样品经还原、水解和乙酰化,采用气相色谱-质谱法定性测定。结果:测定出马氏珍珠母贝中经提取、分离得到的GAG中的3种主要成分,其骨架结构分别与(硫酸乙酰)肝素、(硫酸)软骨素和透明质酸相符。结论:马氏珍珠母贝中提取分离的糖胺聚糖中含有肝素、软骨素和透明质酸。     

糖胺聚糖对纤溶系统的作用

ＧＡＧｓ（糖胺聚糖）做为抗凝剂已广泛用于临床，文献报道ＧＡＧｓ也参与纤溶的调控。本文就其参与纤溶的可能途径加以综述。     

海参的涨发与烹调

海参又名沙噗或海鼠,系棘皮动物纲,种类很多,我国沿海约有20余种可供食用。其中,刺参、乌参、乌元参、梅花参等经济价值较高。中医认为,海参有补肾、补血和止血等效用。自古至今,人们都把海参视为健身补血的珍品,同时也是高档烹调原料和宴会上的珍馐佳肴。