南京市浦口区2008—2012年游泳池水质分析

目的了解南京市浦口区游泳池水质卫生状况,以加强游泳场所卫生管理。方法按照有关技术规范,采集11家游泳池48份水样,检测pH值、浑浊度、尿素、游离性余氯、大肠菌群、细菌总数等6项指标,有1项不合格则判断为不合格。结果水样合格21份,合格率为43.8%,其中pH值、浑浊度、尿素、游离性余氯、大肠菌群、细菌总数6项指标,合格率分别为100.0%、95.8%、100.0%、45.8%、70.8%和95.8%,余氯合格率最低。微生物指标不达标的水样其游离余氯浓度均<0.3 mg/L。结论浦口区游泳场所水质卫生状况不容乐观,池水净化消毒工作必须规范,并应加强监督管理。     

埃塞俄比亚医疗卫生 挑战与机遇并存

埃塞俄比亚卫生体系面临的挑战 2011年,埃塞俄比亚人口总数为9100万人,而国内生产总值318亿美元,人均国民收入仅为387美元。尽管较前几年卫生总体情况有所好转,但该国相关卫生指标仍不容乐观。2010年,埃塞俄比亚人均寿命为54岁,     

我国北方某城市餐馆存在的主要食品卫生问题

为彻底摸清全市城镇与乡村的餐馆数量,查找其存在的突出卫生问题,为今后合理配置监督资源,突出监管重点,制定科学合理的食品卫生许可证发放细则提供基础数据,同时建立全市餐馆食品卫生基本状况档案,2008年元月前后某市级卫生监督所组织全市食品卫生监督员开展了餐馆卫生状况的普查工作.此前,经过有关领导和专家的多次讨论,依据国家和地方的食品安全法律、法规确定了调查项目,并开发了配套的软件用于统计分析.     

某基层医院消毒供应部净化技术改建中洁净度各指标检测效果分析

目的:分析基层医院消毒供应部净化技术改建中洁净度各指标的检测效果。方法:改建基层医院消毒供应部,采用空气净化技术在高效、中效、低效的基础上过滤空气杂尘、菌落、湿气等因素,控制温湿度、风量、洁净度等优化消毒供应部的洁净和灭菌质量管理。结果:净化技术优化下的消毒供应部洁净水平显著改善,主要体现在无菌物品存放区、检查包装及灭菌区10万级和一次性物品库房30万级的洁净环境建设,所有等级指标和技术检测均符合环境评定要求。结论:基层医院消毒供应部采用净化技术改建意义重大,不仅工作场所整洁、美观、布局合理,还提高了空气净化等级,减少了医疗物品二次污染,提高了医疗器械灭菌合格率、无菌物品的储存能力和质量保质期,确保了医疗安全,提高了工作效率,推动和促进基层医院建设和发展,对基层民生改善具有重要意义。     

吕梁市离石区中小学校卫生监督监测结果分析

目的：掌握中小学校卫生现状,保障中小学校学生学习和生活环境卫生,进一步促进学校卫生工作的顺利开展。方法对我区中小学校的教学建筑、设备、教学环境、学生饮食、饮水以及公共场所传染病管理等多项卫生指标进行监督监测,并根据相关卫生法规及标准进行评价。结果2013年共监督监测辖区内中小学校73所,合格学校50所,合格率为68.49%,城区学校的合格率为85.71%（24/28）,镇区学校的合格率为57.78%（26/45）;中学的合格率为73.68%（14/19）,小学的合格率为66.67%（36/54）。结论我区中小学校教学环境卫生有待提高,卫生行政部门应加强对各学校相关卫生法规的宣传力度,以引起教育部门及学校领导对卫生工作的足够重视,加大基础设施建设投入,逐步改善办学条件,达到相关要求标准,以提高我区中小学校的整体卫生水平。     

白酒之中藏魔鬼

在 白 酒 生 产 过 程 中 ,会 产 生 一 些 有 害 物 质 ,有 些 是 从 原料 带 来 的, 另 一 些是 在 酿 造过 程 中 产生 的 。因 为 白 酒 是 饮 用 的 ,关 系 到 人 民 的 健 康 ,所 以 国 家 对 有 害 物质 做了 严 格 的规 定 ,现 将 白酒 中 的 有 害 成 分 及 卫 生 指 标 分 述如下 : 甲 醇 甲 醇对 人 体 有 很 大 的 毒 性 ,食 入 4～10g 就 可 引 起严重 中 毒 。甲 醇 的 急性 中 毒 表 现 有 恶 心 、胃 痛 、呼 吸 困 难 、昏迷 等症 状 。少 量 的 甲醇 会 引 起 …     

昌宁县八年酱油卫生指标监测结果分析

为了解昌宁县8年来酱油卫生质量情况，提高食品卫生监督管理水平，保证酱油卫生质量，为今后卫生监督提供依据，现将我站1996～2003年所抽检的酱油样品的检测结果分析整理如下：     

葡萄酒卫生指标（SO2、AFBl）适用性探讨

对66批进口葡萄酒中游离态二氧化硫残留量和黄曲霉毒素B1含量统计分析表明：在对进口葡萄酒进行卫生评价时。上述两项指标可以不作为常规检验项目。以便节省人力物力。     

散户集中生产豆腐卫生管理模式的探讨

[目的]探索散户集中生产豆腐卫生管理新模式，改变豆腐作坊卫生状况差的局面，提高上市豆腐卫生质量。[方法]将南平城区豆腐作坊散户集中场所生产，统一管理。[结果]散户集中生产改变了散户作坊生产豆腐环境卫生差、监督覆盖不到位和业主卫生意识差的局面，豆腐卫生指标合格率明显提高。[结论]散户集中生产豆腐的卫生管理模式有助干提高豆腐卫生指标合格率。     

食品保质期和保存期的区别

食品的保质期是:“指预示在任何标签上规定的条件下保证食品质量的日期。在此期间,食品完全可以出售,并符合标签上或产品标准中所规定的质量,但超过此期限,食品仍然可能是可以食用的。”即超过保质期的食品,其营养价值、色泽、风味等可能会发生变化,但卫生指标仍然符合产品的食品卫生标准,故还可以食用。 食品的保存期是:“指预示在任何标签上规定的条件下食品可以食用的最终