线粒体和细胞凋亡

线粒体在能量代谢和自由基代谢过程中占有十分重要的地位.线粒体产生大量超氧阴离子,并通过链式反应形成活性氧(reactive oxygen species,ROS),当ROS水平较低时,可促进细胞增生;而当ROS水平较高时,使得线粒体MPTP开放,不仅导致跨膜电位崩溃,也使细胞包素C外漏[1].     

食品色素忧患重重

2006年9月，就在上海瘦肉精事件查处之时，就有食品安全专家预测，下一个食品安全危机很可能是现在滥用的色素，皆因目前食用色素使用范围是10年前数倍，但相关国家标准仍停留在10年前。专家的话音未散，“红蛋黑心”事件接踵而至。     

白癜风的治疗方法有哪些

我于5年前患上了白癜风，其范围遍布全身很多地方，头部、耳朵、身上、脚部都有。现在的病情是皮损处不痛不痒，但是全身无力，还不如五六岁的孩子有力气。吃了很多药物，如通脉强肾丸等，也用了一些外用药，但没什么效果。请问我这种病都有哪些治疗方法?生活中有什么禁忌吗?     

食品中天然色素越桔红、栀子黄和姜黄的测定

本文报道了食品中天然色素与合成色素的分离及天然色素的测定方法。本研究以聚酰胺为吸附剂,吸附食品中合成色素与天然色素,用甲醇:甲酸(6:4)洗脱天然色素,然后用水将聚酰胺洗至中性后,再用乙醇氨解吸合成色素。洗脱下来的天然色素(越桔红、栀子黄、姜黄)经水浴挥干后,用50％乙醇溶解残渣, 以聚酰胺-硅胶G薄层层析,用异丙醇:甲酸:水(7:1:3);正丙醇:冰醋酸:水(3:1:1),氯仿:水:甲醇:氨水(11:1:7:1)展开,并与标准品比较进行测定。     

花斑癣及其色素改变的研究

花斑癣是夏季常见病之一，发病时和病愈后常表现为色素减迟斑或色素沉着斑，治愈后色素改变常需数月甚至数年后才能恢复正常。最近，根据新的真菌分类原则，有作者认为致病菌是马拉色菌属中的球形马拉色菌。文中就花斑癣致病菌及其引起临床色素改变机理作进一步阐述。     

用超滤法研究甜菜糖品中的色素

本研究用超滤法分离甜菜糖浆与废蜜中高分子量色素,用高压液相色谱仪测定比较糖浆废蜜及其滤液与合成色素峰形,用紫外光谱仪测定色值国际单位,对试验结果进行了讨论。     

香精、色素、矿物油之大不同

目前化妆品的生产厂家众多，不免良莠不齐，一些无良厂商滥用香精、色素和矿物油而导致消费者产生“香精过敏”、“色素长斑”．“矿物油阻碍皮肤补水导致皮肤干裂”等各种健康问题。滥用添加剂所导致的行业诚信危机成为人们关注的焦点。[编者按]     

细胞色素b在早产新生大鼠高氧肺损伤肺组织中的表达和意义

目的探讨细胞色素b（cytochrome b，Cytb）与高氧肺损伤发生、发展的关系。方法早产新生SD（Sprague-Dawley）大鼠生后1d随机分为空气组、高氧组，高氧组持续暴露于常压氧舱中，氧浓度〉85％；空气组置于同一室常压空气中。两组分别于高氧或空气暴露后1、4、7、10和14d时提取肺组织RNA，采用半定量逆转录聚合酶链反应（RT-PCR）测定CytbmRNA表达；同时应用免疫组化方法检测肺组织切片中Cytb蛋白表达；应用Western-blot检测高氧肺损伤肺组织中Cytb蛋白水平的表达变化。结果与空气组相比，高氧暴露1d、4d CytbmRNA含量及其表达显著增强（P〈0．05）；7d后Cytb呈下降趋势，其表达较空气组减弱，但两者相比差异无统计学意义（P〉0．05）。高氧暴露后，随日龄变化肺组织Cytb免化结果与CytbmRNA表达相似；与空气组相比，高氧暴露1d、4d肺组织Cytb表达显著增强（P〈0．05）；7d后Cytb呈逐渐下降趋势，其表达较空气组减弱，但7、10d两组相比差异无统计学意义，14d极显著减弱（P〈0．01）。Western-blot实验结果：与空气组相比，高氧暴露1d、4dCytb蛋白水平表达增强但两组相比差异无统计学意义（P〉0．05）；7d后Cytb呈下降趋势，其表达较空气组减弱，但7、10d两组相比差异无统计学意义（P〉0．05），而14d显著减弱（P〈0．05）。结论85％高浓度氧暴露诱导早产新生大鼠线粒体编码的Cytb异常表达，这种变化可能参与高氧肺损伤的发生。