冷饮食品卫生质量检测结果分析

20 0 1年笔者对湖州市市区生产销售的冷饮食品进行了监督监测 ,并与 2 0 0 0年的监测结果进行比较。1　资料与方法2 0 0 1年 7～ 8月 ,对市区和织里、菱湖、南浔等 8个镇 6 6家冷饮食品生产经营单位进行现场监督检查和产品抽样监测。其中生产经营冷冻饮品的 37家 (生产 3家 ,经营 34家 ) ,供应冷热饮料的 2 9家。抽检样品 2 0 5件 ,依据GB2 75 9- 1996《冷冻饮品卫生标准》中菌落总数和大肠菌群指标进行检测和评价。2　结果2 1　两年冷饮食品卫生检测合格率见表 1。表 1　冷饮食品卫生检测结果年份检测件数合格件数合格率 ( % )2 0 0 0 2 …     

毛细管电泳技术快速检测p53基因点突变

目的：探讨利用毛细管电泳技术快速检测p53基因点突变的临床应用价值。方法：采用毛细管电泳作SSCP分析，检测20例结肠癌肿瘤标本p53基因第7外显子PCR扩增产物，并与传统的聚丙烯酰胺凝胶电泳结果进行比较，最后用DNA序列测定判断其准确性。结果：20例结肠癌标本中，毛细管电泳技术检测出5例标本(Ca4，Ca6，Ca7，Ca8，Ca14)有突变，而凝胶电泳结合银染技术仅检出4例标本(Ca4，Ca6，Ca7，Cal4)有突变，测序证实经毛细管电泳所检出的5例标本均存在点突变。结论：对于PCR产物的单链构象多态性分析，毛细管电泳技术是一种更加快速、简便、敏感的方法，可应用于临床筛查基因点突变。     

不同状态胆囊组织的傅立叶变换红外光谱研究

目的 探索不同生理病理状态的胆囊组织各自特异的傅立叶变换红外光谱(Fourier transform infrared spectroscopy，FT-IR)表现。方法 应用FT-IR对8例正常胆囊组织、10例炎性胆囊组织和10例胆囊癌组织进行检测，结合常规病理结果总结不同组织的光谱特征。结果 胆囊正常、炎性和癌组织具有不同的FT-IR光谱表现，1550cm^-1处的酰胺Ⅱ带在癌组织中显得较弱，峰形低平，而在正常组织中则较强，峰形高尖。1080cm^-1处核酸的吸收谱带在癌组织中较强，I1080／I1550的比值在正常组织中为0．62，癌组织中为0．87。正常组织中1450cm^-1处的峰多强于1400cm^-1处，而在癌组织中则相反。结论 胆囊正常、炎性和癌组织的FT-UR谱图不同，主要表现为组织中蛋白质、核酸和磷脂等含量与结构的改变，FT-IR有望成为胆道疾病临床诊断的一种新手段。     

卫生检验方法中几个问题的探讨

国家卫生标准及检验方法是评价与检测样品卫生指标的主要依据 ,具有权威性及法律性。但在实际工作中 ,发现ＧＢ15 979- 1995、ＧＢ15 980 - 1995、ＧＢ15 982 - 1995三个同时发布实施的卫生标准中有许多不当之处 ,给检验工作带来诸多不便。1　在什么情况下应重复试验 :一次性使用卫生用品卫生标准ＧＢ15 979- 1995附录Ａ产品微生物检测方法中 ,菌落总数与初始污染菌检测方法和真菌检测方法计算结果时 ,注明当所得结果超过标准值的 10 %时 ,必须重复检测一次 ,以两次结果的平均数为最终结果。细菌菌落总数和真菌菌落总数的标准分别是≤ 2 0 0…     

放射免疫分析室工作环境污染情况调查

放射性同位素的使用发展很快，它在许多行业得到了应用，尤其在医学上广泛应用Ⅰ生产放免试剂盒，作为体外检测手段，测定人体血清中非激素蛋白质、激素类及药物的浓度等。为了解上海市使用放免试剂盒单位工作的环境污染情况，以便采取相应的防护措施，减低对工作人员健康的影响，我们对31家医院、科研单位中的放射免疫分析测定室(以下简称放免室)进行了工作环境污染情况的调查，现将调查结果报告如下。     

甲状腺机能减退性心脏病2例误诊分析

甲状腺机能减退症(简称“甲减”)发病隐袭、缓慢 ,可以影响全身的器官、系统 ,病情较复杂 ,而且有些病人以心血管症状为主 ,掩盖了甲减的基本临床表现 ,从而导致误诊。现将笔者在临床工作中遇到的2例误诊病例予以分析 ,以期提高对此病的认识。1临床资料例1 :女性、65岁。胸闷、气促、腹胀2个月余入院 ,既往病史不详。查体 :血压120/80mmHg;心界向两侧扩大 ,心率70次/min ,心音低而遥远感 ,未及杂音 ;双上肺呼吸音粗 ,未闻及音 ,双下肺未闻及呼吸音 ,叩诊呈浊音 ;腹平软、肝脾未触及 ,移动性浊音( +) ,肠鸣音正常。血、尿、便常规正常 ,肝…     

无创性手段检测HP的意义

目前诊断幽门螺杆菌 (Helicobacterpylori,HP)感染的方法有很多 ,包括依赖胃镜检查的有创性检测方法如快速尿素酶试验 (RapidUreaseTest,RUT)、细菌培养、病理组织切片染色等 ,其他无创性检测方法如血清学检查、1 3　C呼气试验 ( 1 3 Cureabreathtest,1 3 C -UBT)、1 4 C呼气试验 ( 1 4 C -UBT)、PCR等[1 ] ,但每一种检测方法均有其优缺点。本研究旨在探讨无创性检测手段1 4 C -UBT、血清学检查HP -IgG与有创性检测方法RUT、病理组织切片染色对HP感染诊断的敏感性与特异性 ,从而为临床选用无创性检测手段提供依据。1　材料与…