铝试剂分光光度法测定食品中的铝

目的：采用铝试剂作显色剂利用分光光度法检测食品中铝的含量。方法：在酸性介质中，铝试剂与铝反应生成红色络合物，其吸光度与铝的含量在一定浓度范围内成正比。结果：吸光度与铝在0～10μg／25ml浓度范围内呈良好线性关系，相关系数r=0．9996．相对标准偏差41．8％。回收率在93.8％-98．5％之间。结论：该方法操作简便、灵敏、显色反应具有良好的选择性，用于食品样品测定获得满意的结果。     

面制食品中Al的ICP-OES测定方法

目的：建立检测面制品中铝含量的电感耦合等离子体发射光谱方法。方法：采用硝酸-高氯酸对食品进行前处理，用电感耦合等离子体发射光谱方法对面制食品中铝进行测定。结果：方法最低检出限为0．0261μg/ml；方法定量限为0．130μg/ml；样品最低检出浓度为3．25mg／kg；在0．500～50．0μg/ml范围内呈线性关系，相关系数r=0．9996；回收率在92．8％～107．9％之间；测定结果相对标准偏差为3．4％。结论：本方法操作简便、快速、准确、干扰小、检出限低，适用于面制食品中铝的测定。     

铝对大鼠海马ERK蛋白及mRNA表达影响

目的研究慢性铝中毒对大鼠海马细胞外信号调节蛋白激酶（ERK）蛋白及mRNA表达水平的变化，探讨铝中毒对学习记忆机制的影响。方法选择断乳后Wistar大鼠，用不同浓度AlCl3的水饲养3个月。测量大鼠海马长时程增强（LTP），用改良的Takai法测定丝裂原活化蛋白激酶（MAPK）活性的变化。蛋白印迹（Western blotting）方法检测ERK1／2的蛋白含量，RT-PCR方法检测ERK2的mRNA表达。结果（1）各染铝组MAPK活性降低且与对照组比较差异有统计学意义（P〈0．05）；（2）ERK1／2蛋白表达的比较：①ERK2在大鼠海马中的蛋白含量高于ERK1；②染铝组ERK1／2非磷酸水平与对照组比较均有所下降（P〈0．05），但染铝组之间差异无统计学意义（P〉0．05）；③染铝组ERK1／2磷酸化水平与对照组的比较均有下降（P〈0．05），染铝组之间的差异有统计学意义（P〈0．05）。（3）染铝组ERK2的mRNA表达与对照组比较明显降低，但染铝组之间差异无统计学意义（P〉0．05）。结论慢性铝中毒不仅影响大鼠海马中ERK2的mRNA表达水平，同时也影响ERK1／2的蛋白表达水平的降低，造成有丝分裂原活化蛋白激酶（MAPK）活性的下降，损害LTP的形成，从而影响学习记忆功能下降。     

银杏叶软胶囊的经验配方及制法

软胶囊具有生物利用度高,密闭性好,含量准确,外形美观等特点[1].以中草药提取物生产的软胶囊也逐渐成为我国软胶囊的主要品种[2].在中药软胶囊内容物制备方面,聚乙二醇400(PEG400)作为水溶性药物的分散介质,尤其适用于中药软胶囊.但存在一些稳定性问题,容易发生物质迁移,在干燥和贮存期间,囊壳中的水分极易转移到内容物中,PEG400对囊壳还有硬化作用,影响崩解等,使制剂开发出现困难[3,4].目前,有关软胶囊辅料、工艺研究的报道并不多.本文尝试采用玉米油作为分散介质,将银杏叶软胶囊内容物制成触变胶,现报道如下,供同行参考.     

铝碳酸镁治疗急性糜烂出血性胃炎疗效观察

急性糜烂出血性胃炎临床常见，笔者使用铝碳酸镁（威地美）治疗急性出血糜烂性胃炎34例，取得了较好效果，报告如下。     

铝电解工人心血管自主神经系统功能的改变及相关因素分析

目的 本研究旨在评价铝接触对作业工人心血管自主神经功能的影响.方法 采用Ewing DJ推荐的自主神经功能测试组合对32名铝电解工人和34名正常对照工人进行了测试,测试项目共包括四项内容:Valsalva Manoeuvre心率反应(HR-V)、深呼吸时的心率变化(HR-DB)、即立心率反应(HR-IS)和即立血压反应(BP-IS).结果 铝电解工人的尿铝值(40.08±9.36μg/mg肌酐)明显高于对照组,即立时R-R变化能力Rmax;min(1.21±0.18)、即立血压反应BP-IS(6.56±4.91)均明显低于对照组.多元逐步回归分析表明年龄、接触铝的年数、饮酒、受教育年数从不同方面影响心率和血压变化.结论 铝电解作业工人的心血管交感神经和副交感神经调节功能降低,心血管自主神经功能系统也是铝损害的一个靶系统.     

巨噬细胞对聚乙烯和钛合金颗粒吞噬反应的差异性

目的观察巨噬细胞对超高分子量聚乙烯(UHMWPE)颗粒和钛-6铝-4钒(Ti-6Al-4V)颗粒吞噬反应的差异.方法将巨噬细胞分别在含UHMWPE和Ti-6Al-4V颗粒的培养基中培养,在不同时段观察细胞吞噬颗粒的情况,并计算含有吞噬颗粒的巨噬细胞所占的比例.结果UHMWPE颗粒在培养后1 h即被巨噬细胞吞噬,且随时间延长,含有吞噬颗粒的巨噬细胞比例快速大量增加.而Ti-6Al-4V颗粒引起巨噬细胞吞噬现象出现的较晚,且在相同时段内含颗粒细胞的比例相对较小.结论UHMWPE颗粒能够引起巨噬细胞迅速而显著的吞噬反应,可能是其导致假体周围骨溶解的原因之一.     

牛磺酸对铝致学习记忆障碍的改善作用

近年来的动物、人体研究资料表明，铝是一种慢性神经毒性物质，能影响神经系统的多种功能，主要表现为学习记忆障碍、老年性痴呆、癫痫等。牛磺酸是体内含量丰富的氨基酸之一，具有多种生理功能，其中对学习记忆能力的促进作用备受关注。本研究对牛磺酸能否消除铝的神经毒性、减轻铝引起的学习记忆损害进行初步探讨。     

一起厂内环境污染引起的急性铝尘中毒事故

目的分析1起铝尘引起的急性上呼吸道刺激反应的事故,以获取积累环境污染与职业中毒的区别经验。方法采用现场职业流行病学调查和临床鉴别诊断方法。结果经调查鉴别排除其他化学品(金属)和食物污染引起的中毒。接触组与非接触组发病率差异具统计学意义(P<0．001)。结论该起中毒是由外来突发铝尘污染厂内工作场所而引起的急性上呼吸道刺激反应的事故。     

铝对大鼠海马神经细胞线粒体酶的影响

目的探讨线粒体酶在铝致大鼠凋亡神经细胞中的改变。方法健康雄性SD大鼠40只，按体重随机分为4组：生理盐水、AL^3＋ 2．5、5、10mg／kg组。腹腔注射染毒60d后处死，用TUNEL法检测细胞凋亡，电镜观察线粒体结构的改变，用试剂盒测定线粒体超氧化物歧化酶（SOD），琥珀酸脱氢酶（SDH），三磷酸腺苷（ATP）酶（总ATP、Na^＋-K^＋ATP，Ca^2＋ ATP和Mg^2＋ ATP酶）活力。结果 随染铝剂量的增高，凋亡指数（AI）逐渐升高（P〈0．05），Na^＋-K^＋ ATP酶、Ca^2＋ ATP酶、Mg^2＋ ATP酶和SOD均降低（P〈0．05）；海马神经细胞SDH均数降低，但差异无显著性（P〉0．05）。海马神经细胞凋亡指数与Na^＋-K^＋ ATP酶、Ca^2＋ ATP酶、Mg^2＋ ATP酶和SOD呈负相关（r=-0．439，-0．501，-0．530，-0．815，P〈0．05），与SDH没有相关性（r=0．287，P〉0．05）。结论铝可以诱导大鼠海马神经细胞凋亡，并引起线粒体结构和线粒体酶活力的改变。