海拉尔市香肠亚硝酸盐测定分析

为配合食品监督工作,对我市生产的香肠亚硝酸盐进行了测定,结果分析如下。１　样品来源香肠采于海拉尔市的个体加工厂加工前后的原料及成品。按要求采集有代表性的样品及时送回实验室进行检验。２　结果与分析本次共检测香肠及原料４０份,其亚硝酸盐最高为０．５ｇ／ｋ...     

1990～1999年呼伦贝尔盟肾综合征出血热调查

呼盟HFRS是全国及全区主要发病地区,发病数占内蒙古自治区90%以上.1998年在全国13个高发病县市中,鄂伦春旗发病率为93.64/10万、莫旗为71.00/10万,居全国1、2位.发病地区扩大至鄂温克旗、陈旗.因此HFRS目前以成为严重危害呼盟人民群众健康的疾病之一. 为了控制疫情蔓延、为制定预防决策提供科学依据,我们对呼盟1990～1999年HFRS进行了流行病学调查.     

海拉尔市豆制品卫生状况及对策

为了解海拉尔市豆制品加工存在的卫生问题，探讨豆制品市场的卫生管理对策，我们于１９９８年３～６月，对海拉尔市豆制品加工业进行了卫生学调查。对存在的问题和产生原因采取了整治措施，使豆制品加工厂食品卫生合格率由０．０３％上升到８２．４％，豆制品检验合格率也...     

对一起用含有猪囊尾蚴的猪肉加工干肠一案的评析

本文报告了一起用含有猪囊尾蚴的猪肉非法加工干肠案件的调查及处理 ,并分析如下。1　案发经过及处理1998年 3月 2 7日早 5时 ,经群众举报 ,海拉尔市卫生局公共卫生监督所与海拉尔市兽医监督管理所联合行动 ,在海拉尔市奋斗一路 97号查获四季食品加工部违法加工干肠。该加工部在不能出示有效的卫生许可证 ,从业人员王林不能出示有效的健康合格证的情况下加工生产销售干肠。在加工车间内一盆搅好的肉馅表面 (约 2 .5 kg)检出13个完整的猪囊尾蚴。随手掰开成品及半成品 ,在其内均可检出完整的猪囊尾蚴。据当事人交待 ,王林曾找肉贩子史某 ,让…     

浅析市场经济中的卫生防疫服务

卫生防疫服务，隶属社会公益性福利事业。１９５３年，国家决定建立地方各级卫生防疫站的初衷目的：从国民经济收入中提取一定比例，以再分配的形式，用于防治严重危害人民群众身体健康的各类传染病为主的卫生防疫工作。由此决定了卫生防疫机构的福利事业性质，经过４０多年的验证，尤其是自然灾害等突发事件的频繁发生，卫生防疫工作起到了重要作用，表明建站初衷目的是正确的。随着经济体制改革的深入，尤其是社会主义市场经济的建立和发展，卫生防疫服务的传统模式受到冲击，已经不适应经济与社会发展的需求。怎样使卫生防疫服务适应时代…     

呼伦贝尔盟1998-2000年急性弛缓性麻痹病例的流行病学分析和监测评估

呼伦贝尔盟自1992年建立AFP病例监测系统以来,通过监测系统的不断完善、口服脊髓灰质炎疫苗(OPV)常规免疫和强化免疫接种率的逐渐提高以及消灭脊髓灰质炎工作的不断深入,有效地阻断了脊灰野病毒的传播.1998-2000年全盟共报告AFP病例32例,15岁以下儿童非脊灰AFP病例年报告发病率稳定在1/10万左右,特别是2000年AFP病例报告发病率达2.69/10万,但具体监测指标中仍有薄弱之处,现将1998-2000年监测结果分析如下:     

新世纪国际公认的抗艾滋病毒疗法简述

本文简述新世纪开始国际上公认的抗艾滋(抗逆转录)病毒治疗效果的最近意见，亦可做为21世纪防治研究该病的基点。     

海拉尔市餐饮业餐具卫生状况调查

现代生活使人们在餐馆就餐的机会不断增加,接触公用餐具愈加频繁,餐具的卫生状况严重影响着人们的身体健康。为深入贯彻《食品卫生法》,不断加强餐饮业餐具的消毒管理工作,分别于1996、1997、1998年对本市餐饮业餐具的卫生状况做了抽样调查及检测。1　对象与方法11　对象?..     

海拉尔市1996～2000年布病发生情况分析

对海拉尔市1996－2000年布病发病情况进行分析，结果其发病率为9．17／10万，以1998年发病率最高。全年各月均有布病发生，以5月份发病最多，男性发病明显高于女性，且高发年龄组为30－39岁年龄组。