“医院-社区-虚拟家庭”三元联动管理模式在空巢老年2型糖尿病患者中的应用探讨

［目的］探讨穿越式案例教学法在外科护理教学中的应用效果。［方法］采用整群抽样选取某校2018级所有大专护理平行班学生作为研究对象,随机分组其中1~2班合并班共88人为研究组,3~4班合并班共84人为对照组。同一名教师对研究组采用穿越式案例教学法,而对对照组采用传统教学方法。并采用此法参加了校内教学比赛。［结果］对教学章节的研究组理论成绩高于对照组( P ＜0．01 ),且研究组学生对该穿越式案例教学法评价认为好于传统教学方法( P ＜0．01 )。同时应用此教学法参加教学比赛受到7名评比专家的一致好评,得到校级教学法一等奖。 [结论] 穿越式案例教学法应用于外科护理学课程教学,结合了课堂讲授和PBL优势,以教师为主导,学生为主体,教法更贴近学生,理论联系实践,能够促进学生学习意愿和参与程度,提高学生成绩,提升教学效果,可以给外科护理教学给予一定的参考建议。     

茶油结合饮食运动干预对糖调节受损者血清脂肪酸含量的影响

目的探讨茶油结合饮食运动干预对糖调节受损者血清脂肪酸含量的影响。方法将社区243例糖调节受损者随机分为茶油干预组89例、非茶油干预组76例和对照组78例,茶油干预组给予食用油为茶油结合个体化的饮食运动干预;非茶油干预组只给予个体化的饮食运动干预,食用油不改变;对照组不给予任何干预。干预时间6个月。测定血清脂肪酸（包括饱和、单不饱和及多不饱和脂肪酸）含量并进行比较分析。结果干预后,茶油干预组、非茶油干预组和对照组的c14：0、c18：1含量间差异均有统计学意义（P〈0.05）,组间两两比较差异亦均有统计学意义（P〈0.05）;茶油干预组、非茶油干预组和对照组的c16：1含量间差异有统计学意义（P〈0.05）,茶油干预组与非茶油干预组、对照组两两比较,差异均有统计学意义（P〈0.05）,非茶油干预组与对照组比较,差异无统计学意义（P〉0.05）。干预前后的配对比较显示,茶油干预组c14：0的含量显著下降（P〈0.01）,茶油干预组和非茶油干预组的c16：1和c18：1的含量显著升高（P〈0.01）,非茶油干预组c18：3的含量显著升高（P〈0.05）,3组c20：4的含量均显著升高（P〈0.01）。结论茶油结合饮食运动干预可以改善糖调节受损者血清脂肪酸的含量,降低饱和脂肪酸（c14：0）含量,升高单不饱和脂肪酸（c16：1和c18：1）含量,从而有利于血糖的改善。     

上海市宝山区罗店镇市售常见鱼类重金属含量测定

近几年,食品安全性事件屡屡发生,食品安全问题已经是人们最关心的民生问题之一.工业的快速发展,使得包括重金属在内的大量污染物进入江、河、湖、海,从而导致水环境的污染.水俣病、骨痛病等事件表明,重金属可以通过食物链传递进入人体,从而对人体造成很大的伤害.为了解市场上常见鱼类的重金属水平,评价其食用质量,我们对宝山区罗店镇市场上常见的6种鱼类进行了检测.