Optimization of process parameters for reduction of gossypol levels in cottonseed meal by Candida tropicalis ZD-3 during solid substrate fermentation.

The objective of this work is to optimize the process parameters for detoxification of gossypol in cottonseed meal (CSM) by Candida tropicalis ZD-3 during solid substrate fermentation (SSF). The maximum detoxification efficiency of gossypol was achieved by employing the substrate, which consists of 70% of CSM, 20% of corn flour and 10% of wheat bran. The optimum fermentation conditions for gossypol detoxification are incubation period of 48h, incubation temperature at 30 degrees Celsius, inoculum level 5% v/w, moisture content of solid substrate 50% and pH in nature. Adding minerals solution to CSM substrate benefit fermentation detoxification.     

耐磷酸盐土霉素菌株选育和发酵的研究

以土霉素生产菌株138^#为出发菌株，经饥饿培养、5-FU、UV、咖啡因复合诱变处理，再用含高磷酸盐的培养基定向筛选，得到高产突变菌株100^#。该突变株遗传特性稳定，代谢特性优于出发菌株，经57m^3发酵罐生产验证，生产稳定，低效价罐批减少59．5％，在磷酸盐浓度提高到0.04％～0.05％时，统计一年的正常罐批平均发酵效价比对照菌株提高5．76％。     

免疫抑制剂SIIA9268A的研究.Ⅰ.发酵、分离及理化性质

在用含ｒａｐａｍｙｃｉｎ结合蛋白基因（ＲＢＰ）的啤酒酵母ＲＳ１８８Ｎ及其变株ＲＳ１８８Ｎ△ｒｂｐ：：：ＬＥＵ筛选免疫抑制剂的过程中，得到活性菌株Ｎｏ．ＳＩＩＡ９２６８（鉴定为吸水链霉菌东湖变种）。应用硅胶柱层析和制备ＴＬＣ等方法从其发酵液中分离出活性化合物ＳＩＡ９２６８Ａ。经理化性质鉴定与ｒａｐａｍｙｃｉｎ同质。     

表达屋尘螨Ⅰ类变应原Der p 1的基因工程菌的发酵条件探讨

目的 探讨发酵条件对大肠杆菌工程菌表达重组屋尘螨Ⅰ类变应原(Der p 1)的影响.方法 应用摇瓶发酵试验观察不同诱导时间和不同诱导时机对Der p 1表达量的影响.结果 (1)Der p 1基因在E.coli BL21(pBVDP8)菌密度A600 nm0.6左右时,42℃最佳诱导时间为4 h.(2)工程菌E.coli BL21(pBVDP8)在30℃培养至A600 nm为0.5～0.7时,42℃诱导4 h Der p 1表达量最高.结论 确定了最适诱导时间和诱导时机,初步形成了一套高表达Der p 1的发酵技术.     

蛇足石杉内生真菌2F09P03B产石杉碱甲发酵条件的研究

 目的 研究发酵条件对蛇足石杉支顶孢属内生真菌2F09P03B 石杉碱甲生成的影响，并探讨发酵条件的优化。 方法 通过测定 2F09P03B 生长曲线、石杉碱甲积累曲线和培养液 pH 值随时间的变化情况，了解该菌株的培养特性；考察不同碳源和氮源对石杉碱甲积累的影响。在单因素试验的基础上，利用正交试验优化培养基碳源、氮源组成；考察 MgSO4、KH2PO4、NaCl、CaSO4 对石杉碱甲生成的影响，确定无机盐组成；优化接种量、发酵时间、培养温度、摇床转速等发酵工艺条件。 结果 菌株 2F09P03B 的最佳培养基组成为：马铃薯 150 g/L，玉米粉 30 g/L，麦芽糖 25 g/L，酵母膏 10 g/L，麸皮 30 g/L，KH2PO4 1.5 g/L，MgSO4 0.5g/L，NaCl 0.3 g/L，CaSO4 0.3 g/L，pH 自然；最佳发酵工艺条件为：接种量 8%，发酵时间 10 d，培养温度 28 ℃，摇床转数 140 r/min。在此条件下，发酵液中石杉碱甲含量为 8.17 μg/L，最高达到 8.32 μg/L，约为其干重的 0.07% 左右。 结论 发酵条件对菌株 2F09P03B 石杉碱甲产量有明显影响。优化后的发酵条件可使该菌株石杉碱甲产量明显提高，有望成为石杉碱甲新药源。     

人白细胞介素2基因在酵母菌中的表达及发酵研究

将一带有人白细胞的介素2cDNA 的大肠杆菌——酵母菌穿酸质粒转化啤酒酵母Saccharomyces cerevisiae 8534-8c,再将转化子与另一啤酒酵母 Saccharomyces cervisiae CSH83—L 进行杂交,得到二倍体菌株.同时,还研究了单倍体转化子和二倍体菌株在表达重组白细胞介素2上的差异以及不同培养条件下二倍体菌株的表达情况,确定了合适的发酵条件,并进行了五立升自动发酵罐的发酵研究.     

梅岭霉素发酵过程参数相关分析和优化

对新型微生物农药梅岭霉素的发酵过程进行研究。通过对发酵过程表征细胞代谢和工程特性的特征参数：氧消耗速率、二氧化碳生成速率、呼吸商、氧传递系数等进行实时在线检测，并利用参数相关分析的方法。对原有工艺不断调整，实现了梅岭霉素发酵过程的初步优化，使发酵效价从原来的150u／ml提高到520u／ml。     

前体对纳他霉素生物合成的影响

研究如何通过加入前体来提高生物合成纳他霉素的产量，进行了前体种类选择、前体加入量及加入时间的优化实验，结果表明，丙酸钠是比乙酸钠、丁酸钠、正丙醇更佳的纳他霉素合成前体，乙醇及正丁醇对纳他霉素生物合成无明显促进作用；在发酵24h时向发酵培养基中添加0．6％的丙酸钠．纳他霉素产量达3014．43mg／L，与不添加前体相比提高了185.8％，具有较好的工业应用价值。     

旋光法用于氢化可的松生产过程的控制

通过对氢化可的松发酵过程中用比色法控制发酵过程和终点改为旋光法控制,使测定过程的控制更加合理有效。     

3L自动发酵罐中西罗莫司的发酵研究

采用美国NBS公司生产的BIOFLO3000型3L发酵罐进行西罗莫司发酵代谢过程的考察和代谢参数的累积,建立了较为适应的西罗莫司发酵条件,罐上发酵水平与摇瓶发酵水平相当.