临床执业助理医师资格考试历年真题解析(三)

[A1型题] 1.贫困地区,终年食用玉米,皮炎、舌炎、腹泻及周围神经炎患者较多,当地痴呆患者也较多,可能缺乏的维生素是 A.维生素A B.维生素B1 C.维生素B2 D.维生素PP E.维生素C 答案:C 考点:维生素B2的功能 解析:各类维生素B的功能.人体缺少维生素B2易患口腔炎、皮炎、微血管增生症等.维生素B5又称泛酸,可抗应激、抗寒冷、抗感染、防止某些抗生素的毒性,消除术后腹胀.维生素B6有抑制呕吐、促进发育等功能,缺乏时会引起呕吐、抽筋等症状.故选C.     

预防中风吃什么

<正>柚子柚子富含糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等。柚子还含有生物活性物质皮甙以及类胰岛素,柚子肉中的维生素C非常丰富,有降血脂、降低血液黏稠度、减少血栓形成以及预防脑血管疾病等功效。中老年人如果患有脑血管疾病,常吃柚子有助于预防脑中风的发生。橙子橙子含有丰富的维生素C、β-胡萝卜     

谁“偷”了咱的维生素

生活中,许多人常有这样的感叹:虽然自己加强了锻炼、补足了睡眠、饮食丰富,体质还是不行。有关专家表示,大多时候是因为人体的维生素被“偷”走了。是谁在扮演“窃贼”的角色呢?最大的“窃贼”是电脑、香烟和酒精。电脑能“偷”走维生素A,连续对着电脑工作3小时以上,视神经细胞就会缺乏维生素A;香烟能“吸”走维生素C,烟雾中的焦油等有害成分会大量耗损维生素C,如果是被动吸烟,维生素C的损耗量更大;酒精能“吃”掉维生素B,酒精要在体内正常代谢,必须有足量的维生素B参与,因此长期大量饮酒会造成体内维生素B供应不足,每天喝一杯以上的白…     

蔬菜的营养和禁忌

各种蔬菜的营养 大白菜性微寒,味甘平;热量每百克17千卡;含蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素,维生素B1、B2、C等. 荸荠味甘,性寒.每百克55千卡;含蛋白质、钙、磷、铁、钾、维生素B2、C等.苦瓜味苦,性寒;每百克18千卡;含蛋白质、钙、磷、铁、脂肪、维生素、C等.     

维生素B1、C和鲜桔汗对人肺癌细胞的作用

目的：观察维生素B1、C及富含维生素C的鲜桔汁在体外对人肺癌细胞YTMLC-90生长的影响。方法：实验分4组：溶剂对照组,鲜桔汁组（含维生素C终浓度30,60,120μg/ml),维生素C组（30,60,120μg/ml),维生素B1组（0.01,0.1,1μg/ml)。实验方法包括四唑盐（MTT）比色实验,集落形成实验和H^3-TdR掺入实验。鲜桔汁中维生素C含量及培养基中维生素C稳定性用高效液相色谱法（HPLC）测定。结果与结论：以上三项实验均显示鲜桔汁、维生素C及B1对人肺癌细胞YTMLC-90生长有一定抑制作用,且呈剂量-效应和时间-效应关系;维生素B1、C的抑癌作用在72h后才能显示出;鲜桔汁组抑癌作用强于纯品维生素B1和C组。     

营养不足的体表预警

营养问题有没有什么办法来自我测知呢?医学研究证明,人体在出现营养失衡时,首先出现反应的部位不是在我们的身体内部,而是在眼、鼻、口、指甲和头发等体表部位。 1、口部信号:口角发红,长期干裂,见于营养不足引起的口角炎,后者多为缺乏铁质、维生素B2、B86所致;口腔粘膜上出现大小不等的出血点或瘀斑表明机体可能患有出血性疾病或维生素C缺乏。 2、唇部信号:唇部开裂、蜕皮,是B族维生素及维生素C缺乏的表现。可以通过多吃蔬菜瓜果或服维生素制剂来补充。 3、舌部信号:舌痛可能是维生素B2、维生素C以及烟酸缺乏的信号;舌面过于     

维生素B_1、C和鲜桔汁对人肺癌细胞的作用

目的 :　观察维生素 B1、C及富含维生素 C的鲜桔汁在体外对人肺癌细胞 YTMLC-90生长的影响。方法 :　实验分 4组 :溶剂对照组 ,鲜桔汁组 (含维生素 C终浓度 30 ,60 ,1 2 0 μg/ml) ,维生素 C组 ( 30 ,60 ,1 2 0 μg/ml) ,维生素 B1组 ( 0 .0 1 ,0 .1 ,1 μg/ml)。实验方法包括四唑盐( MTT)比色实验 ,集落形成实验和 3H- Td R掺入实验。鲜桔汁中维生素 C含量及培养基中维生素 C稳定性用高效液相色谱法 ( HPLC)测定。结果与结论 :　以上三项实验均显示鲜桔汁、维生素 C及B1对人肺癌细胞 YTMLC- 90生长有一定抑制作用 ,且呈剂量 -效应和时间 -效应关系 ;维生素 B1、C的抑癌作用在 72 h后才能显示出 ;鲜桔汁组抑癌作用强于纯品维生素 B1和 C组。     

酒精肝的药物治疗方法有哪些?

1．补充肝细胞代谢的原料①补充多种维生素,尤其维生素B族、维生素C、维生素E、叶酸等口服,也可给复合维生素如金施尔康片、善存片等。维生素C直接参与肝脏代谢,促进肝糖原形成,保护肝细胞及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中相等,故在有腹水时应补充大量的维生寨C。     

维生素的分类和特性

科学家根据维生素的溶解性将其分成两类:一类为脂溶性维生素,不溶于水而溶于脂肪及有机溶剂,包括维生素A、D、E、K;另一类是水溶性维生素,有维生素B1(硫胺素)、B2(核黄素),泛酸,叶酸,尼克酸,维生素B6、B12生物素和维生素C.这样的分类在营养学上有一定意义,可以有针对性地采取措施,来提高人体对维生素的利用率.     

妊娠期补充微量元素及维生素对妊娠高血压疾病的预防作用

目的探讨孕妇妊娠期补充微量元素(铁和锌)及维生素(叶酸和维生素D)对妊娠高血压疾病的预防作用。方法以2014年1月到2016年3月期间在海南省三亚市妇幼保健医院妇产科就诊经医学检查确认怀孕的768例育龄期女性为研究对象,随机平均分为A、B、C三组,其中A组补充适量的维生素(包括叶酸和维生素D)和微量元素(包括铁和锌);B组补充适量铁和锌两种微量元素,而不补充维生素;C组既不补充维生素也不补充微量元素。考察在经过补充微量元素和维生素后,三组血中铁、锌含量,叶酸及维生素含量,24小时动态血压指标和妊娠高血压发病率上的差异。结果 A、B组血液中的铁、锌含量较C组有明显提高;通过口服补充维生素,A组血液中的叶酸和维生素D含量较B、C两组有明显提高。经24小时动态血压检测比较发现,A、B、C三组在收缩压和舒张压存在显著差异,三组在妊娠高血压总发病率、1级高血压发病率和2级高血压发病率比较上也存在显著差异,C组B组A组,差异均有统计学意义。结论孕妇妊娠期补充微量元素(铁和锌)和维生素(叶酸和维生素D)相比不补充的孕妇,妊娠高血压综合征的发生率明显下降,妊娠期补充微量元素(铁和锌)和维生素(叶酸和维生素D)对预防妊娠高血压疾病具有一定的作用。     

酒精肝药物治疗方法有哪些？

1 补充肝细胞代谢的原料①补充多种维生素．尤其维生素B族、维生素C、维生素E、叶酸等口服．也可给复合维生紊如金施尔康片。善存片等。维生素C直接参与肝脏代谢．促进肝糖原形成．保护肝细胞及促进肝细胞再生。腹水中维生素C的浓度与血液中相等．故在有腹水时应补充大量的维生素C。     

强化挂面改善学龄前儿童营养状况的实验观察

目的 了解儿童营养强化挂面对改善学龄前儿童营养状况的效果。方法 采用称重法对某幼儿园儿童进行膳食调查,并测定尿中维生素B1、维生素B2及维生素C营养水平。结果：儿童膳食中最易缺乏的维生素A、维生素B1、维生素B2的摄入量有明显的6提高。实验前、后尿中维生素B1、维生素B2、维生素C营养水平差异具有显性（P＜0.01）。结论：该产品对改善儿童维生素A、维生素B1、维生素B2营养状况作用明显,是一种值得推广的儿童食品。     

B族维生素，从头到脚的关爱

1 百年历史 提起维生素，人们脑海里马上会浮现出一大串字母：A、B、C、D、E……而说到B族维生素，恐怕很少人能够完整地将它们数出来。B族维生素是一类不同性质的化合物，家族中常见的成员有维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B9（叶酸）、维生素B12（钴胺素）等。     

吃什么能让眼睛明亮健康

维生素 B维生素 B1是视觉神经的营养来源之一,维生素 B1不足,眼睛容易疲劳;维生素 B2不足,容易引起角膜炎。可以多吃些芝麻、大豆、鲜奶、麦芽等食物。枸杞子枸杞子清肝明目的疗效大家早已知道,因为它含有丰富的胡萝卜素,维生素A、B1、B2、C,钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。枸杞子的三种食疗配方:1、枸杞子加米:煮成粥后,加入一点白糖,能够冶疗视力模糊及流泪的现象;     

维生素C和针灸协同作用治疗缺铁性贫血疗效观察

目的:观察维生素C和针灸协同作用治疗缺铁性贫血的临床疗效。方法:将120例缺铁性贫血患者,随机分为A、B、C组,各40例,A、B组为对照组、C组为观察组。在膳食调理的基础上,A组采用补充维生素C治疗,B组采用针灸治疗,C组采用补充维生素C配合针灸治疗。通过三个疗程的治疗并进行阶段性效果评价。结果:第一疗程后统计,C组患者的总有效率明显高于A组和B组,差异显著,有统计学意义(P<0.05);A组和B组之间比较,差异无统计学意义(P>0.05);第二、三疗程后统计,C组患者的总有效率高于A组和B组,但各组间比较,差异无显著性意义(P>0.05)。结论 :维生素C和针灸对铁的补充具有协同作用,治疗缺铁性贫血,具有疗效显著、疗程短等优点。     

药食皆优话蕃茄

蕃茄又名西红柿,营养非常丰富。据测定,每500g生蕃茄含蛋白质2～8g,脂肪1.4g。碳水化合物9g,灰分2g,钙38g,磷174mg,铁2mg和维生素A、B1、B2、C、D、PP等。此外,还含有苹果酸、柠檬酸、蕃茄素。其中,维生素A的含量是莴笋的15倍,维生素PP是果蔬中第一名;维生素C则相当于1.25kg苹果、1.5kg香蕉、2kg梨子的含量。一般维生素C煮上3分钟损失5%,煮上15分钟损失30%,而蕃茄中的维生素C,虽然经烹煮都比其它蔬菜损失少得多。这是因为蕃茄有酸味,维生素C在酸性环境中受到保护。有学者计算,每人每天吃两三个蕃茄,便可满足一天对维生素和矿物质的需…     

各类工种职业的营养保健

<正>从事有毒有害作业的职工,可适当增加相应的营养,保障身体健康。1)铅作业:提高蛋白质、维生素C的供给量,多吃新鲜水果;适量增加B族维生素、维生素K;减少脂肪和钙的供给量。2)苯作业:提高维生素C、蛋白质和碳水化合物的供给量;增加B族维生素和铁;减少脂肪的供给量。     

叶酸:健康新概念

近代保健医学提出,维持人体生存的基本要素有水、碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质和维生素,20世纪70年代又补充了纤维素。其中维生素的种类较多,不仅分为维生素A、B、C、D、E、PP等,单单B族维生素,又分     

上汤娃娃菜 养胃生津 除烦解渴 清热解毒

<正>娃娃菜的营养价值和大白菜相同,富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,微量元素锌的含量在蔬菜中名列前茅,并含有能抑制亚硝酸胺吸收的钼。其中,维生素C可增加机体对感染的抵抗力,用于坏血病、牙龈出血、各种急慢性传染病的防治。本期给大家介绍的这款家常菜——上汤娃娃菜,常食有养胃     

维生素助中老年人“性福”

不少中老年朋友性功能有程度不等的减退现象，很多人想借助所谓的“壮阳药”留住“性”福，但往往是适得其反。其实，适当补充维生素就能让你留住昔日的“性”福。与性功能有关的维生素主要有维生素B12,A、C、E及维生素B2等。