当代儿童饮食观

随着生活水平的不断提高,我国人民的饮食观念正从“吃得饱”向“吃得好”、“吃得健康”转变。尤其是对独生子女,年轻的父母们更是宠爱有加,希望自己的孩子都能吃得好。可是,怎样才算吃得好,吃得科学,吃得健康呢？本文根据中外儿童营养专家的论述归纳为“儿童营养七要素”。 吃好一日三餐 儿童正处在生长发育的旺盛期,其营养主要来源于一日三餐,父母只有努力做好一日三餐的饮食调配,并且想方设法让孩子吃饱吃好,从而保证提供孩子生长发育所需各种营养素的主渠道畅通,顿顿吃饱,餐餐吃好。     

孕妇勤刷牙，腹内胎儿安

孩子吃得好而长不壮的主要原因是营养不良所致。常见的有以下几点。     

中小学学生生长发良的食养

许多家长不知道自己的孩子究竟每天应该吃多少饭才能够满足生长发育的需要，而每个孩子的营养要受到年龄、性别、活动量、身体状况等多种因素的影响。     

肠痉挛缘于吃得太多

我国最近的一项有关调查显示 ,目前我国儿童消化道疾病中 ,肠痉挛、大便干等的发病率要明显多于腹泻。这些孩子在肠痉挛、大便干的同时还表现出舌苔厚、湿热等症状。孩子肠痉挛多发的最主要原因就是现在的孩子吃得太好、太多、营养过剩 ,因此内热大、不利消化。这些孩子多数都很喜欢吃油炸食品 ,这些高热量、高蛋白的食物不能充分消化。另外 ,现在的孩子每日除正常三餐外 ,水果和冷饮也越吃越多。经常摄入冷冻食品更加会刺激消化道 ,反复出现肚子痛而造成肠痉挛。肠痉挛缘于吃得太多     

一日三餐,到底为了什么——浅谈细胞疗法三步曲

最好的食物是最好的药物,最好的药物是最好的食物。——希波克拉底斯说到吃,我们早已从“吃得饱”进步到“吃得好”。但是,看看我们目前的健康形势,真正的健康危机并不是传染病、急性病,这些病大部分都已得到了控制,而是由广泛的饮食不均衡引起的生活习惯病——糖尿病、心脑血管疾病、癌症等等。所以,对于“吃”的追求,不应该只顾着“吃得好”,而应力求“吃得对”。至于“吃”的目的,并不是喂饱肚子那么简单,也不是供给机体能量那么笼统,现代细胞学认为,“吃”是为了供给细胞营养。机体是由70兆个细胞组成,细胞“吃得好”,才能有活力,细胞有…     

膳食与健康

民以食为天,因而食成为人生最重要的环节之一。但如何吃才算吃得好、吃得科学,人们却想得并不多,大多只是将可口、营养高作为衡量标准,固而也就产生了偏食、挑食现象,并由此衍生出了不少副作用,其中不利于健康的因素危害最大,例如肥胖、心血管病等。 食与心血管病之间的关系,人们认识得较早,科学家更为此付出了大量心血开展     

根据情绪选食品利健康

人的七情六欲往往通过人的情绪表现出来，而人的情绪又影响着身体。根据情绪吃饭则有利人体健康，因为人的情绪、心理甚至性格与饮食习惯、营养摄入有着密切关系。只要吃得对、吃得好、吃得合理科学，就可以远离各种不良情绪。     

对国人的饮食建议与忠告

一、必须纠正的几个饮食误区据我观察,在国人中目前存在不少饮食误区。第一、所谓营养好,高质量就是吃得贵,吃得美味,吃得香甜,长得富态发福,因此西方高脂肪、高蛋白,高糖、低纤维素的饮食方式大得其道,这其实是对高质量营养的误解!不可否认,价格昂贵美味非常的食物具有较高的营养价     

吃讲科学

俗话说：“民以食为天”。但吃什么?怎么吃?这是有讲究的，要讲科学性。吃得多不等于营养丰富，关键是要吃出一个健康的身体。怎样才能吃出一个健康的身体呢?就是要选择最佳的食物并作好最佳的搭配，以及怎样服用营养补充剂。     

从儿童饮食误区中走出来

不要认为吃得好等于有营养,决不可轻视早、晚餐,不能使正餐成为点缀,冷饮不可多吃,不要盲目听从广告宣传。     

吃我们还缺什么

据国务院颁发的《中国营养改善行动计划》称,从1978年至2002年,我国人均收入及消费水平在不断增长,恩格尔系数(食物消费支出占总收入的比例)在下降,人均肉类和油类消费量不断增加,说明我国居民主体由吃饱向吃好转变。在现实生活中我们也切身感到现在吃得越来越丰富,人们变着花样吃。《红楼梦》里有句话,叫“小有小的难处,大有大的难处”,现在是“穷有穷的难处,富有富的难处。现在是富出来的毛病。营养学家告诫人们,现在国人的饮食结构存在很大缺点,不利于健康。吃得好、吃得香和营养均衡全面是两个不同的概念。吃得好不一定符合营养学的要求…     

养生在线

浙江读者俞华均来信问:小孩今年参加中考,平日饮食上应注意些什么?是否需要服用营养保健品?对读书的孩子来说,考学确实是一件比较累人的事情,做家长的也总是千方百计地想如何为他(她)们搞好“后勤保障”,让他们吃得好、睡得好,身体健康,精力充沛,思维敏捷,最终能获得一个好的成     

心理平衡是养生健身之本

现实生活中人们都在快节奏、高效率地工作着,感觉到活得很累,身心疲惫。所以生活上都讲究补一补身体,吃点儿好的、高营养的美味佳肴。然而吃得好吃得多并不能吃出健康,科学饮食,均衡营养,从天然食品中摄取营养元素是最好的饮食方式。但要注意营养过量而引起的一系列不良反应。俗话说“药补不如食补,食补不如气补,气补不如神补”。补养精神才是最好的补养之良方,就是最高级的营养。有人会问:精神的营养要素是什么呢?这就是“明白道理,心态平衡”。若想得到平衡的心态,就需要养德即“修心养性”,也叫做道德修养和精神修炼。道德是人的精神思想…     

小儿发烧时膳食安排

当孩子发烧时,不少家长认为发烧本身就消耗营养,再不吃东西那就更不行。于是,他们强迫孩子进食,有的还拼命给孩子吃高营养食物。其实,这样做适得其反,不仅不能促进食欲,而且还会倒胃口,甚至引起呕吐、腹泻等,使病情加重。     

小儿发烧时的膳食安排

当孩子发烧时,不少家长认为发烧本身就消耗营养,再不吃东西那就更不行。于是,他们强迫孩子进食,有的还拼命给孩子吃高营养食物。其实,这种做法适得其反,不仅不能促进食欲,而且还会倒胃口,甚至引起呕吐、腹泻等,使病情加重。     

孕妇饮食新思维

"怀孕啦!"消息一传开,准妈妈立刻升级为全家的宝贝,长辈和老公开始忙着制定营养计划,变着法儿地让准妈妈多吃,生怕妈妈宝宝的营养不够:而准妈妈自己也常有"怀孕就该多吃,小孩才会长得好"的错误观,导致医院过胖孕妇成群、胎儿过大不易顺利生产。     

健康三字经谚语集锦

早吃饱，午吃好，晚吃少。少吃香，多吃伤。吃得慌，伤胃肠。吃过饱，呆头脑。多食醋，少药铺。肉配蒜，营养灿。饭前汤，胜药方。粗细粮，搭配常。荤与素，不过度。七分饱，永不老。宁锅放，不肚胀。细嚼咽，消化散。男吃韭，女吃藕。狂伤身，暴伤胃。     

如何避免孩子厌食

饮食是孩子生长发育的物质基础。要想增强孩子的体质，避免孩子厌食，就必须做到全面均衡营养，让孩子吃多种多样的食物，不挑食、不偏食，也不能营养过剩，也不能摄人对身体有害的东西。所以孩子的饮食崮亥注意以下八个方面：     

合理饮食 多吃粮豆类

合理的饮食营养有助于健康已是众所周知的事实。随着社会的进步,人们生活水平不断提高,饮食结构正发生改变。由于饮食营养知识普及不够,多数人在吃饱的同时,却不知如何才能吃好,吃得科学,吃得符合合理饮食和合理营养的原则。许多与饮食营养有关的疾病发病率明显增高。食品是人类获得能量和各种营养素的基本来源,食品的营养价值是指某种食品所含营养素和能量满足人体营养需要的程度。通常食品中所提供的营养素种类和营养素含量,越接近人体需要,该食品的营养价值就越高。     

蔬中珍品之春笋

正眼下正是春笋上市的季节,爱吃的你还在等什么,赶快来几根春笋,吃得营养又美味!如果有条件可以现挖现吃,更是妙不可言阳春三月,春笋上市,正是品尝这山珍的最好时节,以味道清新、营养丰富等特点而得宠于世的"鲜物"到底有何来头呢?