2014中国老年医学和老年健康产业大会将在江苏苏州举行

<正>在大家共同努力下,中国老年医学和老年健康产业大会(CCGI)已逐步发展为我国老年医学和老年健康产业领域内具有影响力的专业会议,并得到国际同行的关注。2014CCGI定于9月12¹4日在江苏苏州国际博览中心召开,会议主题是"发展老年医学,推动健康产业"。大会将设立主旨报告和25场专题论坛。本次会议特别增加了"老年健康服务业先锋论坛"、"院长论坛"、"老年医学教育论坛——高校教育与继续教育"等专题论坛,全方位共商我国老年医学总体布局。名誉主席韩启德、     

北京市高血压患者盐摄入量调查及与血压水平的关系

目的了解北京地区高血压患者盐摄入量及与血压水平的关系。方法本研究为流行病学横断面筛查研究。入选原发性高血压患者,通过测定24 h尿钠水平评估盐摄入量,分为低盐、中盐和高盐摄入3组,分析不同盐摄入量患者血压的控制情况。结果共入选高血压患者2 241例,其中三级医院1 544例,社区医院697例。年龄(59.5±13.8)岁,血压(141.1±18.5)/(84.6±12.7)mm Hg,平均24 h尿钠水平163.9(95%CI 160.3～167.4)mmol,相当于氯化钠9.59(95%CI 9.38～9.79)g/d。社区医院就诊的高血压患者盐摄入量更高,高盐摄入的患者男性比例更大,年龄较低。共965例高血压患者进行了动态血压监测,高盐摄入患者24 h、白天及夜间平均收缩压和舒张压均高于低盐和中盐摄入人群。中盐摄入人群舒张压高于低盐摄入人群。结论北京市高血压患者盐摄入量远远超标,高盐摄入患者血压控制不佳。     

盐摄入量与心血管病风险的关系

一些实验显示盐摄入量与心血管病发病率和死亡率之间呈J形状关系,不同的心血管病事件与盐摄入量的关系也不相同。其原因主要有:(1)钠摄入量测定方法不统一;(2)个体对盐的敏感性不一;(3)还受与心血管病有关的其他膳食因素的影响。本文综述有关的论述。     

高血压患者盐摄入量对尿蛋白和左心室质量指数的影响

目的探讨高血压患者盐摄入量对其左心室质量指数与尿蛋白的临床影响。方法选取2018年1月至2019年1月于我院就诊的高血压患者96例作为研究对象,检测尿钠水平以评估盐摄入量,分为低盐组(n=28)、中盐组(n=36)及高盐组(n=32),检测三组尿微量白蛋白水平并将左心室质量指数(LVMI)计算出来。结果三组DBP、SBP水平比较差异无统计学意义(P0.05),三组超声心动图参数PWT、IVST及LVDd比较差异无统计学意义(P0.05);低盐组24h尿钠为(69.1±16.9)mmol/d,明显低于中盐组(154.8±25.8)mmol/d与高盐组(278.3±41.0)mmol/d,中盐组也低于高盐组,比较有统计学意义(P0.05);低盐组尿微量白蛋白为(122.8±37.5)mg/L,中盐组为(143.7±42.5)mg/L,两组均低于高盐组(201.5±54.9)mg/L,比较有统计学意义(P0.05),低盐组与中盐组比较差异无统计学意义(P0.05);低盐组LVMI为(151.2±59.5)g/m~2,中盐组为(157.3±62.8)g/m~2,两组均低于高盐组(185.1±68.1)g/m~2,比较有统计学意义(P0.05),低盐组与中盐组比较差异无统计学意义(P0.05)。结论高血压患者控制盐摄入量会减轻对尿蛋白与LVMI的影响,进而减少对靶器官的损伤,临床需做好健康宣教工作。     

限盐降低心血管病风险,挑战J形曲线——高血压预防试验25年随访分析

限盐是高血压非药物治疗的重要措施之一,世界卫生组织建议一般人群盐的摄入量应5g/d。然而,有研究报道摄盐量过低(如钠2g/d)可能增加心血管病风险,在心脏病和糖尿病患者中存在J形曲线现象。因此限盐与心血管发病及死亡风险间的关系尚有争议。牟建军等通过详细解读高血压预防试验(trial of hypertension prevention,TOHP)患者25年的随访研究结果,对盐摄入量与心血管病死亡风险之间的关系提出了自己的独到见解,值得一读。     

高盐膳食对机体健康的影响及与肠道微生物的关系

盐是日常生活中最基本、最常用的调味品和必需品,也是各类膳食制作必不可少的重要组成部分,在食品制备和保存上起了至关重要的作用.人们日益重视对健康饮食的追求,以减少与膳食相关疾病的发生,达到促进健康的目的.这也促使盐摄入量逐渐成为与之相关疾病研究的焦点,越来越多的营养宣教、疾病防治将食盐摄入量作为健康膳食的核心内容.本文述评国内外研究进展,从机体转化、肠道微生物、代谢产物和流行病学调查等多方面讨论了高盐对肾脏、高血压、内分泌等多种慢性疾病的危害,提出高盐膳食通过影响肠道菌群而对机体产生危害的潜在作用机制,为慢性疾病的防治开拓新的思路和方向,为科学的制定膳食方案提供新参考和依据.     

“盐”是“盐”非

开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,说明盐是生命中不可缺少的东西。人对盐的摄入既不能过少,也不能过多,只有拿捏的恰到好处,才能美味与健康兼得。每日食盐的摄入量     

2012年北京市居民碘营养状况与食盐供碘量关系的初步分析

目的 了解北京市居民碘营养以及食盐含碘量情况,为制订碘缺乏病防治策略提供依据.方法 2012年在北京市选择朝阳区与大兴区,每个区分别调查120户家庭,收集360名家庭成员的24 h尿液,计算总尿量,并检测尿碘;收集家庭食用盐盐样检测盐碘;同时调查当天家庭食盐使用情况,计算人均日碘摄入量及盐碘对人体碘摄入的贡献率.结果 8～ 10岁儿童、成年女性、成年男性的尿碘中位数分别为165.40、138.85、155.65 μg/L;人均日碘摄入量分别为263.54、286.68、328.02 μg/d;居民食盐供碘量对于人体碘营养摄入的贡献率为84.68％.结论 北京市居民人均日碘摄入量达到推荐摄入量,总体上是适宜和安全的,其中食盐中碘是膳食摄碘的主要来源.     

钠盐摄入量与在外就餐频率及常见慢性病的相关性

目的:利用时点尿估算法调查体检人群中钠盐摄入量的情况,探讨钠盐摄入量与在外就餐频率及常见慢性病的相关性。方法:入选2017年1月1日-2018年12月31日在我院健康管理科参加年度健康体检并完成钠盐摄入量检查者。组间计量资料比较采用方差分析,计数资料比较采用χ~2检验。使用多元线性回归分析钠盐摄入量在不同外出就餐频率组间的变化。结果:本研究共纳入18 242例研究对象,平均年龄(45.83±11.67)岁,男性10 129例(55.52%),平均钠盐摄入量为(8.39±1.84) g/d。高血压和血脂异常人群钠盐摄入量高于非高血压和非血脂异常人群(均P0.05),但糖尿病人群与非糖尿病人群钠盐摄入量比较差异无统计学意义(P=0.12)。平均每周在外就餐次数1次、2～3次、4～5次和5次者钠盐摄入量分别为(8.37±1.84) g/d、(8.49±1.84) g/d、(8.51±1.86) g/d以及(8.53±1.68) g/d(P=0.002)。校正年龄、性别、BMI、高血压病等因素后,在外就餐频率高的人群钠盐摄入量较在外就餐频率低的人多。结论:体检人群平均钠盐摄入量远高于国家建议标准。高血压和血脂异常患者钠盐摄入量高于正常人群。在外就餐频率是影响体检人群钠盐摄入量的重要因素。     

2007年贵州省从江县碘缺乏病健康教育效果评价

目的 评价健康教育干预防治碘缺乏病(IDD)效果,为防治工作提供参考依据.方法 2007年在贵州省从江县选择3个乡,每个乡选择1个村作为试点村,对每所村小学3～6年级全体学生和全体村民进行IDD知识的健康教育,时间为10个月.在健康教育前、后,每个村选择小学3～6年级全体学生和30名家庭主妇,调查IDD防治知识知晓情况和食用食盐情况,同时再调查每村1个食盐零售点的粗盐和精细盐的销售情况.结果 实施健康教育后,学生、家庭主妇的IDD防治知识知晓率分别为91.4%(581/636)和78.3%(282/360),较干预前28.2%(184/652)和11.4%(41/360)显著提高(χ2值分别为532.044,326.117,P均<0.01);精致细盐的食用比例干预后分别为91.8%(146/159)和95.6%(86/90),较干预前6.1%(10/163)和7.8%(7/90)显著提高(χ2分别为236.623,135.350,P均<0.01);试点村零售点销售精细盐比例为60.0%(900/1500),较干预前10.0%(150/1500)明显提高(χ2=824.176,P<0.01).结论 健康教育与健康促进是做好IDD防治上作的基础,通过健康教育,提高了试点村学生、家庭主妇防治IDD的积极性和主动性,形成了良好的生活、卫生习惯,达到了预期效果.     

苏丹红海和白尼罗河地区小学生的碘营养状况和鱼类摄入量

为了探讨居住在苏丹红海和白尼罗河地区小学生的碘营养状况和鱼类摄入量,在苏丹红海的苏丹港和白尼罗河的贾巴尔奥利雅开展了一项横断面研究,进行了尿碘浓度、甲状腺肿大率、盐碘浓度以及鱼类摄入量的调查。研究对象为280名6～12岁的儿童。苏丹港和贾巴尔奥利雅儿童尿碘浓度中位数分别为553μg/L和160μg/L     

2019欧洲心脏病学会科学年会亮点

一年一度的ESC年会于2019年8月31日在法国巴黎市中心凡尔赛门的世博会隆重开幕,9月4日成功闭幕。今年世界心脏病学大会首次与ESC共同召开,来自世界各地的3万2千多名代表参加了会议。本届ESC亮点闪烁,主要包括对临床有重要指导意义的5大指南和热线会议公布的27项临床试验。本届大会以“全球心血管健康”为主题,会议认为当今大多数心血管疾病死亡发生在低、中等收入国家。本届大会正式发布了2019版ESC/EAS血脂管理指南,对不同危险分层的调脂靶点制定新标准。为预防心血管疾病,极高危和高危患者应尽可能降低LDL-C,不设下限。对于极高危患者的二级预防和一级预防(家族性高胆固醇血症除外),建议将LDL-C水平较基线下降≥50%,且LDL-C水平<1.4mmol/L。来自秘鲁的研究报道:盐替代降低了社区居民血压和高血压发病率,采用75%钠和25%钾组成混合盐食用,依从性好,获益巨大。THEMIS-PCI研究结果提示,有PCI史的稳定性冠心病合并糖尿病患者,如果能耐受较长时间双联抗血小板治疗,且缺血风险高而出血风险低,可延长替格瑞洛联合阿司匹林的双联抗栓治疗。     

北京市郊区农民营养素摄入状况调查

本文报告９０年代初北京市郊区５１０名年龄在３５～７４岁农民膳食调查结果。调查表明，农民的总热量及碳水化合物、蛋白质和脂肪三大营养素占总产热百分比尚较合理，但膳食中动物蛋白质约占总蛋白质摄入的１１％。农民摄盐量偏高，而钙摄入量不足。１０年来，膳食结构变化趋势显示，农民摄入脂肪酸中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值（Ｐ／Ｓ）从０．３７：１上升至１．７０：１，但人群胆固醇摄入量在８０年代后期显著增加。对于在北京市郊区农村开展心、脑血管病预防，应建议农民在经济发展的同时，一方面注意保持传统膳食结构，另一方面提倡低盐饮食，并鼓励适当增加牛奶及动物类食物的消费，以提高膳食中动物蛋白质占总蛋白质的比例，以及增加农民的钙摄入量。     

高血压患者盐摄入量评估和血压管理临床流程专家建议书

高盐摄入与心脑血管事件的发生率和病死率以及心室肥厚、肾脏损害等靶器官损害密切相关。对高血压患者进行盐摄入量的评估,从而进行针对性的治疗在血压管理中是一种重要的策略,对此中华医学会心血管病学分会高血压学组近期公布及发表了限盐管理控制高血压中国专家指导意见。近年来的一些研究对于限盐目标提出了挑战,盐并非越少越好。因此,在此意见书后,中国医师协会高血压专业委员会认为有必要了解目前我国高血压患者盐摄入状态,鉴于此制定盐摄入量评估和血压管理临床流程。     

牧区老年人营养状况调查

本文报告了对内蒙古巴林右旗白音塔拉苏木地区105名老人的营养状况。发现热能摄入量偏低[7.52MJ(1798Kcal)],碳水化合物占总热量比例略低(46.5％),蛋白质摄入量62.8g,比供给量少3.4％,缺乏豆类及制品,粗纤维摄入量也较低。为减少和预防老年病,建议增加谷类、豆类及蔬菜、水果的供给,减少饮酒量,控制摄盐量,有高血压病无心功能不全时应限制盐在8g以下,有心功能不全可酌情采用低盐、低钠膳食。     

甘肃省不同碘营养水平地区儿童碘盐摄入量调查

目的研究甘肃不同碘营养水平地区儿童的碘营养状况,评估人群碘营养健康风险,为科学补碘提供理论依据。方法选择凉州区、临泽县和华亭县作为研究地点,每个研究点按东、南、西、北、中随机选择一个乡,每个乡选择儿童随机采集一次尿样进行尿碘检测,选择其中3个乡开展家庭食盐摄入量调查;数据录入EXCEL,用SPSS 13.0软件进行统计学分析。结果碘过量地区、碘适宜1地区和碘适宜2地区的相关情况:水碘中位数分别为2.32μg/L,0.70μg/L和6.18μg/L,均小于10.0μ/L,为缺碘地区;食用盐中位数分别为25.3 mg/kg,25.0 mg/kg和28.6 mg/kg,3个地区均未发现非碘盐;人均日摄盐量分别为15.0 g,11.3 g和4.7 g,差异有统计学意义(F=108.962,P0.05);儿童尿碘中位数分别为300.0μg/L,189.3μg/L和180.6μg/L,差异有统计学意义(H=64.811,P0.05);每人每日碘摄入量分别为450.0μg/d,284.0μg/d和270.9μg/d;从饮食和水中人均日摄碘量分别为70.5μg/d,1.5μg/d和136.5μg/d。结论华亭县、凉州区和临泽县3个地区均为缺碘地区,必须坚持食用加碘盐以补充体内每日所需的碘量,现阶段儿童碘摄入量可以满足机体的生理需要,今后应根据碘营养监测结果调整食盐加碘浓度。     

低钠盐会带给我们什么?

<正>2010年,政府要想办法让市民接纳和食用低钠盐。丁向阳副市长表示,将在北京市启动推广低钠盐,年内供应量将占市场10%。世界卫生组织推荐,健康成年人每天盐的摄入量     

“少盐”仍然是饮食标准

尽管有报道称摄入的钠盐太少可能有害,但哈佛专家认为:少盐更好。不要听到什么就信什么,特别是关于不用再担心钠摄入量的消息,钠是构成盐的一部分,摄入太多并不好。去年春天,很多媒体报道的新闻好得令人难以置信,称盐对心脏的影响并不是那么糟糕,钠摄入量降得太低反而有害。这些新闻故事源自医学研究所(IOM)委员会的一则报道。该工作小组致力于调查将钠摄入减至美国心脏协会的极低推荐量是否真的有更好的健康疗效。将钠摄入量减至每天低于1500mg真     

降低饮食钠盐能否防治高血压

长期以来 ,人们都非常关注钠盐摄入量与高血压的关系 ,这一关系是临床研究及流行病学研究不断争议的问题之一 ,尤其是钠盐摄入与大众健康问题 (如高血压、肿瘤、骨质疏松症 )的关系[1～ 3 ] 。血压正常人群适度减少食盐摄入及高血压患者采用低盐饮食已是不争之议 ,而当前争议之     

青少年、儿童盐的摄入与血压的关系

该研究旨在探讨青少年、儿童，盐的摄入与血压的关系（J of Human Hypertension，2008，22：4-11）。对英国1997年一个大规模横断面研究（国家年青人饮食和营养调查报告）进行分析，记录1658名4～18岁有代表性的青少年、儿童的盐摄入和血压水平。盐摄入量取7d饮食中的盐平均值，不包括烹饪或餐桌上添加的盐。4岁时平均盐摄入量为（4．7&#177;0．2）g／d，随着年龄增加，盐摄入量逐渐增加，18岁时平均盐摄入为（6．8&#177;0．2）g／d。