微量乌头碱中毒导致严重心律失常6例

本文报道6例集体中毒病例，均为严重心率失常。经查证，因使用泡过川乌草乌等中草药的空瓶盛放食醋，共同进餐后中毒，临床实属少见。     

同源沙门氏菌属食物中毒调查分析

20 0 2年 1 0月 1 5日～ 1 7日 ,在我市郊区先后发生了三起沙门氏菌属食物中毒 ,涉及两镇三村。现将调查报告分析如下。1　中毒发生经过事件 1 :1 0月 1 4日 ,长治市郊区大辛庄镇梁家庄村某家为孩子过生日举行家宴 ,餐后发生食物中毒事件。共同进餐者 1 4人 ,发病 7人 ,发病率5 0 %。事件 2 :1 0月 1 5日 ,长治市郊区大辛庄镇小学常村某户因修房请客聚餐 ,餐后发生集体食物中毒。共同进餐人数 1 1人 ,发病人数 1 1人 ,发病率为 1 0 0 %。事件 3 :1 0月 1 5日 ,长治市郊区大辛庄镇小常村某家为孩子过生日举行家宴后出现食物中毒 ,共同进餐人…     

一起亚硝酸盐引起的食物中毒调查

2010年,我市某单位集体食堂发生了一起食物中毒事件,经现场、流行病学调查及实验室数据显示,该起事件是由亚硝酸盐引起的食物中毒事件。1案情简介2010年的某天下午,我单位接报告称,共有29名在某单位集体食堂就餐后出现了群体不适症状,主要临床表现为恶心、呕吐及嘴唇发绀、指甲盖发绀等症状,经及时送医院临床     

急性亚硝酸钠中毒32例报告

<正> 亚硝酸钠颇似食盐,近年来,国内已有数批误将亚硝酸钠当作食盐引起中毒的病例。1987年3月我院收治32例因误食亚硝酸钠而致集体中毒的病例,现报告如下。1 临床资料某民工队炊事员误将亚硝酸钠当作食盐约200g投入到30L菜汤中。32人同灶进餐,自餐后5min至1h内相继发病,未在该灶进餐者均未发病。 32例患者中,男性30例,女性2例,最小年龄16岁,最大年龄50岁。     

急性氟乙酰胺集体中毒的抢救体会

氟乙酰胺是常用的有机氟灭鼠药 ,由于使用、保管不当及少数犯罪分子故意投毒引起的集体中毒 ,近年来时有发生 ,集体中毒往往病人多、就诊时间集中 ,如何尽快诊断 ,合理分配和管理病人是影响抢救效果的重要问题。笔者就本院近年来抢救两起人数较多的中毒案的体会报告如下。1　临床资料1.1　中毒原因 :首起中毒事件发生于 1998年 7月 1日 ,驻我市某部队某连全体官兵进食早餐 (馒头 )后造成 5 0人中毒。第二起发生在 2 0 0 0年 7月 5日 ,我市某信用社食堂进餐者 2 3人全部中毒。1.2　临床表现 :73例病人中 30分钟发病 4 5例 ,30分钟至 1小时者 …     

四季豆引起食物中毒的调查分析及实验室检查

2007年1月14日,灞桥区卫生监督所接到电话报告,某单位有74名员工中午12:00在其职工食堂就餐后,陆续有29人出现不同程度的头晕、恶心、呕吐等症状,现已送往医院就诊。接报后,灞桥区卫生监督所立即前往进行调查和采样,并将所采样品即刻送往实验室进行检验。查明中毒原因后,经医院治疗,病人于1月15日全部病愈出院。     

一起亚硝酸盐引起食物中毒的调查

2004年5月14日下午17时10分,长春市某招待所有24人在该单位餐厅进餐。30分钟后,有21人无后不同程度地出现口唇发绀,头痛、头晕、乏力、恶性民呕吐、腹痛、腹觉泻等症状。当即被送到市医院进行治疗,医生根据症状对症治疗后均脱离危险,全部痊愈出院。区卫生监督所和疾病控制中心按到报告后立即到达医院和中毒地点。对这一事件进行了流行病学及卫生学调查、监督。经对剩余食物、呕吐物、食有调料采样化验分析,确定系一起急性亚硝酸盐食物中毒。现将周查结果报告如下。流行病学调查当时进餐人数为24人,本单位员工17名(包括经理),外顾客7名。食谱…     

一起集体食堂食物中毒调查

目的调查一起集体食堂发生食物中毒经过，查明中毒的原因和采取防治措施。方法采用现场流行病学调查方法对疫点疫情进行调查。结果有共同进餐史、临床症状符合、新鲜的四季豆及剩余的熟四季豆皂甙试验均为阳性。结论经现场流行病学调查和实验室检测确证为一起食用四季豆加工不当，由于皂甙等毒素未被破坏而引起的一起食物中毒事件，其罹患率为9．27％（51／550），中毒患者经急救全部治愈出院。加强饮食从业人员食品安全卫生教育和培训，是预防四季豆中毒的重要手段。     

鲜黄花菜中毒36例急诊治疗体会

目的:探讨鲜黄花菜集体中毒的急诊治疗。方法:将36例鲜黄花菜集体中毒患者按不同临床表现分为轻、重两组,重组再次以每4人为1个组,在短时间内使所有中毒患者分别得到了相应治疗。结果:36例鲜黄花菜中毒患者经催吐、补液、利尿、抗感染及对症等处理,疗效满意。结论:鲜黄花菜中毒后,若能及时治疗,疗效一般较满意,若集体中毒而就诊,多方面的默契配合尤显重要。     

急性硝酸胺中毒88例报告

1980年4月,十堰市某单位123人因误服硝酸胺,发生高铁血红蛋白症。现将其中88例住院患者分析报告如下: 一、临床资料 1.发病经过:14日清晨该单位的炊事员误将硝酸胺当食盐炒菜(量约1,200克),进餐人数123人,每人进食量约3～6克,餐后全部发生中毒。全部患     

利血平中毒诊治体会

在共同进餐的 14人中 13人食用了馒头全部中毒 ,1人未食用馒头未中毒 ,经查证病人家属误将一包饲料添加剂利血平粉 (5 0 0ｇ)混入了面粉内。其中男 5例 ,女 8例 ,年龄最小者 10岁 ,最大者 46岁 ,平均年龄 2 9 6岁。患者误食 2～ 3ｈ后相继发病。首先出现头晕、乏力、嗜睡、肌肉震颤 ,继尔出现共济失调 ,行走不稳或不能行走 ,昏睡 ,面色潮红 ,鼻塞 ,瞳孔缩小 ,浮肿 ,血压下降等。 5例中毒严重者昏睡不易唤醒 ,全身肌肉频繁抽动。1例原有十二指肠球部溃疡患者于中毒后第 3天时发生上消化道出血 (呕吐咖啡渣样胃内容物 ,柏油样黑便 )。病人在误…     

一起蜡样芽胞杆菌食物中毒的调查报告

1996年10月1日,某单位职工在一酒楼举行婚宴,进餐后引起多人腹痛、腹泻。接到报告后,我站食品卫生监督员立即对该酒楼进行了现场检查,并对酒楼内的剩余食物进行了现场采样,同时对中毒人员进行了流行病学调查。现报告如下:     

肠炎沙门氏菌食物中毒调查报告

肠炎沙门氏菌(S.enteritidis)是一种常见的食物中毒病原菌,多发生在夏秋季节,但我区灵武县于1986年12月间,正值隆冬季节,发生一起由该菌引起的集体食物中毒,中毒人数达177例,并有1例死亡。现将流行病学调查结果报告如下,并对导致此次中毒的原因进行粗浅探讨,以供今后预防工作借鉴。事件经过一、中毒过程:1986年12月15日中午12时至下午3时许,灵武县某村一户农民嫁女宴客,先后共196人在其家中进餐。当晚9时许,即有少数人自感胃部不适,全身乏力,随后发生腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道症状,同时伴有发冷、发烧、头痛、头晕等全身症状。16日以后,病人逐渐增多,至18日共达177人,其中59例病情危重,送县医院住院治疗,并有1例因严重脱水,既往有肝炎病史,经多方抢救无效而死亡,其余患者经使用抗     

预防亚硝酸盐食物中毒

近期，全国发生多起亚硝酸盐食物中毒事件案例：2007年3月，河北永年县张西堡镇发生48名学生误食含有亚硝酸盐烧饼的中毒事件。中毒者面部发紫、呼吸急促、心跳脉搏特别快，呕吐不止。事隔不久，石家庄市旅游用布印染总厂37名职工在该厂职工食堂进餐后也出现中毒症状，经石家庄市疾控中心工作人员调查，中毒是食堂工作人员误将亚硝酸盐当作食盐使用导致。卫生部有关资料显示，由于对亚硝酸盐销售和使用缺乏有效管理，我国亚硝酸盐食物中毒事件每年都发生上百起，已位列化学性食物中毒之首。仅2007年上半年，就发生60多起，共有400多人中毒，造成20人死亡。     

毒鼠强中毒病人的急救及护理

资料与方法 我院2002年6月26日接收了一批毒鼠强中毒的病人，他们是某单位的14名职工，被人将毒鼠强投入饮水池中，集体进食中午饭后约1小时先后出现头晕，继而恶心呕吐、大汗、四肢乏力，大都数病人还出现抽搐、呈全身强直性抽动，持续1～5分钟，这批病人都发中热，实验室检查WBC（15—19）×10^9／L，心肌酶谱异常、肾功能检查异常。全部病人经过20余天的住院治疗，痊愈出院。     

一起亚硝酸盐食物中毒的调查分析

2004年4月6日，本市某大学建筑工地食堂发生了一起集体食物中毒事故，共有45人出现中毒症状并送医院治疗。根据流行病学调查、临床表现和实验室检测结果，认定是一起亚硝酸盐食物中毒。现将这起食物中毒的调查结果报告如下。     

92例亚硝酸钠中毒的急救与护理

1998 - 0 1- 15 17∶30我区某罐头厂由于仓库管理不严 ,食品原料与非食品原料混放 ,误将亚硝酸钠当食盐发给食堂 ,致部分菜肴使用亚硝酸钠烹制 ,15 3人同时进餐 ,92例发生中毒 ,经我院积极抢救 ,全部痊愈 ,无 1例死亡 ,现将抢救护理体会报告如下。1　临床资料1 1　一般资料经鉴别 ,送达我院的病人中有 92例发生中毒 ,其中 ,男 12例 ,女 80例。年龄 3～ 5 4岁。中毒潜伏期 :最短 10ｍｉｎ ,最长1ｈ(表 1)。1 2　临床症状中毒者主要临床症状为恶心、呕吐、头痛、头昏、发绀等 ,有 5例出现昏迷、抽搐 (表 2 )。表 1　 92例亚硝酸钠中毒潜伏期潜…     

一起亚硝酸盐食物中毒的调查报告

2003年8月23日，宜昌市环城东路46号食天酒楼发生了一起食物中毒。中毒桌有六人进餐，6人中毒。现报导如下：     

两起由克仑特罗引起食物中毒的临床分析

近年来克仑特罗引起的食物中毒有所增加 ,本院于今年 1月和 6月分别抢救了两起因食用含有克仑特罗的猪肉和猪肝所致的食物中毒 ,现将这 2 6例病例作一临床分析。1　临床资料2 6例中男 11例 ,女 15例 ,年龄 18～ 5 3岁 ,平均 39岁。中毒方式 :发病前均集体用餐 ,第一起 10人在饭店就餐食猪肉 ,第二起 16人在单位食堂吃炒猪肝 ,两起均经防疫部门取样检验确定含有克仑特罗。中毒至就诊时间 :0 5～ 3小时。临床表现 :所有病例均出现头昏、口干、面红、心悸、手足肌肉震颤 ,其中 13例出现恶心 ,8例呕吐胃内容物 ,2例腹痛 ,7例发热。查体 :体温 3…     

菜豆角中毒135例临床分析

菜豆角中毒是一种常见的植物性食物中毒疾病。 1998年 1月～ 2 0 0 1年 4月我院先后收治了多起集体食用菜豆角中毒患者 ,现总结分析如下。1 　临床资料1 1　一般资料　本组患者中多数为外地民工及学生 ,其中男 88人 ,女 47人 ,年龄 15～ 36岁 ,平均 2 4 5岁。平素体健 ,所有患者均系食用生炒菜豆角后发病 ,食者多数反应有生豆味 ,每人进量约2 0 0ｇ左右 ,全部患者进食后均出现症状 ,而未同食菜豆角的其他人均无相似症状。1 2　临床表现　所有患者在进食后0 .5～ 4ｈ发病 ,主要症状集中表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状 ,其中恶心、…