健康烹调要点

中国菜肴名冠世界,久享盛誉而不衰。具有色香味形俱全的烹饪特色。中国菜的烹调方法非常讲究。十分复杂。有炒、煎、炸、煽、烙、泡、灼、扒、浸、烩、氽、滚、煨、炖、煲、烤等“十九”般手艺。加上烹调前的酿、贴、卷、丸、脯、包和烹调后的围、拌、排、扣、拼等造型技艺,确使食客眼花缭乱。美不胜收。     

联合国提出世界性基本药物名单

据报道,联合国工业开发公司与世界卫生组织协商,已经提出了基本药物名单以供各国医药界参考。现将其中最基本的八大类、26个品种列出。一、镇痛药:阿司匹林、扑热息痛。二、抗感染药:氨苄青霉素、四环素、红霉素、链霉素、青霉素G、磺胺二甲基嘧啶、氯喹、伯氨喹,甲苯咪唑、哌嗪、异烟肼、乙胺丁醇、氨苯砜、乙胺嗪。三、血液制品:血浆。四、维生素:维生素C、维生素A。五、激素类:胰岛素、炔雌醇。六、抗高血压药:心得安、肼苯达嗪、利血平。七、利尿剂:呋喃戊酸。     

常用医学名词辨析

<正>一、症,征,证症:病的症候情况,即症状。例如,败血症、瘙痒证、肥胖症、手术并发症。征:学上为迹象、证验、证明之意。例如,体征、指征、综合征、征象。证:证实、证据、证验之意。例如,证候、辨证、实证、虚证、适应证、禁忌证。二、像,象     

生命力旺盛的鱼腥草

鱼腥草,味辛,性微寒。入肝、肺经。功能清热解毒、排痈疗疮、利水消肿、健胃消食。用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺炎、肺脓肿、痰热咳嗽、肾炎水肿、白带异常、尿路感染、淋病、热痢、疟疾、脾胃积热、痔疮便血、脱肛、痈疖、湿疹、疮疡肿毒、秃疮、疥癣等。     

看懂尿常规化验单（下）

尿蛋白 正常为阴性。但发热、剧烈运动、妊娠期也会偶然出现尿蛋白。病理性蛋白尿见于肾小球肾炎、肾盂肾炎、急性。肾功能衰竭、高血压肾病、糖尿病。肾病、妊娠中毒症、狼疮性肾炎、放射性肾炎及肾内其他炎症病变、中毒、肿瘤等。     

关于潼蒺藜和刺蒺藜

潼蒺藜一药,始载于《本草便读》。异名:沙苑子、沙苑蒺藜、同州白蒺藜、沙蒺藜、夏黄草等、为豆科植物扁茎黄芪AstragalusComplanatus R.Br或华黄芪Astragalus Chi-nensisl的种籽。主产:东北、河北等地。刺蒺藜一药、始载于《本草衍义》。异名:茨、蒺藜、蒺藜籽、旁通、白蒺藜、杜蒺藜、休羽、三角蒺藜、三角刺、八角刺、野菱角、硬蒺藜等。为蒺藜科植物蒺藜TribulusterrestrisL。主产:东北、华北、长江流域等地。本品的根、茎、叶、花、果实均药用。     

蚌埠市医学会第四届部分专科学会成员名单

蚌埠市口腔专科学会:由孙永奎、褚植伦、张洪昌、高巩、张小东、王素兰、吴书华、徐俊华等8位同志组成。孙永奎任主任委员,褚植伦任副主任委员,张洪昌任秘书。聘请杨辉、冯麟书为顾问。 蚌埠市耳鼻咽喉-头颈外科学会:由杨家书、胡宏汉、孙毓安、陈士平、李素珍、张瑞康、朱怀林、王家福、祖志将等9位同志组成。杨家书任主任委员,胡宏汉、孙毓安任副主任委员,张瑞康、祖志将任秘书。 蚌埠市消化科专科学会:由吴鸿悌、陈玉明、周兆淮、宋征武、孙晓龙、赵怀鲁、王华寅、陈国霞、王利明、王允明等10位同志组成。吴鸿悌任主任委员,陈玉明、周兆淮任副主任委员,孙晓龙、王利明任秘书。     

趣味中药

十二生肖药名　鼠尾、牛黄、虎耳草、菟丝子、龙骨、蛇床子、马钱子、羊踯躅、猴枣、鸡内金、狗脊、猪苓。五味药名　酸枣仁、甜杏仁、苦楝子、辣蓼草、咸秋石。阴阳五行药名　阴行草、阳起石、金钱草、木棉花、水菖蒲、火麻仁、土鳖虫。人体药名　筋骨草、骨碎补、皮硝、毛知母、血竭、肉桂、乳香。方位药名　东方蓼、西河柳、南柴胡、北沙参、中品锭子、前胡、后辛汤、左金丸、右归饮、上清丸、下瘀血汤、内消瘰疬散 ,外召茯芩饮。时间药名　春砂仁、夏枯草、秋石、冬花、月季花、千日红、夜交藤、明矾、晚蚕、辰砂。气象药名　风茄子、雪…     

有益肝脏的6种美味

虾，营养丰富。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸。其中谷氮酸含量最多，鲜味即由此而米。此外还有微量元素硒。能预防癌症。     

九和堂“北虫草”与野生虫草差异有多大

九和堂牌人工栽培的北冬虫夏草。含有虫草素、虫草酸、虫草多糖、SOD等特殊营养成分。含有足量的人体必需的8种氨基酸。及维生素A、B1、B2、B6、E、PP等。此外,还含有钙、锌、铁、钠、钾、铬、磷、硒等26种无机元素。     

试论中药美容

用于美容的中药 用于美容的中药很多,来源很广。有芳香药、祛风药、清热药、养肤润肤药、生发乌发药、矿物药及作为溶媒和基质的药等。 芳香药:麝香药、丁香、沉香、降香、檀香、乳香、茅香、藿香、艾纳香、雀头香、苏合香、白胶香、零陵香、青木香、甘松、豆蔻、甘松、肉桂、香附、橘皮。 祛风药:羌活、防风、藁本、白芷、菊花、细辛、辛夷、川芎、香薷、白附子、蔓荆子、僵蚕、白藓皮。 清热药:栀子、大黄、白蔹、土瓜根、木兰皮、牛胆、羊胆。     

外商投资产业指导目录（2004年修订）

鼓励外商投资产业目录 一、农、林、牧、渔业。6中药材种植、养殖（限于合资、合作） 二、制造业。（一）食品加工业。2．水产品加工，贝类净化及加工、海藻功能食品开发。3、果蔬饮料、蛋白饮料、茶饮料、咖啡饮料的开发、生产。     

万寿菊全株化学成分预试

目的：探讨万寿菊花、茎叶、根中的化学成分。方法：采用试管法、薄层色谱法分别对万寿菊的花、茎叶、根的石油醚、95％乙醇、水提取液进行成分研究。结果：万寿菊花中舍有多糖、黄酮、蒽醌、氨基酸、挥发油、生物碱。万寿菊茎叶中含有多糖、黄酮、香豆素、皂苷、生物碱。万寿菊根中含有多糖、黄酮、香豆素、皂苷。结论：万寿菊全株中含有丰富的天然有效成分,具有开发利用价值。     

“老”药“新”用见真章

强力天麻杜仲胶囊是由天麻、杜仲、草乌、附子、独活、藁本、玄参、当归、地黄、川牛膝、槲寄生、羌活共12味中药经提取加工制成。气微香,味略苦、麻。其中天麻、杜仲、牛膝、槲寄生具有熄风、补益肝肾、引血下行的功效;当归、赤芍则具有活血化瘀功效：羌活、独活具有祛风、化瘀、通络功效。因此。强力天麻杜仲胶囊可全方位熄风化痰、祛风通络、活血化瘀。     

伤湿止痛膏——小药膏大用途

伤湿止痛膏由生川乌、生草乌、没药、乳香、丁香、生马钱子、荆芥、肉桂、防风、者鹤草、香加皮、积雪草、白芷、骨碎补、干姜、水杨酸甲酯、山楂、薄荷脑、樟脑、冰片、芸香浸膏、颠茄流浸膏等制成。具有祛风镇痛,舒筋活血之功效。临床用于风湿疼痛、关节酸痛、肩背腰痛、跌打损伤等病症。孕妇、对橡皮膏过敏者、皮肤糜烂有渗液者以及外伤合并化脓者,均不宜用。     

左上颌中切牙倒置阻生一例

患者女,8岁。主因左上颌乳中切牙脱落1年,恒牙迟萌,要求治疗。检查结果:替牙牙合牙列:16、55、54、53、12、112、2、63、64、65、26、31、32、73、74、75、36、41、42、83、84、854、6。X线显示21埋伏倒置阻生,且只看到切牙舌面。诊断为21倒置阻生。治疗过程:21行开窗导萌,结扎     

活血止痛万灵膏

功能:除风去湿,温经散寒,活血化瘀。主治:风寒湿痹,腰痛,腿痛,关节痛,跌打损挫,伤力劳损,坐骨神经痛,骨质增生。处方: (1)当归、川芎、赤芍、白芷、木瓜、灵仙、川乌、草乌、羌活、独活、五加皮、金乔麦、附子、马钱子、姜黄、络石藤、苍耳棵、寻骨风各200克。松枝、桑枝、鬼箭羽、狗骨各300克。麻油3000克、红花籽油2000克、黄丹1800克。     

人体健康十条标准

一、有充沛的精力,能从容不迫地应付日常生活和工作的压力。二、处事乐观,态度积极。三、善于休息,睡眠良好。四、应变能力强。五、能够抵抗一般性感冒和传染病。六、体重得当,身体对称,站立时头、臂、臀位置协调。七、眼睛敏锐。八、牙齿清洁、无空洞,无痛,齿龈颜色正常,无出血现象。九、头发有光泽,无头屑。十、肌肉、皮肤富有弹性,走路感觉轻松。     

常用药超市

清热泻火药——黄连上清丸 【药物组成】黄连、黄芩、黄柏、菊花、栀 子、大黄、当归、连翘、蔓荆子、防风。【功能主治】清热解毒,泻火通便。用于头晕目眩、 爆发火眼、牙齿疼痛、口唇生疮、咽喉疼痛、耳痛 耳鸣、大便秘结、小便赤短,常用于急性口腔炎、 急性扁桃体炎、急性牙龈炎、急性眼结膜炎、急性 中耳炎、急性胃肠炎。【用法用量】口服。①丸剂,每次1～2粒,每日2 次;②片剂,每次4片,每日2次。【注意事项】孕妇忌服。忌辛辣、鱼类食物。【剂型规格】丸剂,每丸6克。片剂,每片0.3克。【贮存方法】密封保存。【参考售价】0.6 …     

正天胶囊治疗血管性头痛的疗效观察

目的探讨祛风、散寒、除湿、养血、活血、通络、止痛、平肝、通络之类中药相互配伍治疗血管性头痛的疗效。方法治疗组(66例)采用正天胶囊(由钩藤、白芍、川芎、当归、地黄、白芷、防风、羌活、桃仁、红花、细辛、独活、麻黄、附片、鸡血藤15味中药组成)。6g/次,3次/d口服。对照组(60例)采用尼莫地平片40mg/次,3次/d口服。两组均以15d为1个疗程。治疗期间停用其他治疗。结果治疗组与对照组总有效率分别为94%与75%。结论正天胶囊具有疏风活血、养血平肝、通络止痛的作用,治疗血管性头痛有较好的疗效。