牛磺酸与大鼠脑发育关系的研究

将断乳大鼠随机分成两组,(Ⅰ)补充(0.6％)牛磺酸组,(Ⅱ)对照组。从大鼠的行为、大脑发育及人体细胞体外培养三个方面对牛磺酸与大鼠脑发育的关系及其机制进行了探讨。结果表明:①补充牛磺酸组大鼠在学习、记忆等方面均显著优于对照组大鼠(P<0.01)。②补充组大鼠在脑重量上显著优于对照组大鼠(P<0.05)。③补充组大鼠大脑中游离牛磺酸、锌、铜、铁及其它16种游离氨基酸含量显著高于对照组大鼠(P<0.01)。④牛磺酸具有促进细胞代谢活性的作用,牛磺酸与锌的复合效应具有抑制细胞代谢活性的作用。推测:牛磺酸-锌/牛磺酸具有细胞代谢活性调节因子的作用。在细胞水平上牛磺酸可促进细胞的增殖活性,在整体水平上表现为补充牛磺酸大鼠在脑重量上显著高于对照组;在行为上则表现为补充组大鼠在学习、记忆能力上的提高。由此认为牛磺酸具有促进大脑发育的作用。     

牛磺酸对大鼠血清T3、T4及脑组织锌含量的影响

目的:为了探索牛磺酸(Tau)的增智机理。方法:本文用Morris迷宫学习记忆模型,对大鼠在不同时期补充或抑制牛磺酸的吸收影响大鼠血清中T3、T4及大脑前额叶和海马中Zn含量进行比较。结果:发现适当补充牛磺酸可以提高血清T3及大脑前额叶、海马中Zn的含量,但是没有显著差异,含量的多少与学习成绩好坏基本吻合。而抑制牛磺酸的吸收可以明显降低血清T3的含量,而且与对照组比较有显著差异;抑制牛磺酸的吸收可以降低大脑中前额叶与海马的锌含量,但没有显著差异。结论:缺乏牛磺酸在胚胎初期可降低血清T3含量,从而影响甲状腺激素的合成;由于降低了对学习记忆非常重要的Zn的含量,从而影响了大鼠学习记忆能力。这可能是牛磺酸提高学习记忆能力的部分原因。     

母鼠牛磺酸耗竭与补充对仔代脑发育的影响

方法：Ｗｉｓｔａｒ大鼠随机分成三组：１．牛磺酸耗竭组（ＧＥＳ组），母鼠孕１５日至哺乳第１７日向饮水中加入ＧＥＳ（浓度为１％），并给予牛磺酸缺乏膳（饲料牛磺酸含量为０）；２．对照组（Ｃｏｎ组）饲料牛磺酸含量为０．０６％，饮水中不含添加物；３．牛磺酸补充组（ＴＳ组），饲料牛磺酸含量为０．６％，饮水中亦不含添加物。对仔代出生及断乳时的脑重、脑牛磺酸与游离氨基酸含量、脑微量元素Ｚｎ、Ｃｕ、Ｆｅ含量及学习记忆能力进行测定。牛磺酸测定采用离子交换层析法；氨基酸测定采用ＨＰＬＣ法；微量元素Ｚｎ、Ｃｕ、Ｆｅ测定采用原子吸收火焰法；乳鼠学习记忆能力测定采用Ｙ迷宫进行。结果：ＧＥＳ组仔鼠出生及断乳时的脑重、脑牛磺酸与微量元素Ｚｎ含量均低于对照组；在Ｙ迷宫中的学习记忆能力低于母鼠牛磺酸补充组。母鼠牛磺酸补充对仔鼠出生时的脑重、脑牛磺酸含量及与微量元素Ｚｎ含量均无影响；但至断乳时，仔鼠大脑牛磺酸含量、微量元素Ｚｎ、Ｆｅ含量高于正常对照组。     

不同日龄小白鼠补充牛磺酸对学习、记忆能力的影响

牛磺酸是体内较为丰富的氨基酸之一,在大脑、视网膜等部位含量较高。有实验证明牛磺酸对大鼠的智力发育有促进作用[1]。为探讨牛磺酸作用于不同日龄的小白鼠后,对幼年及成年后的小鼠在学习、记忆能力上有何影响,本文对不同日龄小白鼠补充牛磺酸的效果作了观察。1　材料和方法1.1　实验动物及分组不同日龄的昆明种小鼠由河北医科大学动物实验中心提供。对照组:补充蒸馏水;幼年组:从20日龄开始,连续10天补充牛磺酸,第11天时进行学习记忆能力的检测;幼-成年组:分别从5、20日龄时开始补充牛磺酸,连续10天,待长到成年时再进行检测。每组雌雄各半,…     

牛磺酸改善染锰大鼠学习记忆能力的海马蛋白质组学研究

目的通过双向电泳实验(2-dimensional gel electrophoresis,2-DE)研究牛磺酸减轻急性染锰诱导大鼠学习记忆损伤的分子机制。方法 60只SPF雄性SD大鼠随机分3组:生理盐水(NS)对照组,连续腹膜内注射(ip)0.9%NS;染锰组,每日ip MnCl2.4H2O(15mg/kg.d);牛磺酸预防组,染锰的同时ip牛磺酸(200 mg/kg.d),各组大鼠连续注射4w。最后一次干预结束后进行水迷宫实验观察大鼠学习记忆能力变化,分离大鼠海马组织并制备总蛋白,2-DE分离差异蛋白质并经辅助激光解析电离飞行时间质谱仪(MALDI-TOF-MS)分析和Mascot数据库检索鉴定差异蛋白。结果水迷宫实验显示:平均逃避潜伏时间(s)染锰组大鼠39.8±2.3,较对照组29.5±2.5及牛磺酸预防组29.4±2.3显著延长(P<0.05),平台搜索次数各组间无显著差异,染锰组与对照组、预防组比对共有10个差异表达的蛋白质斑点,鉴定出4个表达下调的蛋白质,分别是NADH dehydrogenase(ubiquinone)Fe-S protein 1、Galactokinase I、whaq protein、beta-centractin。结论牛磺酸对急性染锰诱导的大鼠空间学习能力损伤有明显改善作用,蛋白质组学研究初步鉴定出4个在三组中共存的表达下调蛋白质点。[营养学报,2012,34(6):553-557]     

牛磺酸对低水平铅暴露大鼠神经行为与功能的影响

目的　探讨牛磺酸对低水平铅暴露大鼠神经行为与功能的影响。方法　将成年Wistar大鼠随机分为对照 (Cont)组、铅 (Lead)对照组、Lead+0 .5 %牛磺酸 (Tau)组、Lead+1 .0 %Tau组和 Lead+1 .5 % Tau组 ,自孕 9d起 ,各 Tau补充组母鼠饲料中添加不同水平牛磺酸 ,于孕1 6 d至产后 2 5 d,染铅各组饮 0 .1 4%的醋酸铅蒸馏水。仔鼠于生后 2 5 d与母鼠分笼喂养 ,饮食同母鼠。自生后开始观察生长发育及行为发育情况 ,3 0 d开始做辨别学习能力试验。试验结束后 ,处死动物 ,测血铅 ,脑铅 ,单胺类神经递质 ,乙酰胆碱。结果　 1 .各 Tau补充组脑铅含量 (ng/g)低于Lead组 ,高于 Cont组 (P<0 .0 0 1 )。 2 .负向趋地、听觉惊愕、触须定位达标时间 (d)各 Tau补充组短于 Lead组 (P<0 .0 1 ) ,3 .辨别学习能力试验 ,达到学会标准所用时间 (d) ,各 Tau补充组短于 Lead组 (P<0 .0 0 1 )。4.各脑区去甲肾上腺素含量 Lead+1 .0 % Tau组高于 Lead组而与 Cont组无差别 ,各脑区多巴胺含量 Lead组低于 cont组 ,其中小脑、皮层含量低于 Lead+1 .0 % Tau组 (P<0 .0 5或0 .0 1 )。结论　补充适量牛磺酸对低剂量铅暴露大鼠神经系统发育具有保护作用。     

牛磺酸和1,2-二甲基-3-羟基-4-吡啶酮联合暴露对铝染毒大鼠学习记忆功能的改善作用

目的探讨牛磺酸和1,2-二甲基-3-羟基-4-吡啶酮(DFP)联合暴露对铝染毒大鼠学习记忆功能的改善作用。方法将50只健康SPF级雄性Wistar大鼠按体重随机分为5组,分别为阴性对照(1.0 ml生理盐水)组、铝染毒组、牛磺酸干预组、DFP干预组、牛磺酸+DFP干预组,每组10只。采用灌胃方式进行染毒,每天1次,每周连续6 d,持续8周。前4周,铝染毒组、牛磺酸干预组、DFP干预组、牛磺酸+DFP干预组染毒281.40 mg/kg三氯化铝;后4周,铝染毒组给予1.0 ml生理盐水,牛磺酸干预组给予400 mg/kg牛磺酸,DFP干预组给予13.82 mg/kg DFP,牛磺酸+DFP干预组上午给予400 mg/kg牛磺酸,下午给予13.82 mg/kg DFP。利用Morris圆形水迷宫实验测试大鼠学习记忆功能,并测定一氧化氮合酶(NOS)和乙酰胆碱酯酶(ACh E)活力。结果与阴性对照组相比,铝染毒组大鼠Morris水迷宫实验训练期第4天时的总路程和潜伏期均延长,而测试期穿越平台次数减少,大鼠脑组织中NOS活力降低,ACh E活力升高,差异有统计学意义(P0.05);而各干预组大鼠的总路程、潜伏期和穿越平台次数及大鼠脑组织中NOS和ACh E活力均无明显改变。与铝染毒组相比,DFP干预组、牛磺酸+DFP干预组大鼠的总路程和潜伏期均缩短,穿越平台次数增加;各干预组大鼠脑组织中NOS的活力升高,ACh E的活力降低,差异有统计学意义(P0.05)。与牛磺酸、DFP干预组相比,牛磺酸+DFP干预组大鼠的总路程和潜伏期均缩短,穿越平台次数增加;大鼠脑组织中NOS的活力升高,ACh E的活力降低,差异均有统计学意义(P0.05)。结论牛磺酸与DFP通过保护脑组织神经系统而改善铝染毒大鼠学习记忆功能,两者联合暴露较单一暴露的效果更为显著。     

锂对大鼠海马CCK蛋白表达和学习记忆的影响

目的观察慢性给锂大鼠海马胆囊收缩素(CCK)蛋白表达的变化及对体重和学习记忆能力的影响,阐明锂长期作用对脑发育及学习记忆能力的影响。方法通过测量体重,利用Y迷宫试验和ABC免疫组化法,研究用含不同剂量(3、30、300、3000mgkg)氯化锂(LiCl)饲料喂养的大鼠体格发育情况、学习记忆能力以及海马不同亚区CCK阳性神经元的变化。结果3、30mgkg组大鼠体重增量和Y迷宫实验成绩均明显好于正常对照组(P<0.01),300、3000mgkg组大鼠则明显差于对照组(P<0.05)。3、30、300mgkg组大鼠海马CCK蛋白表达较对照组增强,3000mgkg组则明显减弱(P<0.05)。结论较低浓度的锂能促进大鼠体格发育,提高学习记忆能力,增强海马CCK蛋白表达;而高浓度锂会产生负面影响。     

牛磺酸锌对贫铀污染大鼠学习记忆及生长抑素阳性神经元的影响

目的:探讨牛磺酸锌(taurine-zinccoordinationcompound,TZC)对贫铀[depleteduranium,DU(5mg)]毒性作用的防护机制。方法:用不同剂量DU颗粒气管灌注,观察大鼠“Y”迷宫实验学会次数和皮层生长抑素(somatostatin,SS)阳性神经元的变化及TZC的保护作用。结果:与对照组比较,各染DU组学会次数均明显增多(P<0.05),而DU+TZC组学会次数与DU组比较明显减少(P<0.05)。各染铀组皮层SS阳性神经元数目与NS组比较明显减少(P<0.05),DU+TZC组SS阳性神经元数目与DU组比较明显增多(P<0.05)。结论:DU能引起大鼠“Y”迷宫实验学会次数增加和皮层SS阳性神经元数目减少,TZC可减少染铀大鼠的学会次数并通过影响大脑皮层SS阳性神经元保护大鼠受损的学习记忆功能。     

牛磺酸、维生素C联合对铅暴露大鼠海马NOS活力和NO水平的影响

目的 探讨牛磺酸、维生素C联合对染铅大鼠拮抗铅以及海马中一氧化氮合成酶(NOS)活性、一氧化氮(NO)水平和学习记忆的影响.方法 将体重为(85.23±8.1)g的断乳SD大鼠22只,随机分为实验组10只,对照组12只.各组SD大鼠自由饮用铅水(1.3 g/L硝酸铅溶液),同时实验组大鼠用牛磺酸、维生素C混合溶液灌胃,而对照组大鼠用去离子水灌胃,每周5次,共8周.测定大鼠血铅值、海马组织中NOS活性和NO水平.用Morris水迷宫实验测试大鼠学习记忆能力.结果 实验组血铅值低于对照组,差异有统计学意义(P＜0.01);实验组海马组织中NOS活性和NO水平高于对照组,差异有统计学意义,分别是(P＜0.01)和(P＜ 0.05); Morris水迷宫测试实验组d4潜伏期短于对照组,差异有统计学意义(P＜0.05).结论 牛磺酸、维生素C联合作用于铅暴露大鼠有排铅效果,能提高海马组织中NOS活性和NO水平并有改善学习记忆能力的作用.     

母婴分离对大鼠发育过程中空间学习记忆的影响

目的研究母婴分离对子代大鼠发育过程学习记忆能力的影响。方法将新生大鼠随机分为母婴分离组和正常对照组。分别在60日龄及90日龄进行Morris水迷宫试验,观察对学习记忆能力。结果 60日龄母婴分离组大鼠第2、3天逃避潜伏期和航行路程均显著延长(P<0.05),90日龄母婴分离组大鼠第3天逃避潜伏期显著延长(P<0.05);60、90日龄母婴分离组大鼠目标象限的游泳时间和游泳路程均少于对照组,但差异无显著性(P<0.05)。结论生命早期应激(母婴分离)导致大鼠行为学发育受到一定的影响,空间学习记忆能力的降低或受损。     

香烟烟雾暴露对子代大鼠学习记忆能力影响的1H-MRS研究

目的:探讨母鼠孕期香烟烟雾暴露对子代大鼠学习记忆能力的影响及相关脑区代谢产物氢质子磁共振波谱成像(1H-MRS)的变化。方法:将受孕的母鼠暴露于香烟烟雾中直至分娩,子代大鼠养育至成鼠后,测试其与对照组子代大鼠学习记忆能力并采用1H-MRS检测子代大鼠海马区脑组织代谢产物的变化。结果:水迷宫测试吸烟组子代大鼠潜伏期时间(41.17±9.16)s明显高于对照组(19.53±3.93)s,差异具有统计学意义(P<0.01)。1H-MRS显示吸烟组子代大鼠海马区氮乙酰天冬氨酸/总肌酸(NAA/Cr)、胆碱合物/总肌酸(Cho/Cr)值(4.93±0.45,8.74±0.74)明显高于对照组(2.07±0.07,2.86±0.14),差异有统计学意义(P<0.05)。吸烟组海马区NAA/(Cho+Cr)值(0.50±0.01)较对照组(0.54±0.02)低,差异有统计学意义(P<0.05)。结论:母鼠孕期处于香烟烟雾暴露会影响子代大鼠大脑海马区的发育,从而影响其学习与记忆能力的发展。     

牛磺酸对高氧肺损伤的影响

目的:探讨牛磺酸对新生大鼠高氧肺损伤的影响。方法:选用生后2天、体重5~10 g的Wistar大鼠120只随机分组:Ⅰ组为3天空气对照组、Ⅱ组为7天空气对照组、Ⅲ组为3天高氧对照组、Ⅳ组为7天高氧对照组、V组为3天高氧+牛磺酸组、Ⅵ组为7天高氧+牛磺酸组。乳鼠制备成高氧肺损伤模型后第2天起腹腔注射牛磺酸(200 mg/kg)。模型制备后于第3、7天时处死。取肺组织固定、切片,行HE染色及TUNEL染色,观察肺组织病理学改变及测定肺泡上皮细胞凋亡指数;部分动物行支气管肺泡灌洗,收集支气管肺泡灌洗液(BALF),监测总蛋白(TP)及丙二醛(MDA)水平,并对高氧对照组、正常对照组、药物干预组的测定值进行比较分析。结果:高氧对照组凋亡指数明显高于空气对照组,有显著性差异(P<0.01)。牛磺酸组测定值明显低于生理盐水组,有显著性差异(P<0.01)。高氧对照组BALF中总蛋白、MDA水平明显高于空气对照组,有显著性差异(P<0.01)。牛磺酸组BALF中总蛋白、MDA水平明显低于生理盐水组,有显著性差异(P<0.01)。结论:牛磺酸能减少肺泡上皮细胞凋亡,降低高氧所致肺损伤BALF中总蛋白、MDA水平,对高氧肺损伤有防治作用。     

牛磺酸强化鲜牛乳益智作用动物试验研究

根据ＧＢ１４８８０《食品营养强化剂使用卫生标准》的规定，将牛磺酸强化到纯鲜牛奶中研制成强化牛磺酸鲜牛奶，并对其进行了益智作用动物试验。结果表明，大鼠水迷宫试验受试１８ｄ和２０ｄ时大鼠从起点到达终点所需的时间，饮用强化奶组显著少于饮用普通奶组和自来水组（Ｐ＜０．０５），第２２ｄ各组间无显著性差异。同样错误次数为强化奶组低于普通奶组和自来水组，说明强化奶组大鼠的学习记忆速度较自来水组和普通奶组快。小鼠跳台试验结果表明，小鼠建立条件反射前受电击的次数饮用强化奶组少于普通奶组和自来水组，但无显著性差异。提示：牛磺酸强化牛乳有增加动物学习和记忆的作用。     

牛磺酸对β淀粉样肽海马注射大鼠学习记忆能力和细胞因子的影响

目的:观察牛磺酸对β-淀粉样肽1-40海马注射致痴呆大鼠的学习记忆能力与炎性细胞因子的影响,为牛磺酸应用于防治Alzheimer病提供依据。方法:SD大鼠,随机分为正常对照组、Aβ注射模型组、牛磺酸0.3g/kg·d、0.6g/kg·d剂量组。灌胃给予牛磺酸7d后,除对照组外,其它组均双侧海马注射10μg Aβ1-40,2w后进行Morris水迷宫测试,取海马组织,用放射免疫法进行IL-6、TNF-α测定。结果:与模型组大鼠比较,牛磺酸大剂量组逃脱潜伏期与游泳距离显著缩短;撤去站台后,在目标象限搜索距离比延长;海马组织IL-6、TNF-α含量显著减少。结论:牛磺酸可显著地改善Aβ海马注射致记忆障碍大鼠的学习记忆能力,其原因可能与其抗炎症细胞因子作用有关。     

915 MHz微波电磁辐射对断乳鼠学习记忆能力的影响

目的 研究915 MHz微波电磁辐射对断乳鼠学习记忆能力的影响.方法 雄性Wistar大鼠(50～90 g)全身暴露于不同强度915 MHz微波电磁辐射(0、30、60 V/m),每天暴露2 h,每周暴露5 d,连续暴露6周,通过食饵迷宫试验和水迷宫试验研究915 MHz微波电磁辐射对断乳鼠学习和记忆能力影响.结果 915 MHz微波电磁辐射暴露3和6周时,与假暴露组相比较,暴露组大鼠食饵迷宫训练错误率及总训练用时增加(P＜0.05或P＜0.01);30 V/m微波暴露组总训练用时和错误次数训练次数与暴露前差异无统计学意义,而60 V/m微波暴露组总训练用时比暴露明显延长,训练次数和错误次数增加(P＜0.01);而假暴露组的训练用时则明显缩短(P＜0.01);水迷宫试验总的学习时间延长(P＜0.05).结论 随着915 MHz微波电磁辐射暴露剂量的加大及暴露时间的增加,Wistar大鼠断乳鼠的学习和记忆能力存在一定程度的减退.     

脑缺血/再灌大鼠丁香酚吸嗅改善学习记忆实验研究

目的:探讨丁香酚吸嗅对大鼠脑缺血/再灌损伤后空间学习记忆能力及海马区5-羟色胺(5-HT)表达的影响.方法:线栓法建立大鼠脑缺血/再灌模型.采用数字表法将40只SD雄性大鼠随机分为假手术组、正常组、缺血/再灌注组、丁香酚吸嗅组.经丁香酚吸嗅干预,各组大鼠于2周后通过Morris水迷宫测试定位航行试验和空间探索试验,检测再灌注后大鼠的空间学习记忆能力;免疫组化观察大鼠海马区5-HT表达.结果:与缺血/再灌注组相比,丁香酚吸嗅组学习能力和记忆能力较缺血/再灌注组得到明显改善(P<0.01);免疫组化实验结果示,丁香酚吸嗅组大鼠海马区5-HT神经递质较缺血/再灌注组有明显增加(P<0.01).结论:丁香酚吸嗅可以改善脑缺血/再灌大鼠空间学习记忆能力,其作用机理可能与大鼠海马区5-HT的改变有关.     

牛磺酸对染铅大鼠体重及学习记忆的影响

目的 探讨牛磺酸拮抗铅损害神经系统的作用。方法 采用测量体重增量和Y型迷宫实验，观察饮用含不同浓度醋酸铅(0．02，0．2g／L)的水和含不同剂量牛磺酸(5，10g／kg)饲料喂养的大鼠，与饮用单蒸水和普通饲料喂养的大鼠之间体重增量和学习记忆能力的差别。结果 牛磺酸能明显促进染铅大鼠体重增加及学习记忆能力增强。结论 牛磺酸对铅损害神经系统有明显的拮抗作用。     

氯化锂对大鼠体重及学习记忆的影响

目的探讨锂对大鼠脑发育、体重及学习记忆能力的影响。方法将大鼠随机分为对照组和4个不同剂量氯化锂(LiCl)组,分别给予普通饲料和含LiCl(3,30,300,3000mg/kg)的饲料,喂养60d。测量大鼠体重和进行Y-迷宫实验及还原型辅酶Ⅱ(NADPH)-d组织化学染色方法,观察各组大鼠之间体重增量,学习记忆能力和大脑皮层一氧化氮合酶(NOS)阳性细胞数的差别。结果3及30mg/kgLiCl组大鼠体重增量和Y-迷宫实验成绩均明显好于正常对照组(P<0.01),300及3000mg/kgLiCl组大鼠则明显差于对照组(P<0.05)。30及300mg/kgLiCl组大鼠大脑皮层NOS活性较对照组增强,3000mg/kgLiCl组则明显减少(P<0.05)。结论较低浓度的锂能促进大鼠体格发育,提高学习记忆能力,而高浓度锂会产生负面影响。     

硫酸锌和牛磺酸锌对铅染毒大鼠体重及学习记忆的影响

目的　探讨硫酸锌 (ZnSO4)和牛磺酸锌 (TZC)拮抗铅损害神经系统的作用。方法　采用测量体重增量和Y型迷宫实验 ,观察饮用 0 2 g/L 醋酸铅水溶液和含不同剂量ZnSO4(5 ,15 g/kg)、TZC(5 9,17 7g/kg) 饲料喂养的大鼠与饮用单蒸水和普通饲料喂养的大鼠之间体重增量和学习记忆能力的差别。结果　与对照组相比 ,铅染毒大鼠体重增量明显减少 (P <0 0 5 ) ,完成Y -迷宫实验次数明显增多(P <0 0 5 ) ;补充不同剂量ZnSO4和TZC对铅染毒大鼠体重增量和学习记忆均有明显改善作用 ,其中以低剂量TZC和高剂量ZnSO4效果更好。结论　锌能明显促进铅染毒大鼠体重增加及学习记忆能力增强。锌对铅损害神经系统有明显的拮抗作用。