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车前草、车前籽抗氧自由基作用的比较研究 总被引:4,自引:0,他引:4
目的 研究车前草、车前籽抗氧自由基作用及其清除氧自由基的能力是否存在差异。 方法 利用过硫酸铵 /N ,N ,N ,N -四甲基乙二胺 (AP -TEMED)体系产生超氧阴离子自由基 (O .2 )及邻二氮菲H2 O2 /Fe2 + 体系产生羟自由基(·OH) ,采用分光光度法 (波长 5 3 0nm和 5 3 6nm )测定车前草、车前籽对O .2 和·OH的清除作用。 结果 车前草、车前籽对O .2 和·OH均有明显清除作用 (P <0 .0 1) ,车前籽清除O .2 作用强于车前草 (P <0 .0 1)。 结论 车前草、车前籽清除氧自由基作用可望用于临床。 相似文献
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4种药食兼用野菜的微量元素含量分析 总被引:1,自引:0,他引:1
用火焰原子吸收光谱法测定了石家庄地区茵陈、地肤、车前和苦菜中Fe、Mn、Cu、Zn等微量元素的含量,结果表明:4种野菜中的Fe、Zn含量均较高,Cu/Zn比值较低,具有很好的食用和医疗价值,尤其是茵陈4种微量元素含量均较丰富,具有很高的开发利用价值。 相似文献
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前几天,是老李六十岁的生日,家人和朋友为他张罗了一次生日聚餐,酒席上老李也破例喝了两杯酒,还吃了不少美味佳肴。不料当天晚上老李就开始呕血,这可吓坏了家里人,大家只顾着拨打120叫急救车。 相似文献
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黄精传说神 益寿驻颜奇 总被引:1,自引:0,他引:1
相传唐朝时,新罗国王族子弟金乔觉来我国九华山修行。金乔觉不食人间烟火,专以野果野菜维持生命。他食遍了九华山上的各种野果野菜。有一天,他挖得一棵绿油油鲜嫩的肥叶之草的根茎,洗后食之,觉得甘甜可口,解渴解饥。之后,他多次食用这种草根,不仅感觉舒适,而且渐渐身体强壮,精神振奋,皮肤光滑,面色红润,须发黑亮。从此,金乔觉就以此为食,结果活了九 相似文献
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在我们的餐桌上,每天都会有这样或那样的汤,饭前喝几口汤能开胃解渴,饮酒时喝几口汤能冲淡酒精浓度,饭后再喝几口汤能爽口回味。 汤的营养价值很高,是取代饮水和补充人体水分不足的理想之物,它既可增进食欲又是促进健康的食品,如280克听装牛肉蔬菜汤给予人的维生素A比2棵莴苣、12穗玉米、4个番茄或者5个鸡蛋所给 相似文献
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《现代养生》2013,(20):14
近年来,野菜成了餐桌上的佳肴,很多人认为这是绝对的"绿色食品"。其实,有些野菜本身有毒,由于外形与无毒野菜相似,容易被人们误食:还有些野菜被环境污染,吃后也容易引起中毒。下面介绍几种常见的毒野菜:野芹菜:生在潮湿地方,叶像芹菜叶,夏天开白花,全棵有恶臭。误吃后会恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。野生地:又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花,有的带黄色,花的形状像唇形的芝麻花。黄色,叶上有毛,有苦味。误吃后会吐、泻、头晕和昏迷。苍耳:生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗,幼苗像黄豆芽,向阳的地方又像向日葵苗;成长后粗大,叶像心脏形, 相似文献
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近年来,野菜成了餐桌上的佳肴,很多人认为这是绝对的"绿色食品"。其实,有些野菜本身有毒,由于外形与无毒野菜相似,容易被人们误食:还有些野菜被环境污染,吃后也容易引起中毒。下面介绍几种常见的毒野菜:野芹菜:生在潮湿地方,叶像芹菜叶,夏天开白花,全棵有恶臭。误吃后会恶心、呕吐、手脚发冷、四肢麻痹,严重的可造成死亡。野生地:又名猪妈妈、老头喝酒。春天开紫红色花,有的带黄色,花的形状像唇形的芝麻花。黄色,叶上有毛,有苦味。误吃后会吐、泻、头晕和昏迷。苍耳:生长在田间、路旁和洼地。三四月份长出小苗,幼苗像黄豆芽,向阳的地方又像向日葵苗;成长后粗大,叶像心脏形, 相似文献