乳牛体内血清脂蛋白代谢的分子机制

1984—1985年,为研究泌乳期血清脂类含量和脂蛋白谱,及它们参与乳脂形成的可能性,按产乳水平选出3组牛:Ⅰ组10头高产黑白花泌乳牛,年均乳产量为4460±30千克,乳脂率3.74±0.045％;Ⅱ组11头高产爱尔夏泌乳牛,年均乳产量为4433±82千克,乳脂率4.19±0.039％;Ⅲ组13头高产     

新疆塔城地区草原放牧公犊生产性能的研究

选取12月龄的新疆褐牛公犊10头和美新褐F1公犊9头（美国褐牛×新疆褐牛杂种F1）在新疆塔城天然草原放牧150d,研究在天然草原放牧条件下新疆褐牛及美新褐F,公犊的生产性能。结果表明：美新褐F1体重比新疆褐牛提高了13．01％（P〈0．05）,体高比新疆褐牛提高了5．36％（P〈0．01）：宰前活重、胴体重分别比新疆褐牛提高了13．01％、15．17％（P〈0．05）,相关性分析得出新疆褐牛各体尺、胴体重之间均存在显著或极显著相关,而美新褐F。只有胸围、体重、胴体重之间存在显著或极显著相关。美新褐F1生长发育好于新疆褐牛,使其总体品质有所提高,达到了选育提高的目的。     

不同激素处理新疆褐牛同期发情的试验

采用不同方法、不同激素用于新疆褐牛同期发情试验,通过效果比较,寻找适合放牧条件下新疆褐牛同期发情方案。360头健康的新疆褐牛分为3组,分别用CUE—MATE＋PGF2α法、PGF2α一次法、GnRH类似物＋PGF2α法进行同期发情处理,三种方法的同期发情率分别为72．5％、48.3％、71．7％,情期受胎率分别为66．7％、69．0％、70．9％。结果显示：CUE—MATE＋PGF2α法和GnRH类似物＋PGF。法有较好的同期发情效果,但后者更经济。     

国外奶牛高产纪录

美国荷斯坦·弗里斯牛农场主协会登记注册13头终生产奶量超过136000公斤的母牛,有2头超过181000公斤。加利福利亚州M.and Maciel牛场的一头荷斯坦·弗里斯母牛“289号”,到17岁时4796天泌乳期共产奶189000公斤,乳脂率3.14％,总乳脂量5954公斤。305天泌乳期最高产奶量在7岁10个月时,产奶15300公斤,乳脂率3.2％。     

提高奶牛乳脂率的途径

提高奶牛乳脂率的途径哈尔阿力（新疆畜牧科学院畜牧所）近年来，奶牛业生产的产奶量、乳脂量和非脂肪固体量不断增加，在这同时，由于产奶量的提高，乳脂率和非脂干物质百分率下降已成为当前引人注目的问题。我国的奶牛乳胀率不高．大都在３．５％以下．造成低乳脂率的原...     

饲以整粒棉籽可降低奶牛的奶蛋白水平

加州Davis大学的研究表明,给泌乳奶牛饲以整粒棉籽可增加产奶量和乳脂率,但奶蛋白水平下降。另一研究估价了整粒棉籽对牛奶成份,尤其对乳脂和蛋白水平的影响。 DePeters等给12头泌乳荷斯坦奶牛饲以含0％、10％、15％和20％整粒棉籽的全价混合饲料。试验分为四期,每期为21天。     

新疆伊犁州直不同品种草原放牧淘汰母牛体尺、屠宰性能的研究

为了解新疆伊犁州直草原放牧淘汰母牛的体尺和屠宰情况,在新疆伊犁巴口香实业有限责任公司屠宰场选取不同品种、6岁以上淘汰母牛进行体尺和屠宰测定,对体尺进行多重比较和相关分析,对屠宰测定数据进行多重比较.结论:新疆褐牛较土种牛、西门塔尔及荷斯坦母牛的屠宰率高,其屠宰率为40.83%;净肉率也高,其净肉率为52.91%;胴体重达242.2+4.57kg,骨肉比为1:3.380在全天然放牧条件下,采用直接屠宰,新疆褐牛其经济效益要比其他几个品种淘汰母牛好.     

新疆褐牛青年母牛不同月龄段生长发育研究

为探讨新疆褐牛青年母牛不同月龄体尺、体重生长发育规律,进一步掌握体尺、体重、主要产肉指标之间的相关关系.本试验采用单因素方差分析(ANOVA)方法对不同月龄新疆褐牛体重体尺数据进行分析,并对各指标之间进行相关性分析.结果表明:不同月龄体尺、体重有不同,其中体重在6至12月之间(22.81 kg/月)增重较明显;体高、体长、胸围和管围均在0至6月龄之间增长较明显.新疆褐牛出生至6月龄之间体尺体重生长发育最快,与其他月龄段有显著差异(<0.05);体重与体高、体长、胸围、肌肉厚度之间存在呈正极显著相关(<0.01).综上,新疆褐牛体重、体尺及肌肉厚度等产肉指标是相互联系、相互影响,初步确定新疆褐牛的体重、胸围和管围在0至12月龄之间生长发育快,因此新疆褐牛育成牛的早期饲养管理是不可忽略的环节,抓好早期饲养管理是新疆褐牛生长发育和增重的根本保证.     

酵母糖蜜对高寒地区低产奶牛产奶性能的影响

为了评定在坝上高寒地区日粮中添加酵母糖蜜对低产奶牛产奶性能的影响,采用基础营养成分测定:根据AOAC(1999)测定酵母糖蜜的比重和干物质、有机物、粗脂肪、粗蛋白、氨态氮、多种微量元素,根据GB/T 6434-2006测定纤维素的含量;将124头低产泌乳牛分为4组,按照0、1、2、3 kg/头·d以酵母糖蜜替代TMR日粮,记录产奶量、乳脂率和乳蛋白率。结果表明:酵母糖蜜中干物质和粗蛋白含量较高:3个添加组的日均产奶量均显著高于对照组。结论:饲料中添加一定量酵母糖蜜可显著提高高寒地区低产奶牛冬季的产奶量、乳脂率和乳蛋白率,但是过度添加可能导致乳脂率的降低。     

伊犁河流域新垦区新疆褐牛育肥试验效果分析

本试验选择12月龄新疆褐牛公牛15头，平均体重240kg左右，分为2个试验组和1个对照组，给与不同饲料配方进行4个月舍饲育肥、16个月出栏的标准化生产过程，分析新疆褐牛高效育肥效果及经济效益情况。试验牛经过120d育肥，获得了较理想的增重效果，育肥期日增重水平最低为0．9kg。试验组II增重效果最好，试验结束时平均体重达到416．7kg，头均日增重水平为1．39kg，说明配方2的饲料配比较合理。     

过瘤胃蛋氨酸对泌乳中期奶牛产奶量以及乳成分的影响

选用12头泌乳中期奶牛饲喂过瘤胃蛋氨酸(SmartamineTM)0、12和16g/cow/d,研究其对泌乳中期奶牛产奶量以及乳成分的影响。结果表明,与对照组相比,补饲12和16g/cow/d过瘤胃蛋氨酸能提高泌乳中期奶牛产奶量,补饲12g/cow/d组产奶量提高4%(P>0.05);16g/cow/d组产奶量提高10.7%(P<0.05)。补饲过瘤胃蛋氨酸能提高乳蛋白率(P>0.05)。补饲12g/cow/d过瘤胃蛋氨酸乳脂率提高2.68%(P>0.05);16g/cow/d组乳脂率提高了9.82%(P<0.05)。     

荷斯坦牛乳脂率、乳蛋白率变化规律及其相关性分析

为探讨原料乳中乳脂率、乳蛋白率的影响因素及其之间的相关关系,本文收集新疆地区呼图壁种牛场牧一场和牧三场、天山畜牧生物股份有限公司牛场、沙湾金牛场、西部牧业共5个牧场4 727头次荷斯坦奶牛的生产性能记录,采用SAS(8.1)软件分析不同牧场、年度、季节、胎次对乳脂率和乳蛋白率的影响,并运用SPSS16.0软件进行相关性分析。结果表明:牧场、年度、季节、胎次均对乳脂率和乳蛋白率有极显著影响(P0.01)。相关性分析结果表明,乳脂率与乳蛋白率呈极显著正相关,相关系数为0.11。通过分析牧场、年度、季节、胎次对乳脂率、乳蛋白率的影响及相关关系,加深影响乳成分因素的认识,提示在生产中要做好饲养管理工作,并根据季节变化、奶牛胎次的增加,结合奶牛营养需求,采取具体措施调控影响乳成分的因素,从而提高原料乳质量。     

中国荷斯坦万公斤青年牛的生产性能

万公斤奶牛是指一个泌乳期305d产奶量达到或超过一万公斤的个体。奶牛投产后的第一胎习惯上又被称为青年牛,一般情况下青年牛产奶量不是很高,一个泌乳期305d产奶量能达到一万公斤的个体更加少见。新疆呼图壁种牛场牧一场1955年建立,饲养的奶牛品种为中国荷斯坦。1990年该场在大群饲养条件下开始自然出现万公斤奶牛,到2006年底该场已出现万公斤奶牛289头501个胎次。其中万公斤青年牛14头,占胎次比例2．8％,占同期投产青年牛（1646头）的比例仅为0．85％。     

New bilateral microcalcifications at mammography in a postlactational woman: case report

A 33-year-old woman with a strong family history of breast cancer who was referred for mammography 5 weeks after completing lactation was found to have new diffuse bilateral microcalcifications in the breast ducts. Contrast material-enhanced magnetic resonance imaging of the breast showed bilateral patchy areas of abnormal enhancement. Large-core needle biopsy showed diffuse calcifications within expanded benign ducts in a background of lactational change, without evidence of malignancy. To the authors' knowledge, these calcifications have not been previously reported and are possibly related to milk stasis or apoptosis associated with lactation.     

日粮中添加烟酸对泌乳早期奶牛产奶性能的影响

本试验选用 12头处于泌乳早期的中国荷斯坦奶牛 ,随机分为对照组、试验 1组、试验 2组 ,每组 4头 ,研究烟酸对中国荷斯坦奶牛泌乳早期的产奶量、乳脂率的影响。对照组饲喂基础日粮 ,试验 1组、试验 2组每头每日在基础日粮中分别添加 3g和 6g烟酸 ,经 30d饲养试验 ,结果表明 :试验 1组和试验 2组比对照组头日均多产标准乳 1.0 6kg(P <0 .0 5 )、1.85kg(P <0 .0 1) ,比对照组分别提高 3.2 1%、5 .6 1% ,对照组和试验组间的乳脂率差异不显著 (P >0 .0 5 )。     

驴的产乳量分析及估产测定日研究

对新疆喀什地区岳普湖县某养殖户的21头泌乳前期母驴（疆岳驴）进行连续49d的挤乳量测定。计算每头驴的挤乳量，采用统计学方法研究适合的估产测定日。驴驹每天隔离18h，母驴日挤乳2次，平均头日挤乳量2．26kg，估计头日平均产乳量3．01kg。最高产驴平均头日挤乳量3．62kg，估计头目平均产乳量4．83kg。母驴产乳量的个体差异很大，每5d或10d测定一次挤乳量可以推断全月及全泌乳期的挤乳量和产乳量。     

饲喂高亚油酸玉米对奶牛瘤胃发酵、产乳量和乳成分的影响

选用 6头经产荷斯坦种乳牛分为对照和HLAC两组 ,以二乘反转法 ,研究了高亚油酸玉米 (HLAC)、对奶牛瘤胃发酵、产乳量和乳成分的影响。HLAC组用HLAC部分替换了对照组饲料中的普通玉米 ,两组日粮组成和营养成分基本相同。结果表明 ,HLAC的替换对瘤胃液氨氮浓度、挥发性脂肪酸浓度及其组成无显著影响 (P>0 .1) ,但纤毛虫总数显著增加 (P <0 .0 5 )。两组牛干物质采食量和产乳量无显著差异 ,但HLAC组乳脂率有下降趋势 (P <0 .1)、乳脂肪中C18:2比例小幅提高、C18:1比例显著提高 (P <0 .0 5 )、乳蛋白质率及其产量小幅增加、乳糖率和无脂固形物率及其产量显著提高 (P <0 .0 5 )。以上结果显示 :奶牛饲料中HLAC的使用可改善乳成分 ,并对瘤胃发酵产生一定影响     

Diffuse and marked breast uptake of both123I-BMIPP and99mTc-TF by myocardial scintigraphy

Unexpected breast uptake was observed in a 32-year-old woman referred for evaluation of hypertrophic cardiomyopathy. Diffuse and marked bilateral breast uptake of 123I-BMIPP and 99mTc-TF was shown by both planar and SPECT imaging during the first study, and the uptake of both radionuclides had decreased significantly eleven months later. At the time of the first radionuclide examination, she was occasionally breast feeding her 2-year-old child and had small amounts of milk production. At the follow up examination, the frequency of breast feeding was significantly reduced and she produced only small amounts of milk. Therefore, the uptake of 123I-BMIPP and 99mTc-TF may have been caused by lactation.     

采用响应面法对伊犁马乳脂率影响条件的研究

以伊犁河谷地区昭苏马场的36匹伊犁马为研究对象,并采集其泌乳期的产奶量,利用乳成分测定仪测定马匹的乳脂率,分析乳脂率的影响因素,通过响应曲面的分析获得最佳变量水平。采用BoxBehnken Design响应曲面法对影响乳品品质的因素、不同胎次、不同时间段和不同泌乳月份进行探讨。结果表明在伊犁马第8胎次、采样时间点为16时、泌乳月份为8月时,乳脂率为最佳水平,为1.01%,为乳品质的选择提供基础参考。     

Bone mineral density in Hispanic women: role of aerobic capacity, fat-free mass, and adiposity

Understanding the etiology of factors influencing bone mineral density (BMD) in Hispanic women for the prevention of osteoporosis was the aim of this investigation. Whole body BMD (WBBMD) of 39 Hispanic, premenopausal women aged 22 - 51 years was measured using dual-energy X-ray absorptiometry (DXA). Maximal aerobic capacity ((.-)VO(2max)) was determined by treadmill ergometry with direct measurement of oxygen consumption. Fat-free mass (FFM) and fat mass were estimated from two independent techniques, DXA and bioelectrical impedance analysis (BIA). A questionnaire was administered to determine weekly physical activity, age of menarche, oral contraceptive (OC) use, parity, and lactation. Factors with significant correlation to WBBMD were weight ( r = 0.74), body mass index ( r = 0.66), fat mass ( r = 0.68 - 0.69), FFM ( r = 0.55 - 0.65), percent fat ( r = 0.43 - 0.55), sagittal diameter ( r = 0.58), waist circumference ( r = 0.53), hip circumference ( r = 0.66) and weekly activity ( r = 0.40). Stepwise multiple linear regression revealed that 73 % of the variance in WBBMD is attributed to fat mass (55 %), FFM (10 %), and (.-)VO(2max) (8 %). When BIA was used instead of DXA in the regression, (.-)VO(2max) was no longer an independent predictor of WBBMD. Fat mass and FFM accounted for 43 % and 20 % of the variance in WBBMD, respectively, explaining a total of 63 % of the variance. The addition of age, age of menarche, weekly physical activity, OC use, parity, and lactation did not make significant contributions to the variance. The findings of this study suggest that fat mass is a stronger predictor of bone mineral density than fat-free mass to BMD; aerobic capacity is another important predictor of BMD in Hispanic premenopausal women.