岳阳市副市长李为检查节日食品药品市场

正2月10日,岳阳市人民政府副市长李为率领市食药监、农业委、工商等部门负责人,对中心城区大型超市、药店、酒店、农贸市场等地进行检查,督促各级各部门加强春节期间食品药品安全保障。市政府副秘书长、市食药监管局负责人陪同检查。节前中心城区各个市场商品供应丰富,人流如潮。在益丰大药房桥西店,检查组特意询问了春节假期药店是否正常营业,得知该药店不放假,全天候保障药品供应的情况后,检查组表示肯定,要求     

湖北省食品安全公众满意度调查评价报告

为了解公众对当前食品安全工作及食品安全状况的满意度情况和对食品安全工作的要求,做到有针对性改进和提高食品安全工作,湖北省食品药品监督管理局和国家统计局湖北调查总队开展了湖北省第一次食品安全公众满意度调查评价。从2006年底至2007年上半年,在全省17个市(州、直管市、神农架林区)中心城区范围内,采用分层随机抽样的方法,抽取了167个居民委员,5200个消费者开展调查评     

湘西州副州长向清平开展节前食品安全大检查

正2月8日,湘西州人民政府副州长向清平带领食药监、工商、质监等部门,深入州府吉首市部分农贸市场、超市开展节前食品安全大检查行动。向清平一行来到石家冲农贸市场等单位,实地察看节日食品、蔬菜果品、肉类、大米、蔬菜、食盐、食用油、副食品等质量安全和销售情况。在蔬菜、肉类销售摊位或货架前,向清平详细询问其销售情况和来源渠道,要求相关部门严把食品进货关、及时查验在架食品有效期,     

卫生部纪检组组长李熙带队检查食品安全风险评估中心惩治和预防腐败体系建设工作

本刊讯2012年12月7日,由中央纪委驻卫生部纪检组组长、卫生部党组成员李熙同志带队,卫生部惩防体系建设检查组一行对食品安全风险评估中心惩治和预防腐败体系建设情况进行了检查。检查组听取了食品安全风险评估中心的工作汇报,与中层干部进行了座谈、填写了调查问卷表,现场查阅了相关文件资料,并与领导班子成员分别进行了谈话。重点了解了食品安全风险评估中心领导班子贯彻"三重一大"事项集体决策制度情     

国家卫生和计划生育委员会副主任金小桃带队督查湖北省春节期间食品安全工作

<正>本刊讯根据国务院食品安全委员会工作部署,2015年2月7-10日,国家卫生和计划生育委员会(以下简称国家卫计委)副主任金小桃带队第三联合督查组,对湖北省春节期间食品安全工作进行现场督查。督查组抽查了湖北省政府和武汉市政府、黄冈市政府、武汉江夏区政府及其工作部门,实地查看了沙湖农贸市场、汉口精武食品工业园有限公司、湖北青腾有机蔬菜生产基地、湖北省实验中学食堂等17家单位食品安全主体责任的落实情况。湖北省人民政府梁惠玲副省长出席     

镇江市局:扎实推进年度五大工作目标

今年年初,江苏省镇江市食品药品监督管理局围绕保障公众饮食用药安全这个中心,提出了2010年全力实现五大目标的任务。经近日检查测评,目标落实进展顺利。全年实现食品药品安全。市局认真履行好食品安全综合监督、组织     

国家食品药品监督管理总局党组成员边振甲赴国家食品质量安全监督检验中心调研

<正>2014年1月2日,国家食品药品监督管理总局党组成员边振甲赴国家食品质量安全监督检验中心(以下简称"中心")调研食品安全风险监测相关工作。边振甲参观了中心理化、微生物及功能评价实验室,听取了中心负责人对实验室环境、设备、人员、技术能力、科研成果以及食品安全风险预警等方面的工作汇报,详细了解了中心管理运行现状,并就食品安全风险监测、预警和交流等工作进行了交流。边振甲指出,中心在食品安全检验检测及技术保障等方     

广州市海珠区食品安全风险监测结果分析

目的 了解和分析我区食品污染水平及变化趋势,评估食品安全现状.方法 随机抽取海珠区各类超市、农贸市场各类食品进行化学污染物和食源性致病菌监测.结果 2009～2011年共监测样品438份,总合格率为73.05％.水产品中副溶血性弧菌检出率为27.78％,畜禽肉沙门氏菌检出率为4.28％,熟肉制品、凉拌菜大肠菌群污染严重,检出率为25.67％;畜禽肉、茶叶、海水鱼、淡水鱼等重金属铅、镉超标,超标率分别为2.67％、5.43％;水发产品甲醛污染严重.结论 海珠区市售食品存在安全隐患,应加强对各类食品的监管,保障食品安全.     

68份非发酵性豆制品监测结果分析

目的掌握非发酵性豆制品的食品安全质量,及时进行风险预警,为加强食品安全监管提供科学依据。方法以无菌方式采集非发酵性豆制品68份,按相关国家标准进行理化和微生物检测,并按国标进行评价。结果非发酵性豆制品的合格率为73．53％,不合格原因是菌落总数超标,其次是大肠菌群超标;商场、超市销售的非发酵性豆制品合格率高于农贸市场、餐饮服务单位,预包装非发酵性豆制品的合格率高于散装食品。结论尽快立法明确食品加工小作坊的监管部门,许可条件等,规范食品加工小作坊的生产经营行为。     

湖南省食药监局副局长吴公平要求:建设全国一流的省级食品审评认证机构

正3月17日,湖南省食药监局党组成员、副局长吴公平在湖南省食品安全审评认证中心2017年度务虚工作会议上要求,将省食审中心建设成全国一流的省级食品安全审评认证机构。吴公平指出,省食审中心是全国成立的第一个也是目前唯一一个独立的省级食品安全审评认证机构,自成立以来特别是今年以来,中心新一任领导班子积极推进事业单位改革,突出加强内部管理,从严整治队伍作风,取得了明显成效,中心面貌焕然一新。新的一年,省食     

太原市城区餐饮单位食品添加剂使用情况调查分析

<正>近年来,我国频频出现违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的事件,国家也出台了一系列措施,加强了对食品添加剂的监督管理力度。2011年10月,山西省卫生厅卫生监督所对太原市城区餐饮单位食品添加剂使用情况进行了调查,结果如下。1对象与方法按照《食品安全法》《食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全监督管理办法》规定要求,采用随机抽样的方法,将太原市的餐饮单位按规模大小分为小型(经营面积≤150 m~2)、     

北京市西城区广内街道食药监管所开展学校托幼机构食品安全检查

本刊讯 北京市西城区广内街道食品药品监管所于日前对辖区内的学校托幼机构食堂开展食品安全大检查。截至目前,该食药监管所共检查了2所中学、2所小学、5所托幼机构。检查内容包括：食品安全管理体系和责任制、餐饮服务许可证管理、从业人员的健康状况等。     

国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材赴北京督导检查“两会”食品安全保障工作

<正>本刊讯2015年2月27日,国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材一行到北京督导检查"两会"食品安全保障工作。滕佳材先后到北京市一轻食品集团、北京市二商集团及所属生产经营企业和北京市食品安全监控中心进行实地检查调研,并听取了北京市食品药品监管局相关工作情况汇报。滕佳材对北京市"两会"食品安全保障工作给予了充分肯定。他指出,为保障今年"两会"期间食品安全,北京市食品药品监管局按照北京市委、市政府"把安全可靠作为第一原则,     

重庆市渝中区蔬菜农药污染调查

目的:揭示重庆市主城区蔬菜农药污染现状及规律。方法:在18个农贸市场、8个大型超市采集蔬菜样品共计1600件,采用速测卡法(GB/T5009.199-2003),气相色谱法(GB/T5009-2003)检测。结果:不同种类蔬菜农残检测阳性率分别为:叶菜类11.9%、瓜果类7.8%、根茎类6.4%、菌类无农药污染,具有显著性差异。不同季节蔬菜农残检出率以三季度最高(24.4%),气相色谱法检测灵敏度高于速测卡法。有使用国家禁止使用的高毒农药(久效磷、甲胺磷、对硫磷)的情况存在。结论:加强蔬菜农残监测,建立以农贸市场、大型超市为干预点的蔬菜农药污染监测系统对于保障食品安全有十分重要的意义。     

上海市中心城区与郊区社区卫生服务效率研究

目的 ：探讨上海市中心城区与郊区社区卫生服务的效率及其特点。方法 ：以2013年上海市50家申报创建全国示范社区卫生服务中心为研究对象,以柯布-道格拉斯生产函数为基础,通过计量经济学方法进行分析。结果 ：建立了上海市中心城区和郊区社区卫生服务生产函数方程。结果显示：中心城区的社区卫生服务经济规模呈报酬递减的特征而郊区社区卫生服务中心的社区卫生服务经济规模呈报酬不变的特征。结论 ：人力资源的投入对社区卫生服务的产出作用大于资金投入的作用,人力资源是促进上海市社区卫生服务发展的主要因素;人力建设对郊区社区卫生服务的提高更为关键;由于中心城区和郊区的规模经济不同提示了卫生行政部门对社区卫生服务的发展策略也应不同,中心城区更要重视社区卫生服务的效率提高,创新服务模式。     

加强学校食堂食品安全工作

山东省淄博市食品药品监督管理局淄川区分局为做好学校食品安全工作,与淄川区教体局联合对全区所有学校（幼儿园）食堂进行拉网式监督检查。他们加强对学校食堂负责人、专职食品安全管理人员的培训,强化其食品安全责任意识、自律意识,提高其食品安全管理水平;严控食品安全风险,严格督促学校食堂建立食品采购索证索票、进货查验和采购记录制度,     

幼儿饮食健康,才能赢在人生起跑线上——广西河池宜州市幼儿园细抓食品安全工作纪实

＂我们共检查了3个地级市的5个幼儿园,河池宜州市幼儿园对食品安全的重视、对食堂的硬件投入、对食品安全的科学化管理、对幼儿膳食营养方法的创新,给检查组耳目一新的感觉,留下了非常好的印象。＂5月19日,广西壮族自治区食品药品监管局餐饮服务食品安全示范县（市）第三审评验收组组长黎志军，在检查验收反馈会上这样说。     

围绝经期妇女症状调查

目的了解围绝经期妇女健康状况,了解处于中心城区居民保健需求。方法采用问卷调查、妇科检查、阴道分泌物检查、超声检查,对社区围绝经期妇女进行妇科健康状况普查。结果平均绝经年龄50.15岁,妇科患病前三位的疾病是阴道炎、宫颈糜烂、子宫肌瘤。围绝经期症状前三位是骨关节痛、疲乏、失眠。结论围绝经期妇女正处于社会、家庭、工作、生活的多重压力中,健康问题多,社区医生应开展针对个体的健康咨询门诊和综合性健康群体教育相结合的方法,帮助围绝经期妇女顺利渡过这一时期。     

6125例食品从业人员体检健康状况分析

目的本研究旨在掌握食品从业人员的健康状况,以期为疾病防控提供科学指导。方法收集整理食品从业人员的健康体检报告6125例,计算其年受检率,对常见的传染病的分布进行了汇总,并对比中心城区和城市周边传染病的发生情况。结果沙市辖区食品从业人员接受健康检查的受检率为96.6%,其中中心城区的受检率为100.0%,城市周边的受检率为91.1%,中心城区的受检率明显高于城市周边,差异有统计学意义(P<0.05)。6125例食品从业人员中发现痢疾、结核等传染病28例,其中城市周边21例,中心城区7例。城市周边食品从业人员的传染病发病率明显高于中心城区,差异有统计学意义(P<0.05)。结论沙市辖区食品从业人员的健康状况仍存在问题,尤其是城市周边区域问题较大,同时食品从业人员的教育水平普遍偏低,应加大对其健康状况的管理,同时对其加强教育工作、普及卫生防疫知识,保障市民的饮食安全。     

开福：织起食品安全基层监管的“天网”

近年以来,湖南省长沙市开福区始终将加强基层食品安全综合监管能力作为工作的重中之重,探索出一套“网格化检查、信息化协同、规范化管理、常态化整治、全面化排查、规范化自律、嵌入式宣传”的“科学监管、规范管理、快捷高效”的基层食品安全综合监管模式,食品安全监管水平逐年提高,全区12年来没有发生食品安全事故。