蒙古族小学生摄氟量与排氟量的调查研究

调查了５８名蒙古族小学住校生的摄氟量与排氟量。结果表明：男生日摄氟量为２．１２２ｍｇ，女生为１．７３８ｍｇ，摄氟的途径主要是食物，其次是水，由空气进入机体的氟较少。男女生日排氟量分别为１．２７０ｍｇ和１．２０１ｍｇ，主要排氟途径是经肾脏由尿液排出，由粪便只排出少量氟。     

燃煤污染型氟病病区人群病情与膳食营养状况的调查

通过对燃煤污染型氟病区调查发现，病区生活水平低下，膳食结构严重不合理，蛋白质、脂类、钙、ＶＡ、ＶＢ２摄入不足；ＶＢ１、ＶＣ、铁摄入充分；热能、镁、锌摄入基本充足。病区不同类型氟骨症患者膳食营养素调查发现，膳食钙、镁、磷、铁、ＶＣ、经济指标随病情加重而增加，只有ＶＡ摄入严重不足，且随病情加重而降低，提出降低总摄氟量和全面改善病区人群生活水平仍是主要任务。     

贵州省少年儿童氟骨症流行因素调查

应用环境流行病学方法调查了少儿氟骨症转换突出的金沙县联合村患者及病区对照共６２人的人群及环境因素，发现有摄氟量（人平均５５．４４±２５．６６ｍｇ／ｄ）营养低下、钙摄入不足（达标率７９．８２％）及氟铝联合作用的特点。     

哈萨克族人群砖茶型氟中毒调查报告

甘肃省阿克塞哈萨克族自治县的哈族、汉族居住地水源氟浓度为０．３２ｍｇ／Ｌ，０．３９ｍｇ／Ｌ，但哈族居民每日通过饮用砖茶熬制的奶茶，其日总摄氟量达到了少儿６．０４６ｍｇ，成人８．９４８ｍｇ，当地汉族居民春、夏、秋季饮用普通花茶日总摄氟量少儿０．９６２ｍｇ，成人１．８１９ｍｇ。大量的茶氟摄入导致哈族８～１５岁少年儿童和成人氟斑牙患病率达到８４．２％和９３．３３％，氟斑牙指数分别为３．０５和４．２５，属氟中毒重度流行人群。哈族奶茶与汉族冬季饮用的砖茶与氟中毒反应呈明显的相关性（ｒ＝０．９９，ｒ＝０．９６）。     

青海省囊谦县高原游牧地区地氟病流行病学探讨

本文报道了青海省高原游牧地区囊谦县附近的拉茂村地氟病流行情况。病区和对照点氟斑牙患病率分别为５３．４８％和２０．６９％，多发在８－１６匀少年儿童，水氟为２．６６ｍｇ／Ｌ和０．５８ｍｇ／Ｌ，尿氟１．９５ｍｇ／Ｌ和１．３０ｍｇ／Ｌ，水氟是主要致病因素。     

燃煤污染氟病区人体总摄氟量与发病关系的研究

通过萍乡市燃煤污染型氟中毒病区两个村的饮水、空气和食物的调查，发现氟斑牙发病率为５１．８％的长平村，成人每人的每日的总摄氟量为３．１６７ｍｇ，而氟斑牙发病率为５７．４％的温磬村，总摄氟量为３．０１４ｍｇ，两个村的空气含氟量十分近似，长平村的食品污染较重；而空气ＳＯ２含量，温磬村较长平村要高，动物实验显示，生活于空气含氟量近似，而ＳＯ２高的群体，氟斑牙的发病高且病情更严重人群调查和动物实验均可看出Ｓ     

氟中毒大鼠心电图改变及其硒的影响

为观察氟中毒大鼠心电图变化及其Ｓｅ的影响，两组Ｗｉｓｔａｒ大鼠饮用１．５８、２．６３ｍｇ／Ｌ高Ｆ＾－水，另两组鼠饮高Ｆ＾－水加饲０．０２５ｍｇ／ｋｇＳｅ饲料，在实验前及实验４、８、１２个月进描记心电图。结果两组大鼠随摄氟时间延长Ｔ波降低，Ｑ－Ｔ间期缩短。     

陕西省定边县地方性氟中毒流行病学研究

作者对陕西省定边县地方性氟中毒进行了流行病不调查。结果表明，平原区氟斑牙患病率达８８．１９％，临床症状和体征的检出率为２０．８４％，女性高于男性。病区８３．６６％的水源氟含量超过１．０ｍｇ／Ｌ，氟斑牙患病率和症状，体征的检出率与水氟含量及年龄增长相一致，尿氟与水氟呈正相关，粮食和空气不是主要摄氟介质。     

营养与氟中毒

营养因素能影响氟中毒的发生发展已是不争的事实。早在４０年代Ｒａｎｇａｎａｔｈａｎ等就发现，钙有保护大鼠、公牛、猴子免遭大剂量氟毒害的作用。５０年代Ｎａｒａｙａｎａ等发现，维生素Ｃ可使猴子的氟中毒病情减轻。Ｓｉｄｄｉｑｕｉ（１９５５）报道，Ｋａｍａｇｕｄａ村的移民在迁入该村１－４年之后开始出现氟中毒症状，其原因可能与饮水氟含量（ １１．８ｍｇ／Ｌ）和气温（４６℃）均高及营养状况低下、膳食中缺乏钙和维生素Ｃ有关。６０年代Ｌｅｏｎｅ等研究证实，英、美等国之所以不发生残废性氟中毒，是由于那些地方气温较低…     

地方性氟中毒防制对策新思考——读李广生《营养因素对地方性氟中毒的影响》一文有感

阅读李广生教授的《营养因素对地氟病的影响》一文受到启发,联系到三次流行病学调查中的矛盾现象进行分析。认为,在地氟病流行因素中,除日摄氟量外,还与营养因素有关,尤其是膳食中的钙。据此,对地氟病防制对策进行了讨论。     

地方性氟中毒防制对策新思考

阅读李广生教授的《营养因素对地氟病的影响》一文受到启发,联系到三次流行病学调查中的矛盾现象进行分析。认为,在地氟病流行因素中,除日摄氟量外,还与营养因素有关,尤其是膳食中的钙。据此,对地氟病防制对策进行了讨论。     

北京市郊区农民营养素摄入状况调查

本文报告９０年代初北京市郊区５１０名年龄在３５～７４岁农民膳食调查结果。调查表明，农民的总热量及碳水化合物、蛋白质和脂肪三大营养素占总产热百分比尚较合理，但膳食中动物蛋白质约占总蛋白质摄入的１１％。农民摄盐量偏高，而钙摄入量不足。１０年来，膳食结构变化趋势显示，农民摄入脂肪酸中多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值（Ｐ／Ｓ）从０．３７：１上升至１．７０：１，但人群胆固醇摄入量在８０年代后期显著增加。对于在北京市郊区农村开展心、脑血管病预防，应建议农民在经济发展的同时，一方面注意保持传统膳食结构，另一方面提倡低盐饮食，并鼓励适当增加牛奶及动物类食物的消费，以提高膳食中动物蛋白质占总蛋白质的比例，以及增加农民的钙摄入量。     

儿童摄入氟允许限量的调查研究

本文对３８名４～７岁儿童的摄入氟量进行了的调查，结果显示：氟斑牙患病率１３．８％的地区儿童摄入氟总量（饮水、食物、空气）上限值为２１．１２μｇ／日／ｋｇ体重；氟斑牙患病率为３０．６％的地区儿童摄氟总量上限值为４４．９５μｇ／日／ｋｇ体重。根据原中央地办划分病区氟斑牙患病率标准上限值（３０％），作者建议儿童日摄入氟允许值不应超过４５μｇ／ｋｇ体重。     

营养因素对地方性氟中毒的影响

在影响地方性氟中毒发生发展的诸因素中，营养因素提出很早，而要弄清营养因素对地方性氟中毒发病的影响，应把人群调查与实验研究结合起来分析。１蛋白质要区分蛋白质与其他营养素各自的作用有赖于动物实验，但这方面的研究资料并不太多。Boyde等[１]用大鼠研究膳食中蛋白质对氟的生物利用的影响，用半合成纯化饲料，以酪蛋白或乳清蛋白调节蛋白质含量，控制了其他营养因素的影响。其结果表明在同一投氟剂量下，高蛋白饲料组（３６０g／kg饲料）大鼠比低蛋白饲料组（１２０g／kg饲料）大鼠氟的吸收虽然增加，但同时伴有尿中排氟明显增多，…     

高氟区儿童智力水平调查

地方性氟中毒在我国流行非常广泛。其病因是过量的氟摄入。主要临床表现为骨骼和牙齿的损害。随着对氟毒性研究的深入，发现氟对许多器官和组织均存在有害影响。如对免疫系统、心血管系统、肝、肾、生殖系统和脑功能等的损害［１～４］。本研究通过对高氟区学龄儿童的智商调查，探讨高氟暴露与智力水平的关系。１ 材料与方法１．１ 人群选择 选择饮用高氟水地区（水氟含量为３．１５ｍｇ／）中儿童为研究对象，另选饮用含氟较低地区（水氟含量为０．３７ｍｇ／Ｌ）的儿童作为对照。在高氟区和低氟区均采用整群抽样的方法，分别抽取１０～１…     

地氟病黄牛红细胞膜Na-K-ATP酶活性的研究

对宁夏青酮峡广武地区饮用水、土壤水溶性氟、饲（料）草和黄牛血清氟含量进行检测，结果分别为３．２７ｍｇ／Ｌ、８．００ｍｇ／ｋｇ、５１．９７ｍｇ／ｋｇ和０．６２ｍｇ／Ｌ，均超出国家最高标准的上限。高氟黄牛红细胞膜Ｎａ－Ｋ－ＡＴＰ酶活性为０．１７８ｕｍｏｌｐｉ／ｍｇｐｒｏｔ·ｈ－１显著低于非高氟区奶牛０．２４６ｕｍｏｌｐｉ／ｍｇｐｒｏｔ·ｈ－１（Ｐ＜０．０５）。通过高氟黄牛饲料①组添加０．２５ｍｇ／ｋｇ亚硒酸钠；②组添加１５ｍｇ／ｋｇ硫酸铜；③组添加０．２５ｍｇ／ｋｇ亚硒酸钠＋１５ｍｇ／ｋｇ硫酸铜＋１ｍｇ／ｋｇ硫酸镁，进行饲喂，分别于试验的第３０天和第８３天采样分析，结果表明：高氟黄牛加硒组和加硒铜镁组血清氟含量最后与第０天的测值相比，下降极显著（Ｐ＜０．０１），红细胞膜Ｎａ－Ｋ－ＡＴＰ酶活性上升显著（Ｐ＜０．０５）和极显著（Ｐ＜０．０１）；高氟加铜组黄牛血清氟含量降低显著（Ｐ＜０．０５），但对红细胞膜Ｎａ－Ｋ－ＡＴＰ酶活性没有激活作用（Ｐ＞０．０５）。从而揭示适宜剂量的硒、镁联合作用能确保细胞膜免受高氟毒害，并促进体氟排泄     

摄氟量与燃煤污染型氟中毒关系的流行病学研究

摄氟量与燃煤污染型地方性氟中毒的关系，人均日摄氟量４ｍｇ以上的病区，儿童氟斑牙患病率均达９５％以上，缺损型氟斑牙患病率随摄氟量增加而升高。骨关节功能障碍，骨ｘ线改变阳性率、群体尿氟水平均与摄氟量有正相关关系。     

住院糖尿病患者膳食与营养状况调查分析

为了调查糖尿病患者的营养状况、营养摄人、膳食结构，了解营养治疗原则，我们采用问卷法追踪记录了同一时期33例住院糖尿病患者3天的饮食摄人情况，并用NCCW营养膳食管理系统及统计软件对调查结果进行了分析。同时测量患者身高、体重、上臂围、上臂肌围、肱三头肌皮褶厚度，并检测血胆固醇、甘油三酯、血清总蛋白和血清白蛋白。结果显示，本次调查的糖尿病患者，其膳食构成不够合理，优质蛋白质摄人过少，碳水化合物、Ca、Zn、维生素A的摄人量较标准供给量明显不足，且差异有极显著性。认为，应加强糖尿病防治原则的普及教育工作；糖尿病患者及其家属应熟悉糖尿病的营养治疗原则。     

沧州市居民饮水氟含量调查结果分析

沧州市位于河北平原东部，东临渤海，是京津冀南水北调工程中线供水区内饮水型氟中毒重病区。据８０年代调查，水氟含量在３．５～７．０ｍｇ／Ｌ。多年来，政府和有关部门斥巨资改水降氟取得了一定成绩，部分改水区水氟含量比较明确，但是未改水区的水氟含量及其规律尚未见系统报道，本文对沧州市未改水区水氟含量及规律进行了调查。１ 材料和方法 水氟含量测定用离子选择电极法；各县（区）按人口比例概率随机抽样；饮用水按国家饮用水卫生标准。２ 结果２．１ 不同县（区）水氟含量 测定了沧州地区门个未改水县（区）的水氟含量，结果见…     

山东省改水降氟工程抽样调查分析

对山东省１１个市２０２个县３４８个村的２７９处改水降氟工程进行了调查。在３０８个村的２４０处改换水源工程中，供水Ｆ＜１．０ｍｇ／ｌ的有２７９个村；２７个村的２６处理化降氟工程，供水Ｆ＜１．０ｍｇ／ｌ的有２４个村；１３个村的分散式家庭骨炭降氟，抽查３０个农户的饮水含氟量，Ｆ＜１．０ｍｇ／ｌ的２６户。抽查工程中，供水正常和基本正常的分别为２６３处和１２处，这些工程的人均供水量均达到我国北方农村生活用水