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相似文献
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1.
三种调味品的果蝇伴性隐性致死试验   总被引:3,自引:0,他引:3  
桂皮、茴香和花椒是人们普遍喜爱的调味品。为了对它们的安全性作出精确的评价,我们用黑腹果蝇(Drosophila melanogaster)的野生型原种Oregon K品系和Basc(Muller-5)品系作为材料,从其F2检查了阴性对照、阳性对照和三种调味品对它们生殖细胞三个发育阶段(成熟精子、精细胞和精母细胞)的伴性隐性致死(SLRL)的诱变性。三种调味品均以模拟实际烹煮的方式提取,其浓度为(250mg/ml)。经用Kastenbaum-Bowman方法对所有测试数据进行统计分析,结果表明为MMS阳性对照组与所有测试组比较时,其SLRI的诱变率均远远超过正常对照组(CK)的二倍,差异显著。根据资料,Oregon K品系的SLR自发突变率多年来都稳定在0.4%。而所有测试组包括阴性对照组的SLRL诱变率均示超过此界限,因此可以认为这三种调味品均不具有SLRL诱变性。  相似文献   

2.
SOS原噬菌体诱导试验检测三种天然调味品的致突变性   总被引:2,自引:0,他引:2  
本文应用原噬菌体诱导试验检测了花椒、八角和桂皮三种常用天然调味品的致突变性,结果该三种调味品均显示为可疑致突变阳性。提示花椒、八角和桂皮的安全性有待进一步研究。  相似文献   

3.
花椒是人们常用的调味品,鉴于其与人民生活关系密切,应慎重对待。故我们用果蝇伴性隐性致死(SLRL)小鼠骨髓多染性红细胞(PCE)微核和精子畸形等测试作进一步的验证。实验结果表明:花椒对果蝇SLRL的总诱变率为0.2%,低于自发突变率0.4%  相似文献   

4.
选取烧烤和腌腊鱼肉、禽肉类制品、粉肠及调味品等十个具有代表性的中国传统加工食物样品,用乙醚和/或甲醇提取,再过XAD-2树脂柱,以Ames试验进行致突变性检测。其中有七种样品具有不同程度的致突变性,以烧烤肉类中的烤鸭皮及羊肉串的致突变性最为明显,均对TA98(+S9)呈阳性反应,具有剂量反应关系。烧烤时间长则突  相似文献   

5.
中国传统加工食品致突变性的研究   总被引:4,自引:1,他引:3  
选取烧烤和腌腊鱼肉、禽肉类制品、粉肠及调味品等十个具有代表性的中国传统加工食物样品,用乙醚和/或甲醇提取,再过XAD-2树脂柱,以Ames试验进行致突变性检测。其中有七种样品具有不同程度的致突变性,以烧烤肉类中的烤鸭皮及羊肉串的致突变性最为明显,均对TA98(+S9)呈阳性反应,具有剂量反应关系。烧烤时间长则突变性增强。在醃腊鱼肉制品中,四个样品全部有致突变反应。且作用于多个菌株(TA97、TA98、TA100、TA102)。对酿造制品酱油和鱼露及粉肠中未检出致突变性。 本研究提示中国部分传统食品在加工制作过程中所形成致突变物,烧烤肉类的致突变性可能主要与氨基酸热解产物有关。醃腊制品的致突变性可能与亚硝基化合物有关。  相似文献   

6.
1984年本实验室用甲基碘酸乙酯处理黑腹果蝇(Drosophila melanogaster)的标准野生型品系Oregon K雄蝇并得到2个突变型:(y)和(yB).通过一系列遗传杂交实验培育出2个适于进行非整倍体检测试验的品系:(yB/Yy~+)和(yw/yw)。我们曾进行了15种化合物在该测试系统中的诱变性试验,对该测试系统的敏感度进行了初步验证(见《癌变·畸变·突变》1989;1(1):38)。为了进一步验证该测试系统对致癌物的敏感度,我们又用其他9种化合物进行了试验。这9种化合物是:甲基苄肼、笨并  相似文献   

7.
茶多酚1号(Green Tea Polyphenols-1,简称GTP-1)是一种去咖啡碱的绿茶多酚类制剂。预备试验显示,对黑腹果蝇(Drosophila melanogaster)Oregon K品系雄蝇的半致死浓度(LC_(so))=0.31g/ml,表明具有一定的生理毒性。用Kastenbaum-Boman方法对测试资料进行小统计分析,在检查的正常对照组(CK)三个阶段共3360根测试管,其Pc%=0.03%;阳性对照组2mM浓度甲磺酸甲酯(MMS)三个阶段的240根测试管,其Pt%=7.5%;在用0.1g/ml浓度GTP-1处理的测试组中,共检查测试管3371根,末见一例阳性,即其对伴性隐性致死(SLRL)的诱变率Pt%=0。上述结果指出,阳性对照组的Pt值共正常对照组和测试组的Pc和Pt值比较,差异显著,但正常对照组和测试组的Pc和Pt值二者都未超过规定SLRL自发突变率0.4%的范围,故相互间无比较意义。鉴于以1/20LD50剂量GTP-1对哺乳动物NIH小白鼠骨髓细胞PCE微核率和SCE率的测试结果均共正常对照组无差异(P>0.05),故我们认为0.1g/ml浓度GTP-1对果蝇无SLRL的诱变性,具有高度的完全性。  相似文献   

8.
对20种抗肿瘤药物的致突变性研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
本文报告用噬菌体诱导试验对20种抗肿瘤药物的致突变性进行筛选,并用Ames试验、SOS固体显色试验和噬菌体诱导试验3种方法联合测试其中11种药物的致突变性,各种试验方法均做加和不加大鼠肝脏微粒体酶代谢活化系统(S9)的两种试验。结果15种药物有致突变作用,阳性率为75%。三种试验方法联合检测的符合率为72.73%。  相似文献   

9.
三种天然调味品致突变和抗突变研究简况及建议   总被引:2,自引:0,他引:2  
三种天然调味品致突变和抗突变研究简况及建议赵泽贞,刘勖,张彩雪,星一河北省石家庄肿瘤研究所石家庄050011河北医学院预防医学系实习生近年来关于花椒、大料、桂皮三种天然调味品安全性的研究不断有所报告,有人报告这三种天然调味品有致突发性和致癌性;而另外...  相似文献   

10.
调味品花椒的诱变性研究   总被引:2,自引:0,他引:2  
用小鼠骨髓多染性红细胞(PCE)微核形成和精子畸形测试系统对花椒食用成份的遗传毒性作了进一步检测。花椒食用成份按照模拟用作调味品时的实际烹煮方式提取。实验结果表明由此获得的花椒内提取物各剂量组的小鼠骨髓PCE微核诱发率与阴性对照组1%的微核率间无明显差异(P>0.5);精子畸形诱变率与阴性对照组的40.2‰畸形率间亦无显著差异(P≥0.5)。故可认为按习惯使用方式用作调味品时,花椒在体内系统中对真核细胞并无重要遗传毒性。  相似文献   

11.
癌症化疗对大多数人类癌症疗效显著,并可使十二种癌症获得治愈。治愈性化疗系指无病存活期。本文主要讨论由于化疗所导致的某些癌症的治愈概念及其临床研究进展。本文依照疾病类型,历史顺序和三种治疗方案(化疗,辅助化疗与新辅助化疗)分述如下:  相似文献   

12.
疼痛是癌症病人最常见、最痛苦的症状之一,但当前对癌性疼痛尚乏特效疗法。近年美国和澳大利亚在饮食和癌症研究方面,取得一定成绩,并提出用饮食疗法,如选用含高钾和高维生素的碱性食物(即各种新鲜水果和蔬菜)及灌肠以纠正癌症患者新陈代谢紊乱和酸碱平衡失调来治疗癌性疼痛。饮食疗法的止痛机理与维生素B_(17)有关。国外研究发现癌细胞内含有一种特殊酶叫β-糖甙酶,能使摄入体内的维生素B_(17)分解成糖的衍生物、苯  相似文献   

13.
本文用流式细胞仪(FCM)和有丝分裂细胞阻断相结合的方法计算细胞增殖率。 FCM能测量出细胞周期的G_1、S和(G_2+M)各期的相对DNA含量的分布,可以计算出细胞群的增殖率。长春新碱(VS)是有效的细胞有丝分裂阻断剂,给药后可使细胞群分裂细胞累积增加。实验用三种不同品系小鼠(JB-J-E,LIA,PNJ)的肿瘤细胞株。全部肿瘤细胞常规培养在75 cm~2 Falcan组织培养瓶里进行原培养。从原培养瓶里分别取出1×10~5肿瘤细胞接种在25 cm~2 Falcan培养瓶里培养4天,然后加入不同浓度的VS。加药后2、4、6和8小时分别用胰酶消化,制备单个细胞悬液和涂片。用  相似文献   

14.
本文研究百菌清的致突变性,结果发现:在Ames试验中,选用TA_(98)和TA_(100)两种菌株,用平皿掺入法进行试验。当百菌清的浓度为25μg/皿时,在+S_9的条件下,均可  相似文献   

15.
目的:探讨PKP2(Plakophilin 2)在卵巢上皮性浆液性囊腺癌组织中的表达及其与卵巢癌患者临床病理特征和预后的相关性.方法:用免疫组化SP法检测PKP2在卵巢上皮性浆液性囊腺癌(76例)、卵巢上皮性交界性肿瘤(23例)、卵巢上皮性良性肿瘤(15例)和正常卵巢(15例)组织中的表达,分析其与卵巢上皮性浆液性囊腺...  相似文献   

16.
本文采用中国仓鼠肺成纤继细胞(V_(70)细胞)进行次黄嘌呤-鸟嘌呤磷酸核糖转移酶位点(Hypoxanthine-guanlne Phosphoribosyltransferase locus,HGPRT LOCUS)试验,检测上海市长宁区及闸北青云、彭浦三个地区飘尘样品,四种卷烟焦油(其中3种是牡丹、醒宝、大金狮国产卷烟,1种是进口的良友牌卷烟)及以烧混合食油的烹调油烟冷凝物的诱变性。结果表示方式,以实验组与试剂对照组的3~H-TdR掺入量(cpm)之比值(T/C)来表示诱变性。  相似文献   

17.
抗坏血酸钛(Ti-AsA)在农、牧、养殖业中的应用研究已取得可喜结果。为了对Ti-AsA应用的安全性作出科学评价,尤其考虑其远期生物效应,作者采用了体外毒理学的方法,研究了Ti-AsA的致突变性。 1.鼠伤寒沙门氏菌回变试验:用平板掺入法,试验菌株为TA_(97)、TA_(98)、TA_(100),以+S_9和-S_9两种条件。Ti-AsA浓度为100和500μg/皿时,回变菌落数均未明显超过自发回变数。  相似文献   

18.
目的 分析中国黑龙江省家族性和早发性乳腺癌中BRCA1基因的突变情况。方法 以黑龙江地区的92例家族性和早发性乳腺癌(发病年龄≤35岁)为研究对象。由静脉血提取基因组DNA,对BRCA1基因的全部编码序列(除外1,4号外显子)进行扩增。由聚丙烯酰胺凝胶电泳分析(SSCP)进行突变的初筛,之后进行DNA直接测序证实。结果 在92例乳腺癌患者中发现有5种致病性突变,其中3种为新发现的突变,发现的已报道的2种突变均为无义突变。结论 在中国黑龙江人群中,BRCA1基因的突变对于遗传性乳腺癌的发生可能具有较重要意义;新发现的3个突变位点可能是中国人群中的特有突变;黑龙江地区BRCA1在家族性乳腺癌中突变率明显低于国内外报道,但其中的移码突变3712insG分别在3个患者中检出,提示有可能成为该地区的基础突变。  相似文献   

19.
目的 研究肿瘤的特异性细胞免疫。方法 应用分子生物学和基因工程技术 ,由同种异体同源癌细胞中提取全息性、异构性固化瘤苗 (Heteroiditysolidifiedtumorvaccine HSTV) ,进行动物 (小鼠 )细胞免疫功能测试和应用肺腺癌 (LA795 )制备HSTV免疫小鼠 (T739)抗肺癌 (LA795 ) 3× 10 8个癌细胞与对照组进行比较及临床用肺癌SHTV免疫治疗肺癌 5 3例 (志愿者 )对其疗效进行观察。结果 发现具有类PHA和类LI 2作用的HSTV。免疫小鼠抗肺癌 (LA795 )有效率 72 %。临床中晚期肺癌术后应用HSTV ,一年抗复发率 86 .4%(对照组 5 7.2 %)。三年抗复发率 72 %,比对照组提高 3倍 ,且生活质量明显提高。对晚期患者应用HSTV ,能延长生存期和抗癌性疼痛。认为HSTV属一种全息性抗原肽 ,它通过在机体内三分子复体免疫机制 ,可实现激活癌症患者产生 30 0~ 5 0 0倍自主特异性细胞免疫的临床抗癌效应。  相似文献   

20.
肉瘤180(S_(180))为一株可在许多品系小鼠移植生长、较广泛应用的实验肿瘤模型。近年发现S_(180)具有较高的抗原性,常见自发消退(Overgaard J et al,Cancer Res39∶3248,1979),我们在某些预试性实验中也见有类似现象。为了了解S_(180)瘤株在本室实验常用品系小鼠中移植生长情况,进行了本观察。  相似文献   

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