百里香酚兰作指示剂检测辣椒油中的酸价

[目的]通过选择指示剂改变滴定终点的颜色.[方法]应用GB/T50009.37-2003<食用植物油卫生标准分析方法>,选用百里香酚蓝作指示剂.[结果]通过实验认为在酸价测定时把酚酞作为指示剂改成百里香酚兰作指示剂在检测终点的颜色变化上更敏锐.[结论]方法可靠,观察更方便、更准确     

酸度计法测定食用煎炸油酸价

目前测定食用煎炸油中酸价的国家标准方法是用乙醚乙醇溶解油脂,以酚酞指示剂颜色的变化判定滴定终点.用氢氧化钾标准溶液滴定.食用煎炸油由于多次反复使用.颜色多呈深黑色,故很难以酚酞颜色的变化确定滴定终点,勉强测定也会造成很大的测定误差.我们应用pH玻璃电极指示滴定终点.并根据文献报道,应用市售餐具洗洁精溶解油脂,取得满意的实验     

碳酸氢盐血液透析浓缩物B液/粉中氯化钠含量测定方法的探讨

提出了对对碳酸氢盐血液透析浓缩物B液，粉中氯化钠含量测定方法进行改进，使滴定终点颜色变化明显．提高测定结果的准确度。     

滴定水中总硬度遇到终点延长的解决方法

用ＥＤＴＡ - 2Ｎａ标准溶液滴定水中的总硬度是最简单易行的方法 ,也是许多厂矿、卫生行业常采用的国标方法。但是在实际工作中会常常遇到指示剂的褪色或终点延长的现象 (指示剂的封闭现象 )。鉴于我们十几年的工作经验 ,对解决这一现象的方法作一简介。指示剂出现封闭现象的原因　 (1)铬黑Ｔ与溶液中的某些金属离子如Ｃｕ2 、Ｎｉ2 、Ａｌ3 及高价锰等形成的配合物比ＥＤＴＡ与Ｃｕ2 、Ｍｇ2 的配合物更稳定 ,所以虽滴入过量的ＥＤ ＴＡ - 2Ｎａ标准溶液也不能置换出指示剂而显颜色变化。 (2 )由于某些有色配合物ＭＴｎ的颜色变化不…     

用自动电位滴定仪代替人工滴定法测定水的总硬度和钙含量

络合滴定是理化检验工作中常用的滴定方法。目前一般实验室滴定分析采用的是人工滴定法,它是根据指示剂的颜色变化指示滴定终点,然后目测滴定溶液消耗体积,计算分析结果。自动电位滴定仪法是通过电位的变化,由仪器自动判断终点,并计算测定结果,为了比较仪器和人工滴定方法的测定结果,我们选用总硬度和钙含量两个指标,分别用自动电位滴定法和人工滴定法进行样品分析。1　实验仪器和方法11　自动电位滴定法的仪器瑞士梅特勒—托利多(ＭＥＴＴＬＥＲ-ＴＯＬＥＤＯ)ＤＬ50型滴定仪;ＤＰ550光度电极。ＤＬ50滴定仪用光度电极感应溶液透光率变化,…     

原子吸收法测定蔬菜中的维生素C

原子吸收分光光度仪常用来测定金属元素。维生素C的测定多采用碘量法，2，6-二氯靛酚滴定法，分光光度法等，也有的采用色谱法。由于蔬菜的浸提液一般有颜色，使滴定的终点变化不明显，颜色较重，使方法准确度受到限制。而采用间接原子吸收法测定维生素C可取得较满意的测定结果。方法的原理是维生素C可定量还原二价铜或一价铜，与硫氰酸根作     

凯氏定氮法2%硼酸吸收液配制方法的改进及效果

2%硼酸溶液是凯氏定氮法测定蛋白质的国标方法中碱化蒸馏时所使用的吸收液,用来吸收游离出的氨,然后用盐酸或硫酸标准溶液滴定,根据混合指示剂颜色变化判断终点.笔者在实践中将此方法加以改进,现介绍如下.     

自动滴定法与人工滴定法测定酸价和过氧化值的结果比较

目前一般实验室滴定分析采用的是人工滴定法,它是根据指示剂的颜色变化指示滴定终点,然后目测标准溶液消耗体积,计算分析结果。自动电位滴定法是通过电位的变化,由仪器自动判断终点。为了比较仪器和人工滴定方法的测定结果,我们选用了酸价和过氧化值两个指标,分别用自动电位滴定法和人工滴定法进行样品分析。１　实验部分１－１　自动电位滴定法的实验仪器瑞士万通（ＭＥＴＲＯＨＭ）７５１ＧＰＤ自动电位滴定仪;７２７磁力搅拌滴定台;１０ｍｌ交换单元;６－０４３１－１００Ｐｔ电极;６－０１３３－１００ｐＨ玻璃电极;６－０７…     

两种方法标定氢氧化钠滴定溶液结果分析

实验室滴定溶液浓度,对检验结果的准确度起着至关重要的作用,目前实验室对滴定溶液的标定一般采用的是人工滴定法[1],它是根据指示剂的颜色变化指示滴定终点,然后目测标准溶液消耗体积,计算出滴定溶液的浓度值[2].自动电位滴定法是通过电位的突变,由仪器自动判断终点[3].为了比较自动电位滴定法和人工滴定方法标定滴定溶液浓度的结果,我们分别用自动电位滴定法和人工滴定法对不同浓度氢氧化钠(以下称NaOH)滴定溶液进行标定,并对标定结果进行比较分析.……     

食用植物油酸价测定方法的探讨

[目的]建立一种便于观察滴定终点颜色变化的植物油酸价的测定方法。[方法]以百里酚兰为指示剂,用氢氧化钠标准滴定溶液测定植物油中游离脂肪酸。[结果]测定方法回收率范围为99.5%~102.6%,相对标准偏差为0.12%~0.86%。[结论]以百里酚兰为滴定终点指示剂可用于植物油酸价的测定。