薄层层析法测定化妆品中多种防腐剂

薄层层析法测定化妆品中多种防腐剂王萍化妆品中添加防腐剂，是为了防止化妆品在生产、保存和使用过程中繁殖细菌。国家《化妆品卫生标准》规定了防腐剂的使用限量。其测定方法，目前国内报告的仅有高效液相色谱法（ＨＰＬＣ）测定羟基苯甲酸酯类防腐剂。国外有薄层层析法...     

电位滴定法测定化妆品中硼酸及其盐

电位滴定法测定化妆品中硼酸及其盐徐峰徐云兰大连市卫生防疫站（辽宁１１６０２１）硼酸为一种防腐抑菌剂而使用于化妆品中。但其具有毒性，可通过皮肤的创面吸收或吸入而引起中毒。我国《化妆品卫生标准》中规定其最大使用浓度为５％。关于其测定方法，目前有姜黄素法〔...     

顶空气相色谱法测定化妆品中甲酸

甲酸酸性很强，有腐蚀性，能刺激皮肤起泡［１］，在化妆品生产中用作防腐剂，是ＧＢ７９１６－１９８７《化妆品卫生标准》中的限用物质，我国化妆品卫生标准规定在化妆品中其最大允许浓度为０５％。关于化妆品中甲酸的测定方法，目前我国尚未建立标准分析方法，本文探讨了化妆品中甲酸的顶空气相色谱测定方法。１　实验部分１１　原理将一定量化妆品置于密闭体系中，在硫酸的催化作用下，化妆品中的甲酸与乙醇生成的挥发性的甲酸乙酯［２］从液相逸入液面空间的气相中。在一定温度下，甲酸乙酯分子在气、液相达到平衡时，此时甲酸乙酯…     

3种不同前处理方法在HPLC测定果冻中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的实验比较

高效液相色谱法(HPLC)具有很高的灵敏度和很强的分辨能力，能使已存在于液相或可溶于液相的组分经适当处理得到很好的分离、定量。但在食品理化检验国家标准方法中只规定了酱油、水果汁、果酱等食品中苯甲酸、山梨酸的高效液相色谱测定方法，以及汽水、果汁类、配制酒类糖精钠高效液相色谱测定方法。超声萃取、震荡提取及加热是液相色谱处理样品的常用手段，为了比较三者在测定果冻中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的效能，做了一系列的回收试验，现报告如下。     

石墨炉原子吸收光谱法测定涉水产品及饮用水中的铬

铬多以六价铬存在，而六价铬更易为人体吸收且在体内蓄积的毒害作用也已为人们所认识。目前，生活饮用水国家标准中六价铬的测定方法只有二苯碳酰二肼分光光度法(DPC)，此法的最低检出限为0．005mg／L，而按卫生部在涉水产品卫生安全评价规范中的规定，此灵敏度显然不能满足涉水产品的测定需     

彩印食品包装袋中苯甲苯二甲苯的测定

目前,对彩印食品包装袋中苯、甲苯、二甲苯残留量的测定,国家还没有制定相应的规定.采用气相色谱法对彩印食品包装袋及包装袋内食品的苯、甲苯、二甲苯残留量进行测定,现将测定方法和测定结果报告如下.     

不同方法测定铜含量的比较

食品中铜的来源主要从土壤中吸收而来，另一种主要来源是污染，由于工农业的不断发展，铜及其化合物被广泛应用，从而直接或间接污染食品，其盐毒性大于铜，其中硫酸铜、乙酸铜毒性较大，误食或摄入过多会对人体造成损害，因此，食品中铜含量的测定十分必要。目前，国家标准规定铜的测定方法     

家蝇成蝇抗药性测定方法

目前测定家蝇的抗药性（简称抗性），特别是野外家蝇抗性的调查与测定，还存在着不少问题，为此借助召开全国蝇类学组会议的机会，组织参会代表就成蝇抗药性测定方法进行充分讨论，以达到统一测定方法，尽量消除测定中的误差，使所获数据更加科学并有可比性。[第一段]     

顶空气相色谱法测定洗涤类化妆品中二恶烷

化妆品卫生标准规定二口恶烷为禁用物质。二口恶烷主要来源于聚氧乙烯类非离子表面活性剂。香波、浴液等化妆品加入该类表面活性剂主要为提高洗涤效果。目前国内尚无测定化妆品中二口恶烷的方法。国外测定方法存在操作繁杂和测定所需时间长等缺点,精密度及灵敏度亦不够理...     

光散射式粉尘仪在室内可吸入颗粒物PM10检测中的应用

经典测尘方法——滤膜称重法是测定可吸入颗粒物质量浓度的基本方法。关于基本测尘方法早在八十年代中期制定的国家标准：BG5748-85《作业场所空气中粉尘测定方法》以及GB6921-86《大气飘尘浓度测定方法》中均作了明确的规定。     

中国微量元素科学研究会人发和人血清中部分金属元素测定方法和正常参考值范围执行标准的编制说明

一、人发、人血清金属元素检测应用日渐广泛，而目前国家尚未制定具体检测方法的标准和正常参考值。为了指导科研和检验应用，实行标准化管理以保证检测的质量，根据《中华人民共和国标准化法》的规定，我会于二零零五年八月首次制定了人发和人血清中部分金属元素的测定方法及中国居民头发和血清中部分金属元素的正常参考值范围的研究会标准。     

Pd-Vc基体改进剂塞曼原子吸收法测定罐头食品中的锡

罐头食品中的锡通常来源于容器所用的镀锡铁皮，国标GB／T5009．16-1996规定的测定方法背景值高、基体干扰严重，本法采用Pd-Vc基体改进剂塞曼原子吸收法测定罐头食品中的锡降低了基体产生的背景干扰，防止了锡的灰化损失，精密度高，准确度好，实用价值较高。     

肉制品中亚硝酸盐测定方法的探讨

肉制品中亚硝酸盐测定方法的探讨吉林省卫生防疫站（长春１３００２１）刘虹涛李青常新王巍朴红莲李俊峰目前，测定肉制品中亚硝酸盐含量采用的是国家标准方法〔１〕，此方法具有消耗试剂多，操作繁琐、费时、所用试剂毒性强的缺点。本方法针对国家标准方法的不足，对样...     

化妆品中汞测定方法的改进

化妆品中汞测定方法的改进于惠芳，周珊，柳玉红化妆品中微量汞的测定，目前广泛使用五氧化二钒湿式消解法和酸浸法。由于化妆品成分复杂，有机物含量不同，用原酸浸法不易达到质量控制要求，测定的汞含量存在着一定的误差（即样品回收率不稳定，有的较好，而有的仅在０～...     

电焊作业工人红细胞内锰含量的测定

电焊作业工人红细胞内锰含量的测定河南省洛阳轴承厂职工医院（天津路，４７１０３０）李占国，王红军，陈茂勋锰是人体必需的微量元素，但长期吸入过量的锰烟（尘）可引起锰中毒￣［１］。目前有关锰的生物材料测定方法很多，而对锰中毒的诊断不够理想。为了寻求较理想的...     

人发痕量硒的测定

人发痕量硒的测定禹萍张陈曦姜广路＊哈尔滨医科大学公共卫生学院（哈尔滨１５０００１）目前硒的测定方法很多，如荧光光度法、原子吸收光谱法、原子荧光法、色谱法、电化学法、分光光度法等，在这些分析方法中分光光度法所用设备简单，易于普及。进行硒的测定常采用...     

原子荧光光谱法测定调味品中砷的分析方法

砷在食品卫生监督检验中，被列为重点监督监测的有害元素之一。砷的测定方法目前有银盐法、硼氢化物还原比色法、砷斑法等。银盐法、硼氢化物还原比色法操作繁锁、灵敏度低，干扰大；砷斑法为半定量方法，准确度不够，已不能满足现代卫生分析要求。本文采用原子荧光光谱法，干法消解样品对调味品中砷的测定方法进行了多次的实验，得出本法的平均回收率95．96％，相对标准偏差为0．76％～2．23％。     

谷胱甘肽的生理意义及其各种测定方法比较、评价

谷胱甘肽是一种非常特殊的氨基酸衍生物，广泛存在于动、植物细胞，在生物体内有许多重要的生理作用。人类组织中GSH的浓度的研究还不广泛。谷胱甘肽的测定有许多方法，目前还没有一种既快速、稳定、特异，又十分灵敏、经济的测定方法。本对谷胱甘肽的生理意义及其各种测定方法作一综述。     

氟电极法测定牙膏中总氟含量方法探讨

目前国际中规定的牙膏中氟含量的测定方法比较倾向于生产实践 ,在实验室操作中有诸多不便。着重借鉴了测砷试验中砷化氢发生装置代替原国标中的扩散盒 ,经加标回收实验证明方法简便可行。     

粉丝中铝的马弗炉灰化-铬天青S分光光度测定法

粉丝在制作过程中要加入明矾，可使粉丝发亮，煮开不糊汤，口感有筋力。明矾学名硫酸铝钾，含有较多的铝，世界卫生组织1989年已将铝列为食品污染物，并要求对食物中的铝严加控制。长期食用铝含量超标的食品，铝会在大脑、肝、脾、肾等组织器官中积存起来，可以造成纤维性病变和退行性脑变，使人智力衰退，反应迟钝，还会使骨质变得松软，并有加快人体衰老和诱发老年痴呆症的可能。目前，国家尚未有粉丝中铝的测定方法，笔者参考有关标准、规范和文献。对粉丝中铝的测定方法做了探讨。