2004-2008年平顶山市部分公共场所顾客用品检测资料分析

[目的]了解各类型公共场所顾客用品的消毒情况,为开展日常性卫生监督检测提供依据。[方法]对2004～2008年平顶山市卫生监督所直接管辖的公共场所顾客用品检测资料进行分析。[结果]2004～2008年合计检测公共用品6920份。合格的6189份．合格率为89．44％。各年合格率分别为89．49％、87．86％、90．35％、91．03％、88．76％,差异无统计学意义（P〉0．05）。旅店合格率为91．00％,休闲娱乐场所为8l_90％,理发美容店为79．63％,三者间的差异有统计学意义（P〈0．01）;旅店客房用品合格率为93．30％,卫生间用品合格率为84．30％,前者合格率高于后者．差异有统计学意义（P〈0．01）;理发美容店毛巾、围巾合格率为91．67％,刀、梳子合格率为63．16％。差异有统计学意义（P〈0．01）。[结论]平顶山市部分公共场所用品的消毒管理有待加强。     

2005年江西省省属星级宾馆卫生状况调查

[目的]了解江西省省属星级宾馆卫生状况，提高星级宾馆经营和管理者的法制观念和管理水平，创造良好的旅店卫生环境。[方法]2005年6～10月，对南昌市城区15家省属星级宾馆的室内空气和用品用具进行检测。[结果]在15家星级宾馆检测86间客房，各项指标总合格率为93．37％；其中二星级、三星级、四星级宾馆的合格率分别为90．00％、92．00％、95．12％（P〈0．01）；空气微生物合格率为93．02％，微小气候合格率为85．35％，空气有害物质合格率为100．00％；检测公共用品344份，微生物指标合格率为97．67％，其中二星级、三星级、四星级宾馆的合格率分别为90．38％、98．33％、99．42％（P〈0．01）。[结论]宾馆星级越高，空气合格率、公共用品合格率越高。     

2012年蓬莱市不同级别旅店卫生状况调查

目的了解蓬莱市旅店的卫生状况，为卫生监督工作提供指导和依据。方法2012年4月，在蓬莱市抽样106家旅店进行现场调查和检测。结果检查旅店106家，各项指标均合格的占50．94％。各项指标均合格者所占比例，星级宾馆、经济型商务酒店为89．47％，普通旅店、招待所为42．53％（P〈0．01）；市区及周围旅店为56．10％，其他乡镇／村级为33．33％（P〈0．05）。调查的106家旅店中，持有卫生许可证的占95．28％，卫生许可证按规定公示的占59．43％，制定卫生管理制度的占80．19％，微小气候、公共用品检测报告合格的占92．45％。调查291名从业人员，健康证持证率为65．29％。106家旅店的公用盥洗设施均符合要求，消毒间合格的占50．94％，布草间合格的占97．09％，保洁设施合格的占51．89％，卫生间排风设施合格的占93．40％。检测52家旅店，客房的台面照度、温度、CO、CO2、风速合格率均为100．00％，相对湿度合格率为92．31％，噪声合格率为88．46％。检测各种公共用品186份，细菌总数、总大肠菌群均合格的占81．19％，其中茶具、拖鞋的合格率为82．26％，毛巾和床上卧具的合格率为79．03％。结论蓬莱市旅店卫生质量不高，普通旅店、招待所和其他乡镇、村级住宿场所存在较多卫生问题。     

2003～2006年大连市游泳池水质卫生检测分析

[目的]了解大连市游泳场所水质卫生状况，为游泳场所卫生管理提供依据。[方法]对大连市2003～2006年103家游泳场所游泳池水质卫生检测资料进行分析。[结果]合计检测678份水样，合格340份，合格率为50．15％。2003～2006年检测合格率分别为50．44％、65．88％、39．39％、50．21％（P〈0．01）；1～4季度的合格率分别为71．11％、50．00%、44．11％、70．27％（P〈0．01）。检测合格率市内游泳场所为50．00％，县（市）游泳场所为18．75%（P〈0．01）。游离性余氯、尿素、pH值、浑浊度、大肠菌群、细菌总数的合格率分别为64．46D／、89．12%、90．79%、98．94%、97．05％、90．12%。[结论]大连市游泳池水质卫生状况不容乐观。     

2006-2008年龙岩市城区游泳场所水质卫生状况分析

[目的]了解龙岩市城区游泳场所基本卫生状况。[方法]按GB／T 17220—1998《公共场所卫生监测技术规范》,对龙岩市城区2006－2008年游泳场所的游泳池水质进行检测。[结果]2006～2008年合计检测水样46份,合格率为34．8％。不同年份间合格率的差异有统计学意义（P〈0．05）。pH值、浑浊度和尿素指标均合格,合格率为100．00％。不合格项目分别为池水温度（67．4％）、游离性余氯（50．0％）、细菌总数（50．0％）、大肠菌群（80．4％）。不同指标间合格率的差异有统计学意义（P〈0．01）。学校内设游泳场所水质合格率低于社会性游泳场所（P〈0．01）,大池水质合格率低于小池（P〈0．05）。[结论]龙岩市城区游泳池水的卫生状况不容乐观,特别是校内游泳池,应加强游泳场所的监管力度,加大卫生健康的宣传,强化消毒措施。     

2010年枣庄市台儿庄区城区部分旅店卫生状况调查

[目的]了解枣庄市台儿庄区旅店业卫生状况,为制定有效的监督管理措施提供科学依据。[方法]2010年7月,对枣庄市台儿庄区58家旅店的卫生状况进行调查。[结果]合计调查58家,有消毒设施的占68．97％,有专用消毒间的占53．45％,有保洁柜的占67．24％,制定消毒制度的占86．21％,消毒设施健全并正常运行的占39．66％。合计检测各类样品759份,合格的565份,合格率为74．44％。公共用品合格率,大型宾馆、中型宾馆、小型旅社分别为96．53％、76．67％、42．96％（P〈0．01）;毛巾、床上用品和茶具分别为72．43％、71．19％、79．12％（P〉0．05）。[结论]枣庄市台儿庄区旅店业总体卫生状况一般。     

2008-2011年青岛市崂山区旅店公共场所卫生状况分析

[目的]了解青岛市崂山区旅店公共场所的卫生状况,以便进一步加强对旅店公共场所的卫生监督和管理。[方法]对2008-2011年崂山区178家旅店公共场所的卫生监测资料进行分析。[结果]2008-2011年合计检测各类样品3085份,合格的2882份,合格率为93．42％。检测合格率,2008年为88．04％,2009年为91．87％,2010年为96．01％,2011年为96．89％（P＜0．01）;高档旅店为95．65％,中档旅店为93．37％,低档旅店为89．85％（P＜0．01）;空气细菌总数为87．03％,可吸入颗粒物为92．97％,一氧化碳为95．41％,二氧化碳为96．49％,公共用品大肠菌群为98．22％,室内噪声为87．24％,台面照度为87．5％。[结论]崂山区旅店业总体卫生状况良好,空气细菌总数和室内噪声合格率偏低。     

2009-2011年大连市美容美发场所公用物品卫生状况调查

[目的]了解大连市美容美发场所公用物品的卫生状况,为卫生政策的制定提供依据。[方法]对2009～2011年大连市191家美容美发场所公用物品进行检测。[结果]2009-2011年合计检测美容美发店191家,检测样品985份,合格的893份,合格率为90．66％。样品合格率,2009为87．12％、2010年为94．07％、2011为100．00％（P〈0．01）;不同指标合格率,细菌总数为83．49％,大肠菌群为97．27％,金黄的葡萄球菌为100．00％（P〈0．01）。样品合格率,美发店的毛巾为61．11％,梳子为100．00％,剪刀为97．83％,推子为96．15％,配料碗为100．00％（P〈0．01）;美容店毛巾为89．52％,配料碗为94．05％,洗面盆为64．29％,超声波导输仪探头为100．00％,配料棒为100．00％,床单为83．33％（P〈0．01）。[结论]美容美发公共场所公用物品总体卫生状况良好。     

上海市宝山区中小学校食堂卫生设施现况调查

[目的]了解宝山区中小学校食堂卫生设施状况，为加强学校食堂卫生设施建设提供科学依据。[方法]2004年1～3月，对宝山区41所中学食堂、73所小学食堂进行调查。[结果]食堂建筑和布局合格率中学为96．59％，小学为94．07％（P〉0．05）；食堂厨房设施设备合格率中学为90．10％，小学为86．60％（P〈0．05）；食堂备餐间卫生设施合格率中学为86．71％，小学为80．52％（P〈0．05）；食堂餐具清洗消毒设施合格率中学为90．20％，小学为86．90％（P〉0．05）；食堂仓库设施合格率中学为87．80％，小学为81．73％（P〉0．05）。[结论]多数卫生设施中学食堂好于小学食堂。     

洛阳市城市区旅店业公共用品用具卫生状况调查

目的了解洛阳市旅店业公共用品用具的卫生状况,加大旅店业卫生监督管理力度,预防疾病传播,保障旅客健康。方法采用抽样调查的方法,对洛阳市不同档次的旅店进行公共用品用具卫生状况调查,并对结果进行统计分析。结果在60家旅店中,绝大多数有专用消毒间和消毒设施,但消毒设施能够完全运转使用的仅占63．33％,特别是低档旅店仅占30％;对180名从业人员进行卫生知识考核,考核良好者所占比例在高、中、低档旅店间有显著性差异（P〈0．01）;共采集公共用品用具784份,总合格率为84．95％,不同种类间合格率有显著性差异（P〈0．01）,公用拖鞋合格率最低（57．81％）,口杯的合格率（83．33％）低于茶杯（92．50％）,且二者有显著性差异（P〈0.05）;不同档次旅店公共用品用具合格率有显著性差异（P〈0.01）。结论应加强旅店业公共用品用具消毒卫生管理工作。     

2004～2009年大理州三星级以上宾馆公共用品和食（饮）具消毒效果分析

[目的]掌握三星级以上宾馆、酒店的公共用品和食（饮）具卫生消毒状况,为卫生监督提供依据。[方法]对2004~2009年大理州三星级以上宾馆、酒店公共用品和食（饮）具卫生消毒效果监测资料进行分析。[结果]2004~2009年合计检测公共用品2 332份,合格率为95.41%。各年分别为91.83%、93.54%、93.80%、96.51%、97.50%、98.41%（P〈0.01）;检测食（饮）具2 571份,合格率为86.23%,各年分别为76.10%、80.11%、84.31%、86.67%、90.81%、93.20%（P〈0.01）。[结论]大理州三星级以上宾馆公共用品和食（饮）具消毒合格率较高。     

2009-2011年惠州市某区旅店卫生状况调查

目的了解惠州市某区旅店业卫生现状,为今后做好旅店卫生管理工作提供科学依据。方法按照《公共场所卫生标准检验方法》GB/T18204-2000进行经常性卫生监测,依照《公共场所卫生标准—旅店业卫生标准》GB9663-1996进行评价,并采用卡方检验进行统计分析。结果 2009-2011年共监测惠州市某区旅店业997户次,总合格率为70.61%,各年的合格率分别为62.73%、70.87%、78.14%,呈逐年上升趋势(P0.05)。2009-2011年室内空气质量总合格率分别为93.36%、94.78%、95.63%,3年合格率差异有统计学意义(P0.05),其中主要不合格项目为细菌总数、温度、相对湿度、照度、噪声等。床单的合格率最高,为92.78%,拖鞋的合格率最低,为83.85%,3年中抽检的6类公共用品用具合格率呈逐年升高趋势(P0.05),分别为86.02%、90.26%、91.86%。结论惠州市某区旅店业的卫生状况得到逐年改善,但部分环节的卫生质量仍然有待提高。应加强旅店业的卫生监督管理和日常监测工作以及社会监管力度,并尽快完善其卫生消毒配套设施。     

2008年株洲市旅店业卫生安全现状及知识知晓情况调查

[目的]掌握旅店卫生安全现状,为卫生监管提供决策依据。[方法]对入住旅店的消费者进行问卷调查。[结果]发放调查表1000份,回收有效调查表764份,普通旅店（招待所）、一至二星级宾馆、三至五星级宾馆的卫生状况满意度分别是62．1％、76．3％、87．4％,三者之间差异有统计学意义（P〈0．01）,公共用品用具、集中空调通风系统的清洗消毒是消费者最为关注的卫生问题。[结论]卫生监督部门应合理分配卫生监督资源,对风险低、信誉高的星级宾馆简化监督,对风险高、信誉低的普通旅店（招待所）强化监督,建立卫生管理的信用体系。     

2005～2008年枣庄市城区部分餐饮单位卫生状况调查

[目的]了解枣庄市各类餐饮单位食（饮）具消毒状况,指导餐饮业提高餐具消毒合格率。[方法]2005～2008年随机抽取不同规模的餐饮单位129家进行消毒设施和管理制度调查,并现场采集消毒后的食（饮）具根据GB14938—94《食（饮）具消毒卫生标准》纸片法检验大肠菌群。[结果]2005～2008年共调查枣庄市城区129家不同类型的餐饮单位,92家有清洗消毒固定场所、有专职消毒员,占71．31％;61家配有保洁橱柜,占47．29％;83家有消毒设备,占64．34％;65家卫生组织管理制度健全,并认真执行,占50．39％。2005～2008年合计检测5160份样品,合格的3181份,合格率为61．65％。2005年最低,2008年最高,呈逐年升高的趋势,差异有统计学意义（P〈0．01）。小型餐饮单位、饮食摊点和大排档食（饮）具消毒合格率最低（42．41％和30．83％）,大中学校食堂的合格率也较低（67．27％）,不同类型餐饮单位食（饮）具合格率的差异有统计学意义（P〈0．01）;碗与筷的合格率较低45．36％和44．39％）,不同种类食（饮）具合格率的差异有统计学意义（P〈0．01）;蒸汽消毒方式效果最好（80．62％）,不同消毒方法食（饮）具合格率差异有统计学意义（P〈0．01）。[结论]枣庄市城区各类餐饮单位食（饮）具消毒整体合格率较低,小型餐饮单位食（饮）具消毒存在卫生安全隐患,是今后卫生整治工作重点。     

在普通旅馆实施卫生公示制度的卫生监督效果

目的总结在普通旅馆实施公示制度的卫生监督效果。方法选用龙华街道30家普通旅馆实行卫生公示制度监督管理,并对这30家普通旅馆实施卫生公示制度管理前后一年的卫生监督检查数据进行统计分析。结果对普通旅馆进行卫生公示制度监督管理后,30家普通旅馆卫生监督监测的相关指标有所改善,其中空气中细菌数、健康证的持有率、卫生知识培训合格证持有率、监督合格户次数合格率前后比较,差别有统计学意义（P〈0.05）。结论卫生公示制度监督管理可明显提高普通旅馆的卫生质量,值得进一步推广。     

2008年龙岩市市属公共场所卫生状况调查

[目的]了解龙岩市2008年公共场所卫生状况,进一步提升卫生监督监测水平。[方法]2008年68月按GB/T 17220-1998《公共场所卫生监测技术规范》、GB/T 18204.1-18204.30《公共场所卫生标准检验方法》对龙岩市部分公共场所卫生进行检测。[结果]调查31家公共场所卫生,18家旅店公共用具卫生,合格率分别为16.13%、61.11%,二者差异有统计学意义（P〈0.01）。温度、相对湿度、噪声、空气细菌总数和公共用具细菌总数的合格率分别为64.52%、48.39%、39%、78.57%、41.18%。[结论]今后须加强公共场所卫生监督监测,消除影响因素,创造良好舒适的卫生条件,预防疾病。