适量补硒可有效防治甲状腺疾病

硒是人体必需微量元素．主要通过含硒蛋白发挥生物学作用。硒参与了多种生命活动的基本代谢过程,例如．DNA的合成过程需要含硒蛋白的参与。体内适宜的硒营养状况有利于维持正常的免疫防御功能、甲状腺功能、生殖功能等。研究证实．甲状腺在人体器官中含硒量最高．近年来的研究表明．硒对碘代谢和甲状腺功能主要有以下几方面重要影响.     

硒对高硫所致豚鼠心肌退变的保护作用

豚鼠体内含硫量的增加，可使心肌发生不同程度的退变，如果体内含硒量也增加，心肌则不发生退变。高硫能抑制机体摄取硒的能力，使体内含硒量下降。心肌退变的程度与体内含硒量呈负相关。提示：高硫对心肌的损伤是通过低硒来完成的，高硫只是诱发低硒形成的条件；心肌退变可能与血硒和血硫是否维持在一定的比值范围内有关。     

科学补晒开辟保肝新途径

硒是人体必需的微量元素．但含量极少。肝脏是含硒量最多的器官之一．成为机体的储备库。肝脏内硒含量减少．与摄入减少、吸收障碍以及丢失增多有关。研究证实，多数肝病患者体内均存在硒缺乏现象，并且病情愈重．硒缺乏现象愈明显。缺硒可使肝细胞对过氧化物的清除力下降，导致细胞膜脂质过氧化损伤．进而引起细胞坏死和突变，形成恶性循环。     

硒：筑起抵抗肝炎病毒的三道防线

硒量人体必需的微量元素，主要贮存于肝、肾、脾、肺、心肌、血液中．其中约1／3的硒存在于谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—PX）中。大量研究证实病毒性肝炎患者体内硒含量明显低于正常人．而给患者补硒可以明显改善患者症状。     

适量补硒保护肝脏防“癌变”

硒是人体必需的微量元素．肝脏是含硒量最多的器官之一,成为机体的储备库。研究证实,多数肝病患者体内均存在硒缺乏现象．并且病情愈重．硒缺乏现象愈明显。缺硒可使肝细胞对过氧化物的清除力下降．导致细胞膜脂质过氧化损伤,进而引起肝细胞坏死和突变,并最终形成恶性循环。为了防止肝病的进展及恶化,患者有必要补充适量的硒．以起到保护肝脏及防止癌变的作用。     

硒：筑起抵抗肝炎病毒的三道防线

硒是人体必需的微量元素,主要贮存于肝、肾、脾、肺、心肌、血液中,其中约1／3的硒存在于谷胱甘肽过氧化物酶（GSH—PX）中。大量研究证实,病毒性肝炎患者体内硒含量明显低于正常人．而给患者补硒可以明显改善患者症状。国内一项10年的追踪研究发现：乙肝患者经补硒治疗后能获得不同程度的好转．     

纳米硒:最安全的硒“贵族”

硒是人体必需的微量元素。硒半胱氨酸是谷胱甘肽过氧化物酶等多种含硒酶的活性中心,参与集体抗氧化和能量代谢,产生多方面作用,如调节免疫,抑制病毒突变,减弱病毒的致病力,辅助     

海产品安全标准中硒的健康价值

硒是25～30种含硒酶维持活性所必需的微量元素.为了保护大脑避免过氧化损伤,所有生命体内的神经系统都有含硒酶,以保持正常情况下脑组织中含硒酶的活性.但是,高甲基汞会阻隔硒的作用,且不可逆的抑制含硒酶活性.摄入一定量的硒可以替换被甲基汞螯合的Se,维持含硒酶正常活性,从而防止脑组织过氧化损伤和甲基汞中毒带来的其他后果.孕...     

硒化合物的制癌效能

硒是大多数动物和人的必需饮食营养物，以硒代半胱氨酸形式掺入12个以上的已知蛋白或酶。大多数但不是所有来自硒化合物的硒可有效地掺代半胱氨酸。硒的主要饮食形式是来自谷物和动物蛋白的L-硒代甲硫氨酸和来自动物蛋白的硒代半胱氨酸。水果和蔬菜通常含很低水平的硒。在经由补充达到超营养硒水平时，大多数但非所有硒化合物可减少动物和人自然发生的、病毒或化学诱导的癌瘤发生率。硒化学预防癌瘤的作用取决于饮食补充剂量和摄入硒的化学形式，在定量上，硒的饮食性化学预防作用在其满足硒酶和硒蛋白的必需作用的硒摄入量和可表达明显毒性的量之间展现。在体外和体内表达明显制癌效能的所有硒化合物的共同特征是它们与巯基的相互作用和产生自由基。     

硒：四大途径防治肾脏病

硒是人体所必需的一种重要的微量元素．在体内发挥着重要的生理功能．如有抗氧化、抗衰老、防癌等作用。而肾脏是硒代谢和储存的重要器官．肾脏内硒含量非常高．是人体中的一个大“硒”库。     

硒抗病毒作用研究进展

硒是人体必需微量元素,在体内以硒代半胱氨酸形式编码合成硒蛋白发挥作用。硒及硒蛋白具有抗氧化、免疫调节等广泛生理功能,缺硒与心脑血管疾病、癌症、糖尿病、神经系统疾病、自身免疫性疾病以及传染病等40多种人类疾病有关。硒营养状况与病毒性疾病密切相关,缺硒导致机体氧化还原及免疫调节失衡,促进病毒感染和复制。缺硒引起氧化应激增加病毒基因组突变率。感染病毒的宿主启动抗氧化和免疫应答反应消耗大量硒,病毒本身表达硒蛋白竞争宿主硒源的同时负反馈调节抑制病毒复制。硒作为治疗药物时,应综合考虑患者硒安全剂量水平以及不同硒化合物的毒性差异。最新研究提示硒状态与新型冠状病毒的感染和病程有关,未来需要结合更多的临床和基础研究数据,探索硒对新冠肺炎(COVID-19)在内的病毒感染疾病的影响。     

肾脏：人体中的大“硒”库

肾脏是硒代谢和储存的重要器官．是人体中的一个大“硒”库,居体内各器官之首。但是．研究证实,病人在肾脏患病时体内缺硒却非常普遍。国内临床研究观察肾病患儿体内5种微量元素的变化,结果发现,患儿肾病发生时硒元素含量较低。另有对糖尿病肾病和尿毒症透析等病人进行的检测发现．他们的血硒浓度显著下降。动物研究还发现,当硒的摄入量不足时．     

膳食维生素B_6对硒的生物利用率影响的研究 Ⅰ．对补硒大鼠组织硒含量的影响

研究膳食维生素Ｂ６（ＶＢ６）对大鼠组织中硒水平的影响。喂饲４周龄断乳雄性大鼠缺ＶＢ６缺硒的酪蛋白蔗糖基础膳食，２周后按体重把动物分成１０组。实验是２×２×２析因设计，２个水平ＶＢ６（每克膳食含０和２．５０μｇ盐酸吡哆醇），２种形式硒（亚硒酸钠和ＤＬ－硒蛋氨酸），２个硒水平（每公斤膳食含０．５和５．０ｍｇ硒），加上２个缺硒组（缺ＶＢ６和补ＶＢ６）。实验期为４周。结果在饲硒蛋氨酸的缺ＶＢ６组，血浆硒水平高于对应的补ＶＢ６组，但是缺ＶＢ６各组的红细胞中硒含量均显著低于补ＶＢ６各组。缺ＶＢ６时，饲亚硒酸钠动物的骨骼肌和心肌中硒水平均显著低于补ＶＢ６的动物；饲硒蛋氨酸大鼠的骨骼肌、心肌、脾、肝和肾脏中硒含量均显著高于补ＶＢ６组。提示ＶＢ６参与了硒在体内的转运以及硒蛋氨酸在肝脏中的代谢过程。     

新的含硒酶—5′—脱碘酶

新的含硒酶—５′—脱碘酶李立（辽宁省基础医学研究所）克山病、大骨节病与环境低硒有关，低硒饲料喂养动物亦可导致血清Ｔ４增高，Ｔ３下降，说明硒缺乏与甲状腺激素代谢之间存在一定联系。硒在体内的存在形式和生化功能远不限于谷胱甘肽过氧化物酶，新的含硒酶—５′—...     

硒与肝纤维化

硒作为体内含硒酶类的必需组分 ,具有抗肝纤维化的作用 ,但具体机制尚不明确 ,可能与其参与含硒酶拮抗氧自由基对肝脏细胞的损伤有关。     

患病婴幼儿童的硒含量

对５３９例患儿硒含量作了检测，结果表明９９％以上的患儿硒含量低于下限值。硒是人体重要含硒酶和硒蛋白的必需组分，具有重要的生物学作用，体内硒的缺乏导致免疫力低下，容易患病，必须注意小儿日常膳食中补硒。     

环境样品中硒含量的测定

自然界中硒的基本性质以及它的毒性依赖于样品中硒的浓度和硒存在的化学形态。可溶性的无机硒以硒化物、亚硒酸盐、硒酸盐的形态存在于自然界的水体和土壤中。有机硒的化合物在空气、土壤以及植物中以挥发性的甲基硒化物、三甲基硒离子以及其它几种含硒氨基酸的形态存在。近年来对存在于自然界的水、空气、土壤、植物中硒的各种测定方法有诸多报道。硒在溶解状态下的稳定性和样品的贮存对硒的测定至关重要。硒在体内的代谢也就是硒在体内经由无机到有机的转变,然后进一步被生物体利用和排泄的转换过程。     

一些食物防癌因由说

近年来,食物防癌已受到国内外专家的广泛关注,经过多年研究,陆续揭开了部分食物防癌的机理。 一、硒能防癌 硒可减少致癌物所引起的损害,阻止致癌物在体内的代谢,减弱其致突变特性,激活机体免疫防卫功能等。因此,经常吃些含硒丰富的食物有防癌作用。据医学研究确认,植物和动物体中的含硒量与土壤、饲料中硒含量及其化合态有关。动物肝、肾、海产品、大蒜等是硒的     

硒：人体免疫系统的“保护神”

大家知道,人能够保持健康不生病,是因为我们体内有一个忠诚的“卫士”,时刻保护着人体各个系统,一旦出现异常情况,如各种细菌,病毒的侵袭,体内正常的组织出现变异（可导致肿瘤等疾病）等．我们的卫士会在第一时间赶到现场,将其消灭。这个”卫士”就是人体免疫系统．而要使免疫系统能够正常工作,少不了“硒”这个人体必需微量元素。那么,硒是怎样保证我们的免疫系统正常工作的呢？     

硒元素的养肝、护肝作用

健肝、养肝的方法和理念不少,但是,硒与肝脏健康和肝脏疾病之间有何关联却鲜为人知。硒是一种具有很强抗氧化作用的微量元素。研究发现,人体内唯一一种含硒的酶,叫做谷胱甘肽过氧化物酶,它的作用是催化谷胱甘肽的转化,而谷胱甘肽的主要功能之一就是清除自由基,起到抗氧化作用。除此之外,硒还通过两种特殊的蛋白——硒蛋白P和硒蛋白W,在体内螯合重金属,消除重金属的毒性。这两种蛋白也可以转运体内过量的自由基,降低自由基含量。