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相似文献
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1.
从国内外不完全统计资料查明,在食品中毒中,细菌性食品中毒约占70%以上。而近年来,小肠结肠炎耶氏菌(Ye)作为人畜共患病原菌致人中毒在国际上逐渐受到重视。我国自1980~1981年,于恩庶首先在福建从腹泻病人、猪、鼠、鸡等相继分离到本菌后,逐渐引起人们的关注。Ye菌性食物中毒不仅可  相似文献   

2.
冷冻食品中小肠结肠炎耶尔森氏菌检测   总被引:2,自引:0,他引:2  
刘振  吴旭东  刘宗东 《中国公共卫生》2005,21(11):1322-1322
小肠结肠炎耶尔森氏菌(Yersinia enterocolitica,Ye)病是人畜共患疾病,食品受到本菌污染是引起胃肠炎型Ye病的重要原因。冷冻食品均需低温保藏、运输、销售,为具有嗜冷性的Ye提供了一个生长、繁殖的机会。为了解莱州市冷冻食品中Ye污染情况,我们于2004年5月~11月对本市15个冷饮生产厂家生产的210份冷冻食品进行了Ye的分离检测及生物分型。现将结果报告如下。  相似文献   

3.
耶氏菌病流行病学浅析   总被引:1,自引:0,他引:1  
耶尔森氏菌病(Yersiniosis,下称耶氏菌病)是由小肠结肠炎耶尔森氏菌(Yersiniosisenterocolilica,简称Ye)引起的一种人畜共患的传染病。目前(1992)世界上有近50个国家和地区报道了本病。我国于恩庶(1976)首次作了报道,并于1980年首次分离出Ye。  相似文献   

4.
近年来,我们用5%氯化纳液处理的布鲁氏菌(布氏菌)16M及Ye O:3菌体抗原做ELISA对布氏菌与Ye O:9等两类抗体的鉴别进行了研究,已取得了较好的结果,现简介如下。  相似文献   

5.
目的了解2019—2020年福建省生肉中小肠结肠炎耶尔森菌(yersinia enterocolitica, Ye)污染状况、毒力基因携带及耐药情况。方法采集2019—2020年福建省生肉样本364份,并分离出Ye后进行质谱确认,并对分离出来的Ye进行荧光聚合酶链式反应(polymerase chain reaction, PCR)毒力基因分型以及药敏试验。结果共检出阳性菌株27株,检出率为7.42%(27/364),27株Ye均为非致病的生物1A型,foxA、ystB基均为阳性。冬春季节分离阳性率(9.57%)高于夏秋季节(5.11%),冷却肉类检出率(14.74%)高于鲜肉(5.22%)和冷冻肉(0%),生禽肉检出率(7.87%)高于生畜肉(6.99%)。药敏实验结果显示,27株Ye对头孢唑林耐药程度最高,耐药率为96.30%(26/27),其次是氨苄西林和头孢西丁,耐药率分别为92.59%(25/27)、85.19%(23/27);多重耐药率为51.85%(14/27)。结论 2019—2020年福建省生肉中Ye存在一定程度污染,毒力基因检测表明,27株阳性菌均不存在致病性。菌株耐药状况严重,且存在较高的多重耐药率。  相似文献   

6.
在许多国家,致病性小肠结肠炎耶氏菌(Ye)敏感株主要是:03血清型生物4型,08血清型生物1型,09血清型生物2型和05:27血清型生物2型。但是Fuksushima等从临床病例和健康动物体上分离到03血清型生物3型的Ye株;它发酵乳糖和木糖,而不发酵山梨糖,VP反应阴性。本文作者也从临床病例和健康动物体上分离到了这种菌株,而目前看来,这种菌株的发生率在上升。将从人、猪、狗、猫和鼠分离的03血清型生物3型的菌株,与实验室保存的03血清型生物4型的菌株的四种致病特性进行比较:质粒的存在、37℃需钙性生长,37℃时自凝性,静脉攻击后小鼠粪便中检出Ye。实验结果表明生物3型和4型的Ye四种特性皆为阳性。  相似文献   

7.
卷首语     
新年伊始,有关全国人大常委会审议侵权责任法的相关内容即引起社会和公众的广泛关注.作为<中华人民共和国民法(草案)>中的组成部分,侵权责任法的内容涵盖了产品缺陷、机动车交通事故、医疗损害、环境污染、网络侵权、动物致人损害责任等众多涉及公众切身利益的内容,而"医疗损害责任"一章,由于与百姓的生活最为密切,且改动较大,引起广泛关注.  相似文献   

8.
目的:了解北京市顺义区居民家用冰箱中致病性嗜冷菌的污染状况。方法:在北京市顺义区分层随机采集300台冰箱冷藏室涂抹样本,利用常规细菌分离方法从样本中分离单核细胞增生李斯特菌(Listeria monocytogenes ,Lm)和小肠结肠炎耶尔森菌(Yersinia enterocolitica ,Ye),并用PCR进行毒力基因检测。结果:300个样本中,共检出致病菌(Lm、Ye)38株,阳性率为12.67%,其中Lm阳性率为3.00%,Ye阳性率为9.67%。其中,9株Lm和1株Ye携带致病性毒力因子。嗜冷致病菌检出率在不同使用年限的冰箱中差异无统计学意义(P>0.05),在不同清洗频率的冰箱中差异有统计学意义(P<0.05),且呈线性趋势。结论:北京市顺义区居民家用冰箱中致病性嗜冷菌污染状况不容乐观,对居民需加强正确使用冰箱的知识宣教和指导。  相似文献   

9.
近年来,流动人口由于其群体特质和医疗资源使用的差异,长期处于"健康弱势"地位。《"健康中国2030"规划纲要》强调关注并解决流动人口的健康问题。维持和保障健康的重要途径之一是提升健康素养,故而流动人口的健康素养问题更需要引起关注。本文以北京市流动人口为研究对象,分析他们的健康素养现状及存在的突出问题;结合相关原因分析,探索流动人口的健康素养提升策略,促进流动人口的健康发展,助力"健康北京"建设,推进"健康中国战略"实施。  相似文献   

10.
正近年来,我国人群脂肪肝发病率日趋增高,引起了人们的广泛关注。是什么原因导致脂肪肝发病日益增多的呢?相关专家对流行病学资料分析认为,引起脂肪肝的常见原因至少有八大方面,我们称之为"八大杀手"。第一杀手:酗酒无度是脂肪肝的祸首饮酒是我国传统饮食文化的重要组成部分。但生活中一部分人自觉或不自觉地陷入到豪饮、滥饮的怪圈,酗酒  相似文献   

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