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传统印象中面黄肌瘦、体虚无力是营养不良,而反之的营养好就是白白胖胖,面色红润.延伸到生活中,家长尤其是老人总是希望孩子营养好,补一补.什么食物营养好,不外乎高脂高蛋白的食物,比如肉、蛋、奶、甲鱼、鸽子等,更包括那些贵一点的补品.结果胖孩子越来越多. 相似文献
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相信很多女性在晚上九点多的时候都会感觉到肚子饿,这时已经快要睡觉了,要吃点什么好呢?下面为女性介绍10种可以在睡觉前吃的食物,这些食物不仅有助于睡眠,而且可以帮助女性美容,让你在第二天起床时红光满面、精神焕发。 相似文献
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评价食物营养质量的指标,以近年来R.G.Hansen等人提出的营养质量指数(简称INQ)最的简便实用。本文在既往我们分析的本省食物成分的基础上,尝试将若干评价食物营养质量的指标编制成表,(包括营养质量指数,氨基酸评分,营养素密度),这些指标在调配膳食,指导食品加工,评价食品营养质量等方面有一定的使用价值。 相似文献
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食物和营养是身体生长发育的新陈代谢最重要的物质基础之一。当人体患病后,它又是提供身体抵抗力与疾病进行斗争的物质条件。胃肠道是消化道的主要部分。它们的主要功能是受纳和消化食物,吸收营养,排泄食物残渣,是整个消化系统的一个主要部门。胃肠疾病种类很多,症状繁杂,它们可由饮食不慎引起或加 相似文献
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不同的食物都有各自不同的营养成分,搭配在一起吃,可能产生美妙的反应,滋味和营养都倍增。可是,前提是这些食物必须是互生互长的“情人”,否则,将“冤家”硬是凑在一起,它们不但不会给你营养,还有可能毒害甚至报复你。所谓“搭配得宜能益体,搭配失宜则成疾”。[编者按] 相似文献
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人体所需要的营养,除空气外都是依靠食物得来。每天必须摄入一定量的食物,这些食物中含有人体所需要的各种营养素如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和无机盐等。用这些营养素满足机体生长发育和维持生命所需要的热能。提供细胞、组织生长发育和修复的材料,并维持机体的正常生理功能 2~7岁儿童由于家长对独生子女的娇惯,幼儿易出现偏食、挑食、贪食等不良习惯,膳食中的热能和营养供给不足或过多,均会对幼儿的身心 相似文献