药食同源的源流内涵及定义

药食同源是人们对食物和药物关系的认识和归纳,深刻影响着人们的养生保健和防病治病等活动。通过对药食同源追本溯源,明晰了药食两用物质的发展脉络,明确了药食同源的内涵和定义,并通过"物-性-效"关系分析了药物与食物间的差异,以期为今后合理应用药食同源概念及物品提供参考。     

药对组合探讨

在长期的医疗实践中 ,人们认识到某些药物合用后会使药物作用增强 ,而使副作用减轻 ,或产生新的作用 ,或对原来单味药不能发挥药效的病证也有治疗作用等 ,从而形成相对固定的药物搭配———药对。历代医家都很重视药对的运用 ,张仲景有名有药的 2 5 2张经方中 ,约有 40方仅有两味药组成 ,可谓是现存最早的药对。笔者就药对的组成规律 ,浅述如下 :1　相须、相使配对相须 ,就是将药性相近的药物配合成对使用 ,可起协同作用 ,能加强药效 ;相使 ,即把性能功效有某种共性的药物配合成对 ,并以一种药物为主 ,另一种药物为辅 ,以提高主药物的疗效。…     

药对研究(Ⅲ)——药对的功效物质基础

药对整体功效所依赖的物质已不是2味药物的简单加和,而是这2味药不同成分相互作用形成的共同体。因此,药对功效物质研究是药对配伍研究的基础,对揭示药对的配伍效应、作用机制与中药新药创制等都具有重要意义。该文基于药对配伍体外煎煮过程发生的量变与质变、药对作用于机体或和机体相关环境后的变化等方面分析并总结了近年来药对功效物质基础研究的最新进展,以期进一步推动药对现代基础与应用的系统研究,揭示药对配伍的科学实质。     

科学饮食有益健康

酸奶是早晚理想的饮品。早上喝酸奶可以补充蛋白质和能量,晚上喝酸奶时加上两勺麦片可产生生长激素。生长激素可以分解脂肪,促进肌肉生长。另外,酸奶中含有的乳酸菌能够增强肠道菌丛,从而增强抵抗力。不要以面包做早餐,因为它会产生胰岛素,并使人很快又想吃甜的东西。不要把面包和油脂(黄油、奶)一起吃。蔬菜是健康的提神食品。中午食可以减轻人的紧张程度,晚上可促进睡眠。这种物质易溶于油脂,所以蔬菜用油搅拌均匀才能为人体吸收。水果是理想的早餐或保健午餐。最好将甜的(如香蕉、无花果、樱桃)与酸的(如菠萝、柑橘)水果分开食用。由于难…     

如何服用营养品

营养学家认为，从人体需要均衡摄取营养的角度讲，单纯依赖胶囊、药物补充营养、维持健康的做法并不可取。药物中所含的元素是单一的，而食物中所含有的丰富物质，非药物所能比。最科学的饮食习惯就是多吃蔬菜和水果。食物中含有多种物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。     

过敏患者不可滥服抗过敏药

气温回升，人们在享受春暖花开的惬意时光时，医院里哮喘、过敏性鼻炎、荨麻疹、湿疹过敏者患者激增。对此，专家提醒，对过敏症状不可掉以轻心，要及时去医院进行脱敏治疗，不要随意滥服抗过敏药物，使用抗过敏药物一定要在医生的指导下进行。     

“药辅合一”理念在中药制剂递药系统设计中的应用研究

近年来,在现代制剂药物输送系统的设计中,使用活性物质作为制剂辅料或代替其他辅料的研究受到广泛关注,这也促进了“药辅合一”理念在中药制剂设计中的应用研究得到进一步发展。采用“药辅合一”理念来设计药物输送系统可减少制剂辅料的使用,减少制剂成本,同时具有协同增效、靶向递送、多组分同步递送、降低药物毒性、增加药物溶解性和生物相容性等优势。然而“药辅合一”在中药制剂新型递药系统中的研究仍显不足,在现代递药系统的应用研究中举例文献相对缺少;具有“药辅合一”特性的中药活性物质整理不够。该文就以中药活性物质为“辅药”制备的递药系统类型及其应用展开综述,并阐述其常见的构建方式与机制,为现代中药制剂递药系统的深入研究提供有益参考。     

医院药事部门如何防范药患纠纷的发生

药患纠纷是患者治疗过程中由于药物而引起的医疗纠纷。随着社会经济的发展,人们生活水平的提高,医疗保险制度的执行,人们的法律意识和对医疗服务质量的要求也越来越高,因而不断发生和增多的医疗纠纷如今成了投诉热点。因临床医疗过程中,90%以上离不开药品的使用,故作为医院药事     

吃水果的九大误区

误区一:吃水果可以代替蔬菜。水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说,廉价     

蔬菜水果不能降低结肠癌危险

前些时候 ,医学界曾流传 ,饮食中多增加水果蔬菜可降低结肠、直肠癌危险。但近来研究表明 ,植物纤维并不能降低结肠、直肠癌危险。研究者分析了 890 0 0例女性和 4 70 0 0例男性水果蔬菜消费与结肠、直肠癌之间的关系。结果显示 ,每天富含水果蔬菜的饮食对结肠、直肠癌危险并无统计学上的显著效果。另外也有报告 ,在分析1350 0 0人水果蔬菜消费与结肠、直肠癌关系表明 ,吃水果蔬菜不能降低结肠、直肠癌危险。因此 ,不要企望多吃水果蔬菜来预防结肠、直肠癌。当然 ,并不排除水果蔬菜对其他疾病如冠心病、某种类型癌症的预防作用。蔬菜水果不…     

中药补益药的研究概况

补益药问题越来越引起人们的重视。全国性的虚证讨论会不断展开 ,虚证和补益方法的研究工作取得了可喜的进展。 1 986年 5月全国中西医结合研究会召开了有虚证议题的研讨会。补益药是补益人体气血阴阳之不足 ,补充人体物质 ,增强机能 ,以提高抗病能力 ,消除虚弱证候的药物 ,补法为中医治病八法之一 ,扶正祛邪为中医治病的重要法则 ,其扶正职责在药物上多由补益药来行使。中医认为“虚则补之”,补益类中药可以补益人体气血阴阳之不足 ,治疗各种虚证。根据虚证不同 ,补益药可分为补气药、补血药、气血两补药、补阴药、补阳药等[1 ] 。近年来 ,…     

防止抗焦虑药成瘾

新近对某市居民的一项调查表明,抗焦虑药物的使用率为61.82％,成瘾者占使用者的1/4,使用的药物以安定为主,占66.36％。 人们之所以如此青睐抗焦虑药多是因为它能催眠、消除紧张,解除焦虑,使人得到较好的休息。安定类药物主要作用于人的大脑边缘系统,阻断神经元之间的通路,起到上述作用。目前用得最多的安定类药有舒乐安定、硝基安定等。     

预防心肌梗塞的饮食策略有哪些？

预防心肌梗塞和心肌梗塞患者,最需要注意择食些含维生素、碘、镁微量元素的食物。 新鲜水果和蔬菜含维生素C丰富,它们是预防和调理急性心肌梗塞的一种重要物质,具有加强血管弹性、韧性。减少脆性,防止血管出血等重要作用。困难时代,人们曾经一度迷信肉类食品,而对蔬菜和水果有所疏远,动脉血管硬化、心肌梗塞这些所谓的富贵病才悄然增多。因此,只要克服只有肉食好吃的偏见,     

走出吃水果的误区

以水果代蔬菜 水果含有有机酸和芳香物质,在促进食欲、帮助营养物质吸收方面具有重要作用,而且水果不需烹调,没有营养损失问题。但水果中含有的矿物质和维生素的数量远远小于蔬菜。如果不吃蔬菜,只靠水果绝对不足以提供足够的营养素。就维生素C的含量来说,廉价的白菜、萝卜都比苹果、梨、桃高10倍左右。而青椒和菜花的维生素含量是草莓和柑橘的2—3倍。所以,每天食用500g左右的蔬菜是每日必需的。     

别让“补品”窃取你的健康

不少营养学家认为,从人体需要均衡摄取营养的角度讲,单纯依赖胶囊、药物补充营养、获取健康的做法并不可取。药物中所含的元素是单纯的,而食物中所含有的丰富物质,非药物所能比。一个150g重的橘子所含的维生素c不过二十几毫克,看起来不如吃一片维c药片,但橘子中还含有人体所需要的其他微量元素。最科学的饮食习惯就是多吃蔬菜和水果。食物中含有多种物质,如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。医学上把这些称为营养素,每一样营养素在人体中都有一定的作用。长期以药物代替食物,势必造成某些营养素摄入不足,营养学专家同时指出,营养药不是吃得越多…     

《药对》药物君臣佐使考略

《证类本草》"诸病通用药"转引《药对》中药物,明确君、臣、使地位者242种,即君药64种、臣药117种、使药61种,执行《本草经》三品定君臣佐使之法者178种。《药对》药物君臣地位均预先明确,比较稳定;《药对》论列君、臣和使药,未及佐药,可能沿袭了《素问》和《本草经》对佐使药相提并论的认识;《药对》未能全面信守《素问》"主病之谓君"的说法,诸药皆从主病确定君、臣、使地位,此间由主证确定药物地位的思维方法尚未形成。《药对》君臣使内容和义蕴与《方剂学》君臣佐使法则迥然不同。     

维生素C影响血糖尿糖化验结果

维生素C是一种很强的还原剂,可以与化验血糖、尿糖的试剂发生化学反应,使化验出的血糖、尿糖含量偏低。糖尿病病人多伴有其他心脑血管疾病,所以维生素C又是糖尿病病人的常用药物。为了不影响糖尿病病人的正常治疗,在化验血糖、尿糖前2～3天停用常规剂量的维生素C就可以消除其对血糖、尿糖化验结果的影响。同样道理,在化验前1～2天,最好也不要食用富含维生素C的蔬菜和水果。如青菜、韭菜、菠菜、柿子椒等深色蔬菜和花菜,以及柑橘、苹果、柚子等。野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙棘、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富,也应停止食用。待化验做…     

药粥疗法简史

药粥,就是以谷类为主,配合水果、蔬菜、鱼肉蛋奶、药物等制成的稀饭.药粥疗法,是在中医学理论指导下,将药粥应用于强身延年、防治疾病的一种饮食疗法.自春秋战国至清代,历代药粥理论及方剂散见于本草、方剂、养生、食疗、临床医书、综合性医书中,现将各个历史时期药粥发展概况,简介于下:     

谈引经报使药

引经报使药,始见于张洁古《珍珠囊》,其意系为随经选取能引导其他药物的药力,直达某一病变的经络脏腑部位之药,如:手足太阳经,羌活、藁本;手足少阳经,柴胡;足阳明经,升麻、葛根、白芷等。基此,这些药物从其治疗意义来说,主要系作为各经用药的向导,所以又叫做引经药,乃属于方剂君臣佐使配合组成中的使药的一类药物。为了正确了解和使用这类药,使能更好地发挥其在整个处方中的作用,兹就浅见,谈谈如下:     

谈引经报使药

引经报使药,始见于张洁古《珍珠囊》、其意系为随经选取能引导其他药物的药力到达某一病变的经络脏腑部位之药,如手足太阳经,羌活、藁本;手足少阳经,柴胡:足阳明经.升麻、葛根、白芷等。基此,这些药物从其治疗意义来说,主要系作为各经用药的向导,所以又叫做引经药,乃属于方剂君臣佐使配合组成中的使药的一类药物。为了正确了解和使用这类药,使能更好地发挥其在整个处方中的作用.兹就浅见,浅谈如下: