饮用酒中甲醇含量的现场快速定性半定量分析

在选择性氧化试剂作用下,甲醇被氧化至甲醛,乙醇不能被氧化至乙醛。以品红亚硫酸作显色剂检测甲醛。该方法最低检测含量为100mg/L(国家食品卫生标准规定:谷物类和薯干类饮用酒中甲醇含量分别不得超过400mg/L和1.2×10~3mg/L),用时5分钟。所用试剂广谱廉价,无需分光光度计、光电比色计等仪器,方法简单实用。当甲醇含量在0.1～3.0×10~3mg/L范围时,有较明显的目视正色差,可以用于饮用酒中甲醇含量的现场快速定性半定量分析。     

对比色法测定白酒中甲醇方法的探讨

目前普遍认为用品红—亚硫酸比色法(国标法)测定白酒中甲醇的含量,其吸光值漂移严重,从而造成用标准曲线计算甲醇含量结果偏高。在严格控制操作时间,在5min内完成比色,测定结果是比较准确的。但在实际工作中很不好控制。本文采用加大乙醇用量,控制显色温度28℃,增加1倍的取样量等措施,测定效果良好。1 材料与方法1.1 材料1.1.1 仪器:分光光度计;恒温水浴箱。1.1.2 试剂:甲醇标准溶液(1mg/ml);60％乙醇(无甲醇)1.2 方法 吸取0.00、0.20、0.40、0.60、0.80、1.00ml甲醇标准使用液,分别置于25ml比色管中,并加入1.0ml60％乙醇(无甲醇)溶液。于样品管及标准管中各加水至5ml,依次各加入2ml     

FFAP毛细管色谱柱检测酒中甲醇、杂醇油

目的：建立用GC—FFAP毛细管色谱柱检测酒中甲醇、杂醇油的方法。方法：采用FFAP毛细管色谱柱，对柱温、检测器温度、汽化室温度、载气、燃气及助燃气流量等因素进行对比试验，选择最佳操作条件，对酒中甲醇、杂醇油进行分析，同时用国标方法进行对照试验。结果：本方法检测限为0．035mg／ml，相对标准偏差（RSD）为0．8％～1．6％，回收率在92．0％-101．7％。结论：本方法准确、可靠，经t检验统计分析，与国标方法之间无显著性差异。     

火焰原子吸收分光光度法测定酒中锰

我国国家标准GB2757-81规定酒中锰含量不得超过2．0mg／L。现行国家标准的检测方法为过碘酸钾法．该法操作较繁琐、灵敏度低、耗时。本就火焰原子吸收法在测定酒中微量锰的应用情况进行初步的探讨。     

游泳池水中尿素检验方法的改进

游泳池水中尿素含量测定方法常采用卫生部颁发的“二乙酰—肟比色定量法”(简称原法)。该法操作简便、灵敏度高,重现性好。但此法存在不足,对于尿素浓度高的水样,虽可少取水样稀释后(一般2~5倍)进行测定,但稀释倍数难于估计,所以需反复重测(尿素标准定为2.5mg/L,而该法最高浓度只能测到1.5mg/L),既费时,又浪费试剂。为此,本文在原法的基础上加以改进,这样,尿素含量高的水样亦可测定,改进后最高浓度可以测到4.0mg/L,超过4.0mg/L的水样进行一倍稀释基本上均在标准曲线范围以内,并保持原法的精密度与回收率。现报道如下。一、实验方法1．仪器与试剂同原法。保持原法酸度。2．操作步骤(1)取10ml或5ml水样(尿素含量在0.001~0.04mg)于25ml棕色具塞比色管中,另外在同类比色管中依次加入尿素标准溶液0.1~4.0ml(尿     

作业场所空气中三氯氧磷的测定

目的建立作业场所空气中三氯氧磷的化学测定法。方法用水作吸收液,大型气泡吸收管采样,以钼酸铵,氯化亚锡做显色剂,生成磷钼蓝比色测定。选择了最佳的采样和测定条件,确定适宜的硫酸和氯化亚锡的用量、反应温度和时间。结果方法的检出限为0．1ug／ml,最低检测浓度为0．17mg／m^3（采样体积以7．5L计）。当标准溶液浓度在0．2～20mg／L时,相对标准偏差为3．3％-5．7％,线性范围为0．2～20mg／L,采样效率达到95．6％～100％。样品在吸收管中可稳定3d。结论通过实验室和现场试验证明,该法简便、快速、灵敏,不需要特殊仪器,适宜基层使用。     

蒸馏酒中锰测定方法的改进

酒中锰的来源主要是酒基的除杂脱臭,目前广泛采用的是以高锰酸钾为氧化剂,同时配合以活性炭吸附作用的方法,这种方法对氧化酒中的一些杂质成分(还原性物质)和吸附酒中的怪杂物质效果显著[1]。在食品卫生检验中,锰的测定方法常用过碘酸钾分光光度法(简称GB方法)[2],但其操作繁琐,灵敏度较低,费时,费力。我们在实际工作中参照生活饮用水标准检验方法中过硫酸铵法[3](简称本法)测定酒中锰含量,报道如下。1材料与方法1.1原理过硫酸铵把低价锰氧化成高价锰而显紫色比色定量。1.2仪器与试剂1.2.1主要仪器721分光光度计、150 ml锥形瓶、50 ml比色…     

现场测定水中氟化物方法研究

测定水中氟化物的方法有国标法的氟离子选择电极法、氟试剂分光光度法、锆盐茜素比色法、离子色谱法等,上述各方法都有高度敏度和准确度,适用于实验室操作,但需要仪器没备,化学试剂等,而我们研究的氟化物测定方法,不需要任何设备,只需准备10 ml比色管10～15支,固体试剂,到现场进行水样分析,30 min后可用目视比色测定结果,现将实体方法报告如下,供大家参考.     

酒中异烟酸-吡唑酮法测定氰化物的探讨

目的 改进氰化物异烟酸-吡唑酮法的测定方法，探讨如何克服酒样浑浊的缺点。方法 采用新显示液取代国标法的旧显示液，并且吸取1．0ml试样于10ml具塞比色管中后，先加入1滴5％EDTA，再加入1滴2％吐温-80，加氢氧化钠（2g／1）至4ml，其余步骤按国标法操作。结果成功解决了酒样浑浊的问题，该法相关系数为0．9992，线性方程Y=0．2764＋0．0002X，最低检出浓度为0．05ug／ml，线性范围为0-0．2ug／ml。回收率为90-98％，RSD为0．5-4．8％，与吡啶法一巴比妥酸法比较，无显著性差异。结论 该法准确度高，稳定性好，适合用于酒中氰化物的测定。     

苯酚法快速测定饮用水中硝酸盐氮

目前饮用水中硝酸盐氮的测定通常用二碳酸酚法和镉柱法［１］。但均存在操作复杂、花费时间长的缺点。 本文采用苯酚法直接快速测定饮用水中硝酸盐氮［２］。实验证明,该方法操作简单、快速、干扰小、准确度高等优点,适用于日常工作。 材料与方法 １．试剂与仪器： ｌ．１．硝酸钾标准液： １．００ｍｌ＝ １０．０μｇ硝酸盐氮 １·２． １０ｇ／Ｌ苯酚溶液 １．３．硫酸溶液： ５０ｍｌ蒸馏水加 ５００ｍｌ浓硫酸 １．４．浓盐酸 １．５．７２１型分光光度计 ２．分析步骤： 在２５ｍｌ具塞比色管中,分别加入硝酸钾标准溶液０、０ １０…