夏季饮食如何调养

食疗养生，人们早已经不陌生了，饮食营养这一类电视节目每天都有播放，使人受益匪浅。如何顺应季节的变化规律，科学进食，饮食防病，吃出健康，驱除疾病，是我们的最终目的。     

荤腥厚味不可贪

淀粉、蛋白、脂肪是饮食的三大要素，互相搭配，营养才没有缺欠，。以往，人们对脂肪的崇尚较高，多贪油腻饮食，去市场买肉，也是越肥越好，用“几指膘”来衡量肉的质量。如今买肉，却是越瘦越好，经营者搞起了瘦肉型猪，甚至喂“瘦肉精”，可见人们对高脂肪饮食越来越持慎重态度。如今在韩国、日本、新加坡等地的餐桌上很难见到肥肉、黄油、油炸食品，就是炒菜，用油也不多，为了寻求健康，高脂肪的油腻食品已日渐减少。     

宫颈癌患者放疗期间的饮食指导探究

目的：探讨饮食指导对宫颈癌患者放疗副反应的影响。以便制定出更规范全面的饮食计划和饮食健康教育项目。方法：选取2017年1月至2018年9月接受放射治疗的90例宫颈癌患者,采用随机数字表法随机分成对照组和干预组，每组各45例。对照组患者接受常规的饮食健康教育，干预组患者接受由营养专业团队开展的个体化营养饮食指导，比较干预前后对照组和干预组在感染、外阴炎、靶区位移、胃肠道反应、直肠反应发生率的差异。结果：干预组在感染、外阴炎、靶区位移、胃肠反应、直肠炎反应的发生率明显低于对照组，差异有统计学意义（P<0.05）。结论：饮食指导能降低宫颈癌患者放疗期间感染、外阴炎、靶区位移、胃肠道反应和直肠反应的发生率，改善患者营养状况，值得进一步临床应用和推广。     

饮食误区知多少 ?

营养难,难营养. 如今人们都开始追求饮食上的营养和健康,可实际上很多人追求的所谓健康饮食习惯只是人们自己的饮食习惯而并非正确的饮食习惯.谁都想吃得健康、吃得营养,但有时又不知不觉陷入了饮食的误区.     

健康吉祥送给你

“民以食为天”，吃——这个既简单又复杂的话题，多少年来被人们说得不能再说了，而又从来没有停止过。当我们面对健康杀手——癌症，吃就显得尤为重要，怎样吃得科学，吃得健康，就突显在了我们面前。 厨房是健康饮食的阵地，在过去的一年里。我们根据健康的理念、科学合理的搭配，给大家做了许多的菜和汤。可口吗？好喝吗？生活小窍门您尝试了吗？虽然我们用的都是平时常见的食材，甚至是很廉价的，但丰富的营养价值、保健功效却是不可低估的。 今年我们将继续和大家一起在厨房里聊健康，谈生活，中间穿插生活小贴士，做到简单、实用、易学。我们不仅教您如何做菜，还要让您知道如何经营生活，在品味美食的同时，您会发现生活的真谛，吃出营养，吃出健康，吃出快乐。这是我们的口号。 这是新年的第一期，又逢佳节，祝福的话语固不可少，还是给您做几样菜，把平安吉祥送到您的餐桌上，把营养吃进嘴里，美好的祝福留在心中。健康对于生命很重要，快乐对于生活更重要。     

酱油：两度蒙冤 方显本色

酱油是国人饮食生活中不可缺少的调味品,在居家"七件大事"中,它就占据了一席之地.随着社会的发展,人们对酱油与健康的关系也给予了较多的关注.     

舌尖上的健康智慧 ——秋季篇

俗话说"民以食为天",美食从来都是人们的深爱之物,特别是2014年,以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》迅速红遍大地,广泛激起人们对美食的追捧及对各地民间美食及文化内涵的探究热情.本文试着从健康的视角,与您分享舌尖上的健康智慧.希望通过这扇小窗口,让我们更多地了解一些关于饮食营养平衡对健康重要性的相关知识,了解饮食与四季、饮食与不同体质之间的关系以及怎样合理匹配等知识,同时也与您分享一些居家制作健康美食的操作方法,为您的健康提供有益帮助.     

改善免疫力的饮食

免疫力是指机体抵抗外来侵袭，维护体内环境稳定的能力，始终与疾病及衰老过程相抗衡。饮食营养对免疫功能有重要的影响，是维持人体正常免疫功能和健康的物质基础。然而，现代人的生活节奏变快，加班熬夜、饮食不规律等不良习惯过快的消耗着我们的体力和免疫力。     

品味生活之秋

品味生活栏目随着<癌症康复>杂志公开发行10多年改版更新的机会,随之诞生. 本栏目将为您开启一扇人与自然和谐共生、人与人和谐相处及科学平衡营养饮食的窗口.通过这扇窗口,您可以更好地了解和谐的重要性和饮食营养平衡对健康的重要性;也为您如何让四季变化与饮食、饮食与自身体质之间的合理匹配等方面提供一些有益的帮助.今年的主题是四季饮食话题,上一期我们主要讲述了夏季如何搭配饮食的知识,本期我们将和大家分享秋季饮食的科学规律.     

舌尖上的健康智慧--春季篇

2014年，一部以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》红遍大地，广泛激起了人们对美食的热情及对民间美食文化内涵的探究。本文试着从健康的视角，与您分享舌尖上的健康智慧。希望您通过这扇小窗口，了解一些关于饮食营养平衡对健康重要性的相关知识，了解四季变化与健康的密切关系，饮食与四季，饮食与不同体质之间的关系以及怎样合理匹配等知识，同时也提供一些如何居家制作健康美食的具体方法，为您的健康提供一点有益帮助。     

春季饮食养生

四季滋补，注意营养饮食是祖国医学的精华。因为每种食物都有独特的性味，所以我们应当注意调养，适时求食，更要合理搭配，如荤素搭配，粗细搭配，力求做到科学饮食，提高我们的生活质量，达到健康长寿的目的。     

大肠癌与吃息息相关

目前国内居民的饮食方式与大肠癌密切相关。随着生活水平的提高,人们的饮食方式正在变化,目前,不健康的饮食方式正在对人们的健康构成威胁。近年来我国大肠癌的发病率逐渐提高。亚洲人群大肠癌发病率低于美国,而移居美国的亚洲人,下一代的大肠癌发生率增加,与当地人群     

“致癌绝对论”不可取

另外，空气中的细颗粒物进入人体后，会停留在肺泡内一段时间，对肺脏造成危害。对此，专家建议雾霾过后，人们仍然要注意饮食起居健康，预防疾病的发生。日常饮食中，有很多能够滋阴润肺的食材，比如银耳、山药、百合、莲子、梨、萝卜、莲藕等。     

斩断肿瘤细胞的营养来源——低碳水化合物生酮饮食对肿瘤细胞代谢的影响

近年来,随着对肿瘤细胞的营养方式与代谢路径研究的逐渐深入,饮食在肿瘤进展中的影响受到了广泛关注。目前普遍认为,与正常细胞相比,多数肿瘤细胞高度依赖以葡萄糖为底物的有氧糖酵解过程产能,而缺乏利用酮体的能力,于是通过限制碳水化合物摄入、提升血酮体浓度切断肿瘤细胞的营养来源,进而遏制肿瘤细胞生长及分裂的论点应运而生。本文将简明地阐述肿瘤细胞的营养代谢机制,从多个角度探讨低碳水化合物生酮饮食方案对肿瘤细胞产生和代谢的影响。     

手术前&#183;后的饮食营养

癌症切除手术，尤其是某些清除术都属于大手术，会对病人机体造成很大创伤，因此手术前给病人良好的饮食，使病人有较好的体质以保证手术的顺利进行，是促进病人康复的必要条件。所以病人应在手术前一段时间内采取一些具体措施增加营养，如较消瘦的病人要给高热量、高蛋白质、高维生     

舌尖上的健康智慧——夏季篇

美食历来深受人们喜爱,2014年,以美食为主题的纪录片《舌尖上的中国》迅速红遍大地,广泛激起了人们对美食的追逐及对各地民间美食文化内涵的探究热情.本文试着从健康的视角,与您分享舌尖上的健康智慧.希望通过这扇小窗口,让我们更多地了解一些关于饮食营养平衡对健康重要性的相关知识,了解饮食与四季、饮食与不同体质之间的关系以及怎样合理匹配等知识,同时也与您分享一些居家制作健康美食的操作方法,为您的健康提供有益帮助.     

“要素饮食”在肿瘤患者营养治疗中的作用

“要素饮食”（Elemental Diet 简称ED），又称元素膳或化学配制膳。它是运用现代营养学知识，根据人体所需全部营养要素，系用不经消化或舟经消化即可吸收的分子水平的营养素配方制成。我们对20例肿瘤住院人用青岛药厂生产的“复方营养要素”饮食，配合临床治疗，均取得了满意效果，现北朝鲜临床观察报道如下。     

找到养生的方向

提到养生，很多人总是先问我应该吃点什么。其实，每个人有自己的饮食偏好。你喜欢的，别人不喜欢，专家说有营养的，而你却不吸收。既然不吸收，何必非要想方设法的往里硬灌呢？就像很多家长，给孩子报了无数的课外班，一股脑地“填鸭”。孩子整天晕头转向，烦躁不安，身心都受摧残，没吸收到什么营养，一肚子都是没消化的知识。     

乳腺癌与饮食关系的流行病学研究

本文以大量的乳腺癌与饮食关系的流行病学资料证明饮食在乳腺癌病因中占有重要地位,其中超营养膳食和饮酒为乳腺癌的危险因素,而鱼及鱼制品对预防乳腺癌有保护作用。这些研究资料为解释乳腺癌的地理分布差异和移民乳腺癌的变化提供了充分的证据,同时也丰富了乳腺癌的病因模式,为乳腺癌的一级预防提供了依据。     

当心“胖”出癌症来

最近，一些癌症预防专家反复告诫人们：不要过量饮食，防止肥胖；不要对肥胖等闲视之；不要对减肥虎头蛇尾，半途而废。