大理地区两种迷迭香出油率及精油活性比较

目的:对大理地区两种迷迭香精油的出油率以及精油活性进行初步比较。方法:通过水中蒸馏法提取两种迷迭香的精油并计算出油率;用抑菌圈法测定其抑菌性;用DPPH法测定其抗氧化性。结果:匍匐迷迭香精油出油率为0.387%，直立迷迭香出油率为0.703%，两种迷迭香的出油率对比差异具有统计学意义(P=0.028 <0.05);抗菌实验表明两种迷迭香精油对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有抗菌作用，但两种迷迭香精油差异不具有统计学意义(P> 0.05);两种迷迭香精油对DPPH自由基均有较强的清除率，但两种迷迭香精油在抗氧化性对比差异不具有统计学意义(P=0.728> 0.05)。结论:直立迷迭香的出油率优于匍匐迷迭香，但两种迷迭香精油活性无明显差别。