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“一条腿”食物益处多
引用本文:
邓绍彬.“一条腿”食物益处多[J].长寿,2004(5):28-28.
作者姓名:
邓绍彬
摘 要:
我国一位营养学家曾形象地告诫人们说,吃“四条腿”的食物(指猪、牛、羊等),不如吃“两条腿”的食物(指鸡、鸭、鹅等);吃“两条腿”的食物,不如吃“一条腿”的食物(指香菇、蘑菇、平菇、金针菇、木耳等)。
关 键 词:
合理营养
膳食结构
菇类食品
化学成分
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