健康餐桌(八)

荔枝炖海带原料干荔枝7枚,海藻、海带各25克,酒、葱、姜、大料、桂皮、酱油各适量。制作干荔枝剥去外皮,海藻、海带洗去泥沙,切碎,同干荔枝同放锅内,加黄酒、葱、姜、大料、桂皮、酱油及清水适量烧开,煮至海带酥烂。服法佐餐食。功效软坚散结,利水泄热,祛脂降压。适于颈淋巴结核、瘘症等生姜大枣红糖汤原料生姜60～120克,大枣10枚,红糖120克。制作将3味同煎。服法吃枣,喝汤,每日1剂,连服2剂。功效散寒止痛,和胃降逆。适用于胃寒疼痛。白梅花煮鸡蛋原料白梅花7朵,鸡蛋1个。制作将鸡蛋壳打1小孔,填入白梅花,用湿纸封口;于锅中蒸熟,去梅花及蛋…