泡沫塑料盒贮存甘露醇预防结晶的试验观察

目的 研究预防20％甘露醇结晶的贮存方法。方法 在冬季（2004年1月1日～4月1日），气温2～13℃，平均气温6．1℃的条件下，将20％甘露醇320瓶平均分为4组，每组80瓶分别用以下方式贮存：泡沫塑料全封闭瓶身贮存（试验1组），泡沫塑料封闭瓶身1／2贮存（试验2组），普通纸箱贮存（试验3组），暴露于室温贮存（对照组），肉眼观察温度与甘露醇结晶情况并记录。结果 试验1组，结果3瓶，结晶率4％；试验2组，结晶38瓶，结晶率48％；试验3组，结晶61瓶，结晶率76％；对照组，结晶76瓶，结晶率95％。χ^2=153．3914，P=0．000，有极显著性差异。结论 运用泡沫塑料盒贮存甘露醇可有效预防结晶。