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短链脂肪酸与结直肠肿瘤细胞凋亡关系的研究
引用本文:徐仁应,卞玉海,万燕萍,陆玲玲,陈之琦,汪佳璐,谈韬,周一泉.短链脂肪酸与结直肠肿瘤细胞凋亡关系的研究[J].肠外与肠内营养,2013,20(5).
作者姓名:徐仁应  卞玉海  万燕萍  陆玲玲  陈之琦  汪佳璐  谈韬  周一泉
作者单位:1. 上海交通大学医学院附属仁济医院临床营养科,上海,200125
2. 上海交通大学医学院附属仁济医院普通外科,上海,200125
基金项目:世界健康基金会促进项目,上海交通大学医学院校基金
摘    要:目的:研究结直肠肿瘤病人粪便短链脂肪酸(SCFA)的影响因素及其与肿瘤细胞凋亡的关系. 方法:收集首次确诊拟行根治手术的结直肠癌病人的资料,采集描述性指标(年龄、性别、肿瘤家族史、烟酒史)、肿瘤指标(大小、临床分期、局部和远处转移)、营养相关指标(身高、体重、血红蛋白、清蛋白)和膳食摄入情况.检测肿瘤细胞凋亡情况和粪便SCFA水平. 结果:共收集35例病人资料.所有病人均能保证每天摄入蔬菜,但粗粮、奶和酸奶制品、水果摄入量的摄入频次较推荐量明显不足.年龄、性别、肿瘤部位、临床分期、蔬菜、水果和粗粮摄入频数、饮酒、肿瘤家族史等,未对病人粪便SCFA水平产生明显影响.酸奶摄入≥1次/周的结直肠肿瘤病人较<1次/周者粪便丁酸含量明显升高.吸烟则明显降低粪便丁酸水平. 结论:吸烟可降低结直肠肿瘤病人粪丁酸含量,酸奶摄入≥1次/周者,可升高粪丁酸含量.在不吸烟和酸奶摄入≥1次/周的病人中,有增加肿瘤细胞凋亡的趋势.

关 键 词:结直肠肿瘤  短链脂肪酸  吸烟  酸奶  细胞凋亡

The impact factors of fecal short chain fatty acids and its effects on apoptosis in colorectal carcinoma patients
Abstract:
Keywords:Colorectal carcinoma  Short chain fatty acids  Cigarette smoking  Yogurt  Apoptosis
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