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| 天冬中总氨基酸的水提取工艺研究 | |
| 作者姓名： | 刘亮 刘英波 周英信 丁斗 潘年松 冯华 |
| 作者单位： | 1. 遵义医药高等专科学校,贵州遵义,563002 2. 遵义市药品检验所,贵州遵义,563000 |
| 基金项目： | 贵州省教育厅自然科学研究项目[黔教科(2008)069号];遵义医药高等专科学校自然科学科技项目[遵医专科合(2011)Z01号] |
| 摘 要： | 目的 优选天冬中总氨基酸的水提取工艺.方法 采用正交试验法,以提取液中总氨基酸的含量为考察指标.结果 试验设计四因素中液料比有显著影响,最佳的提取工艺为:60℃温度,30倍量水,提取1次,时间20 min.结论 本法操作简便,总氨基酸得率较高,且经济、可行. |
| 关 键 词： | 天冬 氨基酸 提取工艺 |
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