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| 营养配餐花样百出 | |
| 作者姓名： | 董湘辉 |
| 作者单位： | 北京饭店，中国保健协会 |
| 摘 要： | 面对美食,自然食欲大增, 但日复一日就那几样菜,只能让人腻昧; 高品质的生活,当然要营养均衡, 但总是太忙碌,没时间了解怎样才能营养均衡; 也许吃多了,有些营养过剩, 有些食物又可能吃少了,某些营养缺乏; 生活真的太复杂,吃多吃少都不行, 美食难玩儿新花样,下餐再吃已乏味; 在家做饭更乏味,新鲜口味无处寻……难,难,难! 其实不难! 本刊记者全力以赴,搜罗营养大师配餐高手齐来献计献策, 为我们辛劳的上班一族解除烦恼——简单配餐,快速烹饪,营养合理, 推陈出新,色昧俱佳,花样不断…… |
| 关 键 词： | 营养配餐 碳水化合物 营养均衡 蛋白质 营养素 矿物质 维生素 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |