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难治性溃疡性结肠炎患者术前食物不耐受情况及相关因素分析
引用本文:薛军,韩洪秋,胡芳,唐万斌. 难治性溃疡性结肠炎患者术前食物不耐受情况及相关因素分析[J]. 黑龙江医学, 2015, 0(1)
作者姓名:薛军  韩洪秋  胡芳  唐万斌
作者单位:1. 天津医科大学总医院,天津 300052; 天津医科大学第二医院,天津 300211
2. 天津医科大学总医院,天津,300052
3. 天津医科大学,天津,300070
摘    要:目的:综合分析难治性溃疡性结肠炎患者食物不耐受情况,为指定个体化饮食方案提供依据。方法采用美国BIO-MERICA公司生产的食物过敏原检测试剂盒,用酶联免疫方法(ELISA)检测血清中以14种食物为过敏原产生的特异性免疫球蛋白G(IgG)抗体水平,对获得资料进行综合分析。结果42例难治性溃疡性结肠炎患者食物不耐受阳性率为78.57%(33/42),排在前三位的不耐受食物依次为:牛奶/羊奶(35.71%),蛋清/蛋黄(28.57%),蟹(23.81%)。结论难治性溃疡性结肠炎患者食物不耐受发生率较高,且与性别、年龄、营养等多种因素有关,在为患者制定饮食方案时应个体化综合考虑。

关 键 词:难治性溃疡性结肠炎  食物不耐受  免疫球蛋白G

Food Intolerance and Related Factor Analysis of Patients with Rferactory Ulcerative Colitis Before Operati on
Abstract:
Keywords:Refractory ulcerative colitis  Food intolerance  IgG
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