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分类号
杂志ISSN号
大武口区餐饮业食(饮)具消毒监测
作者姓名：
张秀英
李国惠
作者单位：
宁夏回族自治区石嘴山市卫生监督所,石嘴山,753000
摘 要：
为加强餐饮业卫生管理,提高消毒质量,2007、2008年对大武口区餐饮业的食(饮)具进行消毒状况现场调查和消毒效果检测.
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