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一起由碳酸钡引起的食物中毒
引用本文:施南峰,徐建国.一起由碳酸钡引起的食物中毒[J].浙江预防医学,1992(2).
作者姓名:施南峰  徐建国
作者单位:慈溪市卫生防疫站 (施南峰),慈溪市卫生防疫站(徐建国)
摘    要:1991年3月17日,慈溪市彭东乡寺龙村发生一起因食误用碳酸钡年糕胖、米胖引起食物中毒事件,情况如下:

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