VC类药片不能代替蔬菜

维生素C在人的生命活动中起着重要的作用。它主要来源于蔬菜和水果,特别是新鲜的绿叶蔬菜和橙色水果。有些人认为,平时多服一些维生素C药片,不吃或少吃蔬菜也能达到同样的效果。其实,服用维生素C药片和进食蔬菜并非一回事。