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| 国有别 味亦异 | |
| 引用本文： | 白鹤.国有别 味亦异[J].中国保健营养,1996(2). |
| 作者姓名： | 白鹤 |
| 摘 要： | 世界各国的人民因地理环境、历史文化和宗教信仰的不同,在饮食上也有着各种不同的口味。 居住在北极附近的爱斯基摩人不可能吃蛇羹和鸵鸟肉,他们那儿海豹很多,难怪生海豹肉是他们的美食。 《看东方》节目主持人是著名美籍华人靳羽西女士,她回到祖国,去广东时有人以狗肉款待她,她婉言谢绝,这并非不敢吃或不爱吃,实在是出于美国人对狗的看法——他们认为狗是人的忠实的朋友,把狗吃了,等于吃朋友的肉,会受到谴责。她说,若被美国朋友知道了,会对她有看法,甚至绝交。在我国,吃狗肉有悠久的历史,狗肉脯还被用来作为礼品,就像现在送火腿一般。在李鸿章心目中,狗是佳肴,所以当英 |
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