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王老吉凉茶化学成分研究
引用本文:贺颖颖,罗燕玉,林朝展,林德晖,祝晨蔯,和海龙.王老吉凉茶化学成分研究[J].中药材,2018(4).
作者姓名:贺颖颖  罗燕玉  林朝展  林德晖  祝晨蔯  和海龙
作者单位:广州中医药大学临床药理研究所;广州王老吉药业股份有限公司;成都中医药大学;中国科学...;广州中医药大学临床药理研...;江西南昌济生制药厂;江西...;中南民族大学药学院;;江西中医药大学中药资源与...;昆明理工大学生命科学与技...;中国科学院昆明植物研究所...;成都理工大学材料与化学化...;江西中医药大学;淄博职业...;江西省药品检验检测研究院...
摘    要:目的:对王老吉凉茶化学成分进行研究。方法:采用大孔树脂、硅胶柱层析、Sephadex LH-20和Rp-18柱色谱进行分离纯化,利用现代波谱技术对化合物进行结构鉴定。结果:从王老吉凉茶的总提物中分离并鉴定出17个化合物,分别为:甘草酸(1)、甘草苷(2)、灰毡毛忍冬皂苷乙(3)、川续断皂苷乙(4)、异绿原酸A(5)、绿原酸(6)、木犀草苷(7)、水仙苷(8)、芦丁(9)、原儿茶酸(10)、原儿茶醛(11)、咖啡酸(12)、迷迭香酸(13)、三叶豆苷(14)、迷迭香酸甲酯(15)、α-香树脂醇(16)、山柰酚-3-O-β-D-葡萄糖-7-O-α-L-鼠李糖(17)。结论:分离的化合物多为水溶性较好或者极性较大的化合物,主要的结构类型为酚酸类成分7个(化合物5、6、10~13、15);黄酮苷类成分6个(化合物2、7~9、14、17);皂苷类成分3个(化合物1、3、4);甾醇类成分1个(化合物16)。

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